Калининград-Кёнигсберг. Поиск сотрудников-собутыльников.

Дистилляты - это мое!))) Сегодня смастерил пароген. Работает, сцуко....Особо радует, что обратные клапана щелкают, как учили, при нагреве тот, который в куб, при остывании тот, который из атмосферы подсасывает.
Теперь можно ставить затор на бурбон, бочки скучают уже.

P.S. 28.06.2016 Сделал точки измерения температуры на колонну и утеплил ее. Красота - это страшная сила! )))

BrewmasteR-kld  Есть светлый, карамельный, жженый. Мюнхена нет. Какая возможна засыпь в процентах.

Добавлено через 38мин.:

BrewmasteR-kld Есть еще самодельный светлый ячменный. Сушка при градусах 50-60.

kwd, 20 процентов карамельного, 3 процента жженого.

Я опять с вопросом))) Кто подскажет, в Кенике можно где нибудь разжиться регулятором мощности?

У меня. Но он у меня один...))) И я его люблю нежно. Ждать не хочешь из Китая?

Когда мне приперло, я купил в Бауцентре диммер для люстры на 1 квт. Но это было дорого. А потом заказал на Али диммер на 3,6 квт, как написано. Рм-2 у меня нет.

Да вот сейчас сижу курю тему, с Али то могу подождать, постоянно что то да заказываю у китайцев. Думал вдруг что и рядом есть, побыстрее. Так то пока прямотоком гоняю, и доп царга на НДРФ лежит пылиться...

Mays77,

Я опять с вопросом))) Кто подскажет, в Кенике можно где нибудь разжиться регулятором мощности?Mays77, 29 Июня 16, 17:29

И я сделал так как BarberXP,только родной триак заменил на 41А с установкой его на выносной радиатор.Тянет как зверь,до 4квт.чуть тепленький.Но цена под 700 р. На Али конечно дешевле.

Спасибо. Загляну в Бау, что там есть, слово триак для меня сейчас конечно как ругательное, но брат с электрикой на "ты" думаю подскажет))). На Али на всякий случай тоже закажу.

Mays77,

слово триак для меня сейчас конечно как ругательноеMays77, 29 Июня 16, 19:36

Триак или Симистор ВТА41 в магазе радиотоваров около 200р.стоит плюс диммер 500-600р.Радиатор со свалки из любого телевизора или компа.

АИСТ, есть фото для образца?

BarberXP, Володя, привет! Ну ты уже продвинулся по пути зерна со своим красавцем парогеном? Я сегодня замути 100л.из кукурузы,пшеницы,ячменя и ржи, те 8,4,2,2кг.соответственно,плюс солод белый пшеница-3,5кг.рожь-2,5 кг.Солода дал с запасом на всяк.случай.Ну и 50 гр.пакмаи.С нетерпением ждем-с.Будем СС бурбонить,если все удастся.

Добавлено через 15мин.:

Mays77,

АИСТ, есть фото для образца?Mays77, 29 Июня 16, 20:05

Денис,фото нет.Если диммера то в Бау,Клондайке или Мегаполисе на стенде где бытовые выключатели,только у него вместо клавиши крутяшка-регулятор и величиной как выключатель для внутринней проводки, ну а симистор по названию в магазе покажут,как триод средней мощности.

АИСТ, есть фото для образца?Mays77, 29 Июня 16, 22:05

Это - диммер с Али.

Объясняю популярно. Могу дать погонять. С гарантией возврата. Или если прямо срочно-срочно - могу продать. Он уже состыкован с кабелем и розеткой. 10 амперной, но потянет и больше. Цена - средняя между той, по какой я его покупал и нынешней, актуальной на Али сейчас.
Я переживу пока, если надо - закажу еще.

Для ориентировки...дешевые диммеры для люстр ватт на 600 стоят около 300-400 рублей. Я купил турецкий на 1 КВт за 800 р. Год назад. Сейчас наверное дороже.
Встроил купленный диммер вместо штатного термостата в электрическую плитку.

вот на Али мой диммер, написано, 4 киловатта.....
http://ru.aliexpress.com/...2e-640096dda5dd

Добавлено через 9мин.:

Ну ты уже продвинулся по пути зерна со своим красавцем парогеном? Я сегодня замути 100л.из кукурузы,пшеницы,ячменя и ржи, те 8,4,2,2кг.соответственно,плюс солод белый пшеница-3,5кг.рожь-2,5 кг.Солода дал с запасом на всяк.случай.Ну и 50 гр.пакмаи.С нетерпением ждем-с.Будем СС бурбонить,если все удастся.АИСТ, 29 Июня 16, 22:09

 Да ты я смотрю тоже пошел по скользкой бурбонной дорожке? ))))) Я вплотную уже. Но у меня вопрос к тебе. Пленка для теплого пола, будучи обернута вокруг алюминиевой фляги 38 литров способна выдержать паузу осахаривания кукурузного затора в 62 градуса в течение 2-3 часов? С термостатом естественно....типа W1209.
Я думаю, на газу будет геморройно держать режим.

BrewmasteR-kld  Можно ли солод жженый замочить на сутки в воде и потом добавить в сусло.  У меня пивоварня по принцыпу брау. Не клон. Позтому засыпь  солода в корзину при начатом  затирании можно но не очень удобно. После кипячения сусло  перед охлаждением можно ли оставить остывать градусов до 70 а затем уже быстро охладить. Будет ли при брожении меньше бруха. Я после первички сразу разливаю пиво  по бутылкам и много бруха.

BarberXP,

Но у меня вопрос к тебеBarberXP, 29 Июня 16, 21:17

Ну эту пленку как бы не рекомендуют из -пользовать при таких Т. Ну и еще,Д- бидона где-то 35 см. это метр по окружности с мощностью 110W. Что то даст?Ну если только как теплозавеса.А в общем то если нагреть затор до 63-65*С и внести ферменты,а потом одеть на бидон пуховик

 то за два часа Т упадет максимум на 2-3*С, а это все в допуске работы ферментов.Потом бидон в  ванну с холодной водой и вся любовь.Тебе ведь с бидоном в 40 кг. поиграться что мне с рюмкой в 100 гр.

BarberXP, Володь, укутай получше флягу. У тебя же есть дома запасное одеяло, плед, тёплая куртка? Кидай всё, хуже не будет. Лучше перебдеть на мой взгляд.

BarberXP, А вот в процессе  брожения поддерживать Т=28-30*С эта пленка самое то.

за два часа Т упадет максимум на 2-3*С, а это все в допуске работы ферментовАИСТ, 30 Июня 16, 00:48

  Я хочу без ферментов в чистом виде...по рецептам Викторчика, чисто солод будет затравкой для ферментации кукурузы. Я просто почему-то подумал, что затор за 2 часа остынет, вот и начал думать о термостатировании.
  А так-то конечно, найдем шубу для фляги...норковую. Я думаю, Тамара не будет в претензии. Дело-то святое....:)

BarberXP, 

 

 

Хех нашел таки на Ц. рынке диммер, Китайский с Али походу на 2 КвТ. С жадности схватил у меня тэны по 1.5. А теперь задумался, Китай все же не много ли для него 1.5?
Так то в закормах дома нашел и симистор ВТА41 и копмы старые есть несколько штук, зарукожопить Китайский или так оставить на непродолжительное время? Планирую заказать более рабочие варианты типа РМ2. Прям спать перестал)))

Мощность только размером радиатора в твоем случае будет ограничена.
Не шесть же киловатт.