Калининград-Кёнигсберг. Поиск сотрудников-собутыльников.
Макс Кёниг
Кандидат наук
Калининград
421 107
Отв.1000 09 Авг. 16, 10:47
Парни, а трубки силиконовые кто где покупает?
Кёнигсберг
Бакалавр
Калининград
91 4
Отв.1001 09 Авг. 16, 10:48, через 1 мин
СЭМ, пока на сахаре, в дальнейшем хочу на зерно перейти. Пивом заморачиваться не хочу, может позже настроение появится. Пока в планах выход на уровень хорошего дистиллята, и изготовление из него хороших напитков.
Пы.Сы. В этом году яблоки уродились хорошо, подумываю кальвадос замутить, но надо с бывалыми посоветоваться.
Добавлено через 3мин.:
Кстати, если кому интересно, в Бауцентре гидрозатвор продается по 40 р. В инете от 150 до 300.
Пы.Сы. В этом году яблоки уродились хорошо, подумываю кальвадос замутить, но надо с бывалыми посоветоваться.
Добавлено через 3мин.:
Парни, а трубки силиконовые кто где покупает?Макс Кёниг, 09 Авг. 16, 10:47Такой же вопрос)) И еще может кто знает где у нас купить самоклеющийся термометр на пластиковую ёмкость? В инете есть, а вот в городе не нашел.
Кстати, если кому интересно, в Бауцентре гидрозатвор продается по 40 р. В инете от 150 до 300.
BarberXP
Доцент
Клин, МО
1.1K 419
Отв.1002 09 Авг. 16, 11:26, через 38 мин
арни, а трубки силиконовые кто где покупает?Макс Кёниг, 09 Авг. 16, 12:47В "Робинзоне" на Окружной я покупал метражом 8 и 10 мм, но они тонкостенные, не понравились. А так-то заказывал в инете. Посмотри еще по адресу переулок Гагарина, 2а есть магазин "Акор" оборудование для лабораторий, но я туда не ездил никогда.
И есть еще на выезде на Чкаловск, перед фортом №5, но там говорят цены зверские.
Такой же вопрос)) И еще может кто знает где у нас купить самоклеющийся термометр на пластиковую ёмкость?Кёнигсберг, 09 Авг. 16, 12:48Я покупал для пива в biowin39.ru. у них склад в Гурьевске, если что - доставляют на адрес.
Пы.Сы. В этом году яблоки уродились хорошо, подумываю кальвадос замутить, но надо с бывалыми посоветоваться.Кёнигсберг, 09 Авг. 16, 12:48Тоже яблок хочу-хочу. Бочка ждет продукта. Но надо дробилку мутить, соковыжималка - не наш дао, а прессы из домкратов - что-то тоже не вдохновляют.
Кёнигсберг
Бакалавр
Калининград
91 4
Отв.1003 09 Авг. 16, 11:37, через 11 мин
соковыжималка - не наш даоBarberXP, 09 Авг. 16, 11:26Вот блин незадача!! А я думал справиться Кенвудом полупрофом((( Пару лет назад накатали с женой сока яблочного литров 40, и вроде норм соковыжималка себя показала. А пресс где брать думаешь, или сам будешь делать?
Макс Кёниг
Кандидат наук
Калининград
421 107
Отв.1004 09 Авг. 16, 11:48, через 12 мин
BarberXP, Володя, спасибо. Парни, если вдруг кто знает места ближе к центру - отпишитесь, а то из-за работы на другой конец города не успеваю.
Кстати, если кому интересно, в Бауцентре гидрозатвор продается по 40 р. В инете от 150 до 300.Кёнигсберг, 09 Авг. 16, 10:48Саня, гидрозатвор из банки за 10 минут бесплатно делается.
BarberXP
Доцент
Клин, МО
1.1K 419
Отв.1005 09 Авг. 16, 11:53, через 5 мин
А я думал справиться Кенвудом полупрофом(Кёнигсберг, 09 Авг. 16, 13:37Я выжимал из нескольких мешков падалицы сок подобной бытовой техникой. Во первых, каждые полтора-два литра сока надо чистить сетку от мезги, забивается наглушняк, в результате примерно полдня (с обеда до часов 20-00) мы выжимали литров 20-30. Короче, работа еще та. Поэтому я посматриваю на что-то более производительное. Рассказывают, что советского производства техника была крепкая.
Кёнигсберг
Бакалавр
Калининград
91 4
Отв.1006 09 Авг. 16, 11:59, через 7 мин
гидрозатвор из банки за 10 минут бесплатно делается.Макс Кёниг, 09 Авг. 16, 11:48Согласен, Макс, но 40 рублей для удобства и эстетики, думаю не критично)) К тому же в него идеально вставляется шланг из бауцентра который выведен в вентиляцию, так что запах брожения в хате отсутствует.А это немаловажно, ибо домочадцам не по душе запах бражки))) У меня раньше тоже был из пластиковой бутылки)
Добавлено через 3мин.:
советского производства техника была крепкаяBarberXP, 09 Авг. 16, 11:53С этим не поспоришь, где только найти..... Дай знать если что надумаешь или найдешь. Сезон однако на яблочки упустить не хоцца)) Смотрел на биовин, термометр не нашел(((
Добавлено через 1мин.:
BarberXP, Нашел!!!! Не в том разделе искал!! Спасибо за подсказку!!!!
Добавлено через 55мин.:
Народ, а кто что с головами и хвостами делает после второго перегона? Как и куда используете?
BarberXