Краснодарский край.Кубань

ВАМ57, Я мерял раствор из Туты,с Измерением Сергея сходится,

даже у нас в городке такой продают, шесть положительных отзывов.)A_Eugene, 26 Февр. 15, 22:31

Ужас. "Они заполонили мир!" ©

ВАМ57, Это обычный ареометр ( прибор для измерения плотности растворов),шкала которого градуированна "под сахар" ,у спиртометра ( тоже ариометр )- " под раствор спирта" ,есть автомобильные ариометры -они заточены под раствор вода+кислота для аккамуляторов и так далее ,есть и "под соль" .Мерять им естественно можно только тот раствор ,под что они градуированы.Точность у них приличная (ну по крайней мере тот ,что на фото у Матоса,для домашнего использования вполне ).Просто есть при его использовании некоторые моменты.Например раствор для измерений не должен содержать ни каких "включений" ,об'ем этого раствора должен быть в районе 250 мл. (нужна соответструющая пробирка ,в стакане не получиться ,он слишком низкий).Поэтому ,если мы меряем вино эт ладно,а вот если брага густая например абрикос,слива и т.д. то нужно отфильтровать эти 250 мл. А рефрактометру достаточно одной капли (которая капнет с лопатки при перемешивании даже очень густых браг ) А так разницы особой нет!

Раз уж заговорили о приборах...

     Ареометр неудобен в использовании, показывает правильно при температуре сусла - 20 гр. Правда в инете можно найти таблицы корректировки по температуре.Но таблицы такие, что сразу понимаешь, что лучше температуру соблюдать))) Требует большого количества сусла(браги). Легко бьется.

    Рефрактометр - требует одной капли сусла, если он сам примерно имеет температуру в 20 гр, то капля, помещенная под стекло быстро приобретает нужную температуру. Основной недостаток - правильно показывает начальную плотность и жутко врет при измерении конечной плотности пива(браги).

    Поэтому для измерения начальной плотности использую рефрактометр, очень легко и быстро сделать хоть целый десяток замеров для подгонки нужной плотности(это важно для пива), а вот при замере конечной плотности - только ареометр.

   И тот и другой приборы требуют, чтоб материал был освобожден от механических включений и растворенных в них газов(углекислоты), хотя используя рефрактометр, я, честно говоря, на это требование забиваю.

Раз уж заговорили о приборах...

      Ареометр неудобен в использовании, показывает правильно при температуре сусла - 20 гр. Правда в инете можно найти таблицы корректировки по температуре.Но таблицы такие, что сразу понимаешь, что лучше температуру соблюдать))) Требует большого количества сусла(браги). Легко бьется.

    Рефрактометр - требует одной капли сусла, если он сам примерно имеет температуру в 20 гр, то капля, помещенная под стекло быстро приобретает нужную температуру. Основной недостаток - правильно показывает начальную плотность и жутко врет при измерении конечной плотности пива(браги).

    Поэтому для измерения начальной плотности использую рефрактометр, очень легко и быстро сделать хоть целый десяток замеров для подгонки нужной плотности(это важно для пива), а вот при замере конечной плотности - только ареометр.

    И тот и другой приборы требуют, чтоб материал был освобожден от механических включений и растворенных в них газов(углекислоты), хотя используя рефрактометр, я, честно говоря, на это требование забиваю.
Южанин, 27 Февр. 15, 08:07

Ты ничего не перепутал? Конечную плотность при наличии спиртуозности правильно ареометром не замеришь.

Конечную плотность при наличии спиртуозности правильно ареометром не замеришь.kosmar, 27 Февр. 15, 09:01

И я прото же. Если в растворе есть сахар и спирт, то спиртометр будет врать и сахарометр будет врать. Они проградуированы на однородных растворах.

