Как правильно определить хвосты?

Вставь термометр в дистиллятор на входе пара в холодильникslavo4ka, 03 Янв. 13, 00:36

Спасибо, это будет применено в следующий раз так как сейчас, судя по характерным признакам, процесс подходит к концу.

Значит хвосты не вонючие. Вот и попробуй хвостатый самогон в отдельной емкости настоять, потом сравнишь. Сырье у всех разное, вкусы тоже. Так что опыт сын ошибок трудных . По поводу возможной мутноватости почитай форум, даже у Академиков конфузы случаются после разбавления до питьевой кондиции после бочки.

Значит хвосты не вонючие.hvh2007, 03 Янв. 13, 00:43

Абсолютно, я бы сказал, что фруктовый отвар напоминают по запаху. Но "На вкус и цвет..." хотя даже жена говорит, что не воняют.

Вот и попробуй хвостатый самогон в отдельной емкости настоять, потом сравнишь.hvh2007, 03 Янв. 13, 00:43

Точно, так и сделаю, а то жалко экспериментировать на основном продукте.

Вставь термометр в дистиллятор на входе пара в холодильникslavo4ka, 03 Янв. 13, 00:36

Нафиг не нужен, по-моему. Попугай с ОСП и все дела.

К вопросу о количестве щепы: [сообщение #11594881]

   По первому пункту - если вымачиваем  пятилитровую бочку, и если вымачиваем 50-ти литровую бочку, то следует учитывать фактор, написанный мной выше: у пятилитровки на литр содержимого приходится 400 кв.см. дерева, а у пятидесятилитровки на литр содержимого приходится уже 150 кв.см. дерева. Очевидно, степень будущего насыщения дистиллята экстрактом из стенки бочки за один и тот же период времени будет разная, ведь площадь разнится почти в три раза(!).

Да, интересно.
Получается если мне "не срочно" то лучше пропорцию уменьшить тогда будет легче следить за процессом и меньше шансов накосячить.

Нафиг не нужен, по-моемуЮРИЙ175, 03 Янв. 13, 00:49

ЮРИЙ175, Чтоб так утверждать, надо попробовать самому, а слово по моему,, это кому как удобно.
Лично мне удобно и стем и с другим...

Нафиг не нужен, по-моему. Попугай с ОСП и все дела.
ЮРИЙ175, 03 Янв. 13, 00:49

Я тоже не согласен. Правильно проградуированый по спирту градусник позволяет многое а электтронный все . Даже если это просто с пикалкой.

Кто советует хвосты от предыдуших дистиляций в бражку и на перегон
Другие утверждают, что накопившиеся хвосты надо во второй дробный перегон вливать
А где истина?
За борт жалко выливать, в бачек омывателя-вонять в салоне будет

я лично хвосты отдельно дробно перегоняю,нормальный сэм на выходе,вообще если есть колонна лучше всего хвосты на РК пустить,если колонны нет можно попробовать хвосты еще раз перегнать.

А истины абсолютной, как всегда и нет. Кому, как удобно, тот так и делает. Я накопившиеся хвосты во второй дробный перегон отправляю. Но:
1. Все хвосты (сахарные, зерновые, фруктовые и т. д.) только в сахарный СЭМ, как в основу. То есть процентов 70-80 у меня сахарный СЭМ первого перегона, а остальное могут быть хвосты.
2. У меня хвостов мало получается.

если колонны нет можно попробовать хвосты еще раз перегнатьborn78, 06 Янв. 13, 00:42

А ещё лучше построить не большую колонну для перегонки хвостовых и хозяйство пополнится  не только дистиллятами, но и спиртиком хорошим для водочки)))
Я обычно когда дистилирую, то с каждого погона на аламбике с двух дробных 6 литров хвостов не говоря о головных которые то же идут на ректификацию.

А ещё лучше построить не большую колонну для перегонки хвостовых и хозяйство пополнится  не только дистиллятами, но и спиртиком хорошим для водочкиslavo4ka, 06 Янв. 13, 00:47

да кто же спорит,РК в хозяйстве всегда пригодится,просто не всем дано сделать даже простую РК,понятное дело что те же хвосты лучше на РК пускать,и спирт с хвостов очень приличный был бы,и сортировка своя бы была отличного качества.

в зависимости от температуры самогона он может гореть при 30%
Еще по запаху - у хвостов запах "водянистый". определить точно градус на "выходе" без доп.оборудования очень сложно.

можно собрать больше хвостов, а потом  к следующей партии на дистилляцию (ректификацию)

Поищи недалеко от себя магазины "wine making supplies". Там и спиртометр можешь купить себе, и бутылки под готовый продукт, и дрожжи для браги бывают. Сам такими магазинами пользуюсь.

"wine making supplies"SlavaKo, 06 Янв. 13, 01:20

Медтехника они называются в России, в Украине так же, там проще купить спиртомеры и мензурки чем найти магазин виноделия.

плескаю на огонь под бидон с брагой (гоню на газовой плите), и смотрю как пламя полыхает - если сильно то градус полюбому больше 40%. yurchich, 06 Янв. 13, 01:10

Я в восторге от такого способа, экстремал однако

Я в восторге от такого способа, экстремал однако
stoik, 06 Янв. 13, 01:35

Там ещё не хватает с трубки отбора под бидон впихнуть)))  (шутка, не применять в домашних условиях, опасно для семьи)

Поищи недалеко от себя магазины "wine making supplies".SlavaKo, 06 Янв. 13, 01:20

Имеются такие, на выходных прошвырнусь и гляну, что у них там в наличии.
Спасибо за подсказку.

Медтехника они называются в России, в Украине так же, там проще купить спиртомеры и мензурки чем найти магазин виноделия.
slavo4ka, 06 Янв. 13, 01:32

Что в Канаде, что в Америке проще магазин по домашнему виноделию найти, чем магазин медтехники.

Имеются такие, на выходных прошвырнусь и гляну, что у них там в наличии.
Спасибо за подсказку.
passatiji, 06 Янв. 13, 03:51

Не за что. Сам в таких пасусь.