Краснодарский край.Кубань

Rodomir, живу возле лесополосы с жерделой, и как купил аппарат - два года нет урожая вишни, абрикоса и сливы
То сгнивала десятками кг - а теперь как назло эти заморозки)

Виктор_Крым, ну так жизнь тут не для радости.
пысы
кодзи+зерновые. наше фсе.

кодзи+зерновые. наше фсе.Rodomir, 07 Июля 20, 18:04

+100500 ))) Рисовая сечка и экструдированные кука, ячка и пшеница. Этой осенью хочу овсом заняться. На Геркулесе делал пару раз - сразу очень "простоватым" показался. Пол года в стекле постоял и приобрёл весьма узнаваемый вкус.

DeadCanDance, делал куку , три года назад. просто изматерился - такая духовитая..даже после бочки. ну и стал ее раздавать. а народ берет и нахваливает. прошло три года, дай думаю попробую..блин, а там нектар.
вот что хочу попробовать это на ржаной муке, но все руки не доходят.

Здравствуйте Все👋
Много читал читал данную ветку, потому как сам из Новороссийска. Поэтому интересно чем земляки занимаются и чем живут.
Вопросов возникает много, но в принципе большенство из них решаются самостоятельно.
Но вот возник вопрос, который без помощи не решить.
У товарища в гараже увидел, что то похожее на Насадку Панченкова, оооогромный рулон. Ну и отрезал он мне метров 10. Свиду вроде как медь, да и товарищ меня заверил - что медь, но после второй дробной в цвете не поменялась к слову совсем.
Наделал разных вкусных наливок литров 20, и через две месяца решил снять пробу.
Открываю первую банку и резкий, не привычный запах. Похожий на головы но нет, всегда отбираю больше 10%. На вкус - как металлический.
Сложно доставерно описать. Вообщем вся партия. И крепкие напитки и слабые с такой какой. Расстроился жудко😥, испортил ВСЁ.
Вообщем грешу на эту самую халявную Насадку.
Наверно в меди есть какой-то метал, типа латуни или ещё чего.
Собственно вопрос - что народ посоветуете сделать, перегнать на РК или может чем почистить можно. Или вообще всё в яму🤦‍♂️?
Хотя сам склоняюсь к ректификации. Уж больно сильный и нехороший запах и вкус.
Помогите советом, пожалуйста.
Желательно по существу, без нравоучений.

Желательно по существу,Havajsja, 07 Июля 20, 18:26

я бы в каналью..неизвестно что там за метал.

Здравствуйте Все👋Havajsja, 07 Июля 20, 18:26

Приветствую коллега ))) Присоединюсь к совету Rodomir - вылей её от греха подальше.

вот что хочу попробовать это на ржаной муке,Rodomir, 07 Июля 20, 18:21

Цена на неё кусается ((( Сильно не развернёшься.

Цена на неё кусается ((( Сильно не развернёшься.DeadCanDance, 07 Июля 20, 18:39

да вроде не так и дорого :

Мука ржаная обдирная 40кг 21,00 руб.кг - 840 за мешок.

Мука ржаная обдирная 40кг 21,00 руб.кг - 840 за мешок.Rodomir, 07 Июля 20, 18:50

Как-то я мешками и не смотрел. В магните в килограммовых упаковках осенью взял на три затора и сразу из-за цены отказался.

DeadCanDance, ви чито коллега. никаких магнитов. тильки оптовые продуктовые базы.

перегнать на РКHavajsja, 07 Июля 20, 18:26

Собственно вопрос - что народ посоветуете сделать, перегнать на РК или может чем почистить можно. Или вообще всё в яму🤦‍♂️?
Хотя сам склоняюсь к ректификации. Уж больно сильный и нехороший запах и вкус.Havajsja, 07 Июля 20, 18:26

Зачем в яму?
Перегнать на РК и спирт использовать только в технических целях.

В этом году радуют не только абрикосы, но и персики. Вообще, на все косточковые урожай отличный. Каждый бы год так )))

DeadCanDance, я над тобой осенью поиздеваюсь, выложив фотки фейхоа, манндарина и хурмы.

Rodomir, Это будет ещё не скоро. А пока праздник на нашей улице )))

Каждый бы год так )))DeadCanDance, 09 Июля 20, 15:59

Порадуемся за тебя. У нас за 18 лет два раза был урожай на абрикосах. В этом году несколько плодов. Хоты в полукилометре на дорогу сыпятся. Шикарные персики!

2356, у меня так же с персиками, ну не растет нормально , а через дорогу у соседа три хороших дерева.. шайтаноме.

Порадуемся за тебя.2356, 10 Июля 20, 11:29

Спасибо. Фруктовые деревья и виноград - это ещё одно моё хобби. Отлично сочетается с винокурением

у меня так же с персиками, ну не растет нормальноRodomir, 10 Июля 20, 11:32

А что за сорт у тебя?

У меня два. Тот, что на фото - Память Симиренко. Где-то через неделю созреет. Очень сладкий и мягкий. Обрабатываю два раза весной от курчавости и на зиму медным купоросом. Обильно плодоносит каждый год. Ветки приходится подвязывать. Хорош свежим и в ликёры/настойки/мацераты. Только резать нужно пополам и не трясти банку. Аккуратно с боку на бок поворачивать. Иначе фильтровать замучаешься

Второй - Золотая осень. Поздний, белый. Созревает месяца через полтора после первого. Очень удобно. Плоды поменьше размером и бело-зеленоватые. С хрустом. На вкус с небольшой приятной кислинкой. Очень вкусные компоты и варенье. Но на варенье нужно снимать чуть недозрелыми. Отлично держат форму при термической обработке. В алкогольных напитках уступают Симиренко. Урожайность тоже поменьше. Через месяцок фото выложу. Сейчас ещё мелкие и зелёные.

А что за сорт у тебя?DeadCanDance, 10 Июля 20, 12:01

почва. хорошо растет только золотая слива. виноград местами.

Коллеги, мои извинения за офтоп.
Хорошая знакомая отдыхает в Геленджике.
Страсть как хочет попробовать, качественного хорошего вина. (Домашнего)
Можете подсказать направить?