Рецепт настойки на лимоне. Лимонка. Страница 20.

Pioneer.a Кандидат наук Иркутск 420 277

Отв.380 06 Апр. 25, 03:53

Почему, жесткая становится?Reriver, 06 Апр. 25, 00:37

Она становится сладковатая. Одним словом, не водка...

SergeyK812 Бакалавр Санкт-Петербург 91 12

Отв.381 09 Июля 25, 09:44

В советские времена мы таким образом облагораживали технический этиловый спирт на заводе. Лимон подвешивали. Считалось что так из спирта выходит вонючесть. Ни запаха ни вкуса лимона после этого в спирте не было. Разбавляли его водой, обычным образом.

gvsp Магистр Ленинград 298 25

Отв.382 04 Авг. 25, 15:29

Посравнивал я водку на лимонном висельнике с настойкой на цедре. Увы на цедре ничего хорошего не получается, а водка на висельнике божественна. Хлопотно правда и целый лимон жалко. Но оно того стоит.

Весельчак Ы Кандидат наук Донецк 335 81

Отв.383 05 Авг. 25, 18:23

gvsp, из своего опыта: 400 мл спирта, один лимон. Повешиваю на сутки. Получается литр водки с лёгким лимонным запахом. Сахар и прочее кому как больше нравится. И лимон после вполне можно с чаем употребить.

2

Зязя Кандидат наук Москва 458 140

Отв.384 05 Авг. 25, 19:15 (через 52 мин)

gvsp, на цедре надо настаивать 10 - 20 минут, не больше. Далее вкус портится.

sersaz Профессор 14RUS 4.1K 1.4K

Отв.385 08 Авг. 25, 16:21

Далее вкус портится.Зязя, 05 Авг. 25, 19:15

Вкус цедры? 😂 Конечно испортится!
Цедра двух крупных лимонов на 20 л сортировки, настаивается сутки и фильтруется, цвет и вкус… впрочем о них не спорят! А за 20 минут цедра даже намокнуть не успеет!

СУБА Доктор наук Екатеринбург 833 233

Отв.386 04 Нояб. 25, 15:33

Рецепт настойки на лимоне. Лимонка. Настойки. Рецепты напитков.

Через 5 дней "висельник" дал вол такую соплю. По консистенции кисель-желе. Я её снял, а что делать с ней не знаю? На самам деле цвет лимона не оранжевый.

Добавлено через 1мин.:

Почемуто картинка не загрузилась

Добавлено через 3мин.:

1762259134320. Рецепт настойки на лимоне. Лимонка. Настойки. Рецепты напитков.

Посл. ред. 04 Нояб. 25, 15:37 от СУБА

сообщение удалено

Урий Дежурный Лабинск 13.6K 5.8K

Отв.387 04 Нояб. 25, 17:12

Та фигня.
Свои же сопли глотаем иногда.
А лимонная считай лечебная

Но ваще странно.
Делал висельника несколько раз и лимонного и апельсинного и с зёрнами кофе ни разу соплей не было.

Saasha Доктор наук Москва-Тула 600 128

Отв.388 04 Нояб. 25, 17:21 (через 10 мин)

Через 5 дней "висельник" дал вол такую соплюСУБА, 04 Нояб. 25, 15:33

5 дней - это не до фига?
Мне 15 часов при среднем лимоне хватает.

СУБА Доктор наук Екатеринбург 833 233

Отв.389 04 Нояб. 25, 18:58

Да я тоже несколько раз делал "висельника", капли на лимоне были, но такого желе не было. И настаивал обычно 3 дня, а тут просто уехал и... Попробовал эту соплю растворить в 50мл сортировки, растворилось почти все, но осталась на дне оболочка, почти прозрачная. Подозрение на то, что когда выбирал лимоны они не пахли и что бы найти с ароматом лимона надавливал на кожуру пальцем и возможно раздавил верхний слой цедры, вот через эту вмятину спирт и вытянул это.