Добавлено через 3мин.:

Рефрактометр - требует одной капли сусла, если он сам примерно имеет температуру в 20 гр, то капля, помещенная под стекло быстро приобретает нужную температуру. Основной недостаток - правильно показывает начальную плотность и жутко врет при измерении конечной плотности пива(браги).Южанин, 27 Февр. 15, 08:07

Та же беда, что и у ареометров. Как только в растворе, кроме сахара, появляется спирт, показания искажаются

Конечную плотность при наличии спиртуозности правильно ареометром не замеришь.kosmar, 27 Февр. 15, 09:01

Это никто и не оспаривает, кому не лень, может выпаривать спирт))). Для практической работы достаточно "видимой" плотности. Ареометр позволяет точно определить окончание брожения, а рефрактометр, почему-то, тормозит на определенном уровне и все. Может это свойство моего рефрактометра)))??? Думаю, что нет, на 5 бриксах тормозят все рефрактометры, можете почитать у пивоваров.

а кто нибудь встречал в продаже АСП-3 95-100 в Краснодаре?

ВАМ57, Южанин, Согласен с вами, но есть один нюанс погрешность у обоих приборов не велика,при не корректном использовании всего то 2-3%. Мы же не ракеты запускаем,я большой беды не вижу

Повторяю свое сообщение, может кому нужен ариометр-сахарометр, такой же как купил Матос, диапазон 0 - 25, новый в упаковке. В качестве бонуса, прилагается четыре бутылки пива))))))

Мы же не ракеты запускаем,я большой беды не вижуМатос, 27 Февр. 15, 09:55

МатосПроведи простой эксперимент.Если ты опустишь сахарометр в чистую воду, он покажет ноль. Теперь добавь в воду немного сахара.Так, как сироп плотнее чистой воды, ареометр всплывет на несколько делений и покажет правильную сахаристость. Теперь добавляй в раствор спирт или крепкий СЭМ. Так, как спирт менее плотный чем вода, суммарная плотность раствора начнет понижаться и сахарометр в какой то момент снова покажет ноль. Хотя сахар из раствора никуда не делся. То есть он начинает "врать". По той же причине и спиртометр начнет "врать" если в растворе кроме спирта будет находиться сахар или что то еще. И погрешность может быть значительной.

Добавлено через 2мин.:

Повторяю свое сообщение, может кому нужен ариометр-сахарометр, такой же как купил Матос, диапазон 0 - 25, новый в упаковке. В качестве бонуса, прилагается четыре бутылки пива))))))Южанин, 27 Февр. 15, 10:20

Беру.
Вещь все равно нужная, если знать ее недостатки.

в продаже АСП-3 95-100 в КраснодареНиколай334, 27 Февр. 15, 09:54

Такого не бывает. АСП-3 идут с градацией 0-40%, 40-60%, 70-100%.
А АСП-1 имеются с градацией от 90-100% и АСП-2, градация почему-то указана 96-101%, но я думаю, что ошиблись, это и есть 95-100% продаются здесь:
http://akostalab.ru/593.html
может сразу в наличии и не будет, но под заказ привезут. Директор мой хороший знакомый, всё не могу заехать забрать цилиндр для ареометра пластмассовый 100 мл., ибо 3 штуки стеклянных я уже расхерачил, так он два ещё дал стеклянных и заказал пластиковый, уже пришёл, теперь проблем не будет.

АТАМАН, уточнил, таки: АСП-2 91-96 и 96-101

Добавлено через 9мин.:

http://akostalab.ru/593.htmlАТАМАН, 27 Февр. 15, 10:36

это МСК,
а в Краснодаре где их найти?

а в Краснодаре где их найти?Николай334, 27 Февр. 15, 10:56

http://www.akostalab.ru/contacts.html

Николай334, я брал здесь.http://medlex.ru/ Дорогой зараза.
Пользовался пару раз.Так хотелось убедится в качестве своего спирта.Теперь лежит без дела.Цилиндр под него не забудь.

а в Краснодаре где их найти?Николай334, 27 Февр. 15, 10:56

ВАМ57 в принципе уже ответил.
Николай334, непонятно только с чего ты взял, что это МСК, там же в правом верхнем углу сайта телефоны указаны краснодарские.

АТАМАН, та ото-ж.

и по 5 и по 10.Николай334, 25 Февр. 15, 18:50

1-й сорт тока по 50кг фасуют. Взялбы, но негде хранить. поэтому и ищу поменьше фасовку.

pe4nik, если не секрет -- почему только 1 и 2 сорта, а не высший?

у меня есть лишний мешок 50кг редкой муки 2 сорта, брал на ХВ на мельнице, цена 550 руб.(11руб.кг) территориально- х.Ленина