Краснодарский край.Кубань

Коллеги, обыскался муку пшеничную 1-й или 2-й сорт(для хлеба). Раньше по краснодару в пятерочках находил, но уже долгое время нет.Может кто знает места по краснодару или из края кто проездом(заездом) с оказией зацепит 10-15кг. Подъеду поменять на деньги в любой район города.

Блин, а на форуме и тема, оказывается, есть - [Рецепт водки из фиников] . Если судить по первому сообщению, то выход с килограмма фиников около 400 мл. АС. Значит сбраживаемых сахаров примерно 65 процентов (если я все правильно посчитал). Т.е., если брать цену, то выходит 8 рублей за килограмм сахара. Знатная халява. ))

Добавлено через 10мин.:

Блин, все не так. Там же 1.3 кг. фиников было. )) Значит так - 310 мл.АС с кг., сбраживаемых сахаров (вместе с косточкой) чуть больше 50 процентов. ))

pe4nik, На Колхозной возле мель-комбината магазинчик.

На Колхозной возле мель-комбината магазинчик.Николай334, 25 Февр. 15, 08:14

Сам там отовариваюсь регулярно (хлеб печём дома), вот только беру всегда высший сорт. Лучшая в городе мука.

как их "готовить", из каждого косточку доставать?Wlad, 24 Февр. 15, 22:25

Я просто бросил 10 килограммовых брикетов в 35 л теплой воды (35 градусов) и примерно через 3 часа ввел разводку дрожжей. На следующий день перемешал палкой. Косточки остались на дне а мякоть всплыла шапкой.
На вкус сусло такое же сладкое, как и сахарное. Думаю где то 18% сахара. ИМХО конечно.

все решит честная драка. Саша (ВАМ57) ты готов взять на себя роль эксперта по определению фактической сахаристости фиников?Николай334, 24 Февр. 15, 22:48

Коль, за роль эксперта не возьмусь , но по результатам отпишусь. Кстати запах при брожении приятный.

Я просто бросил 10 килограммовых брикетовВАМ57, 25 Февр. 15, 09:57

Я, наверное, пропустил. А где приобретал продукт?

nesdoc, [сообщение #12186592]

Так андор их производит?

nesdoc, ну, да. Таки производит

На Колхозной возле мель-комбината магазинчик.Николай334, 25 Февр. 15, 08:14

Да там только по 50кг

pe4nik, и по 5 и по 10.

https://www.avito.ru/...ogona_506672675

для любителей из г...на слепить пулю


Ищу оптом мед с покупкой непосредственно у пасечника, качество только премиум, разбираюсь хорошо.
Ищу оптом вкусное качественное варенье из грецкого ореха

Посмеяться хотите? Спаммеры ссылку прислали http://bavaria-market.ru/. Шикарный, а главное, немецкий аппарат! Гонит самогон без сивухи! "100% фильтрация самогона". ))  Куча отзывов от счастливых клиентов. Никто прикупить не хочет?

Прикол в том, что эти аппараты ни хило продаются. В интернете куча сайтов, где торгуют этим чудом инженерной мысли с небольшими изменениями, другим названием и страной производителем. Я даже на Сенном такие видел. )) А спаммеры вообще осатанели, уже месяца три каждый день по 10 писем с этими аппаратами.
www.патриот1.рф
http://finkapro.ru/

Не реклама, если что. ))

Bors, Блок Туты расколотил,растворил в 20л. воды т 40* , долил еще 20л. промерял сахаромером кажет 15% содержания сахара. Это какой же выход будет?

Матос, А как ты так его растворил? У меня ни фига не получилось Начал было колотить но подумал ,что евробочка разлетиться нафиг.Да и не нужно это. И почему в 20 литрах 15% ? Не, у меня 18%  в 35 и еще не растворенного брикета около трети. Шапку топил неделю,сейчас тихо булькает ,но даже в эти выходные перегонять не буду ,уеду на юбилей Сына. Ну а "выход"- вскрытие покажет . А пойду ка я рефрактометр опробую на сахаре.Сейчас отпишусь!
Псы Тьфу блин ! Старый стал ! Прочитал ,что ты растворил в 20 л. и получил 15% ! А ты ж добавил еще 20 л.:) Ну дык тогда все правильно .А рефрактометр мой все правильно "кажет" .Растворил 11г.сахара (хотел 10 ,но рука дрогнула ) в 50 мл воды ,потом довел об'ем до 100 мл ,он мне показывает 11% мас.

А насчет 15% не волнуйся ,сидр/кальвадос и из меньшей сахаристости яблок делают ! Но все таки на мой имхо 35л. воды это оптимально.Ну а там посмотрим

Bors, Я блок топориком и молотком изрубил и залил горячей водичкой,через 6 часов домял рукой и после уже долил прохладной воды и дрожжи.

Добавлено через 6мин.:

Сегодня купил такой сахаромер,кто нибудь пользовался,какие отзывы?



Добавлено через 1мин.:

Сегодня купил такой сахаромерМатос, 26 Февр. 15, 21:37

Че то не видно сахарометра... А вот увидел. МАТОС, где брал, почем и какой диапазон измерения?

Wlad, даже у нас в городке такой продают, шесть положительных отзывов.) Только без вертикального цилиндра, а сразу на змеевик который расположен горизонтально.

Добавлено через 5мин.:

Сходная с ссылкой asia-expedition продают спиртовые дрожжи. Но на упаковке написано: высокоактивные прессованные хлебопекарные. Кто ни будь такие покупал, что за звери?

ВАМ57, Гаражная 81\6 400р. от 0 до 25% при т 20*

Гаражная 816Матос, 26 Февр. 15, 22:38

ОК.  Я там дрожжи для фиников взял. Кстати работают хорошо. Сегодня 6-ой день а брага практически не сладкая. Посмотрим какой будет выход.

Добавлено через 5мин.:

Сегодня купил такой сахаромерМатос, 26 Февр. 15, 21:37

Насколько я понимаю, он будет правильно показывать, если в растворе не будет ничего, кроме сахара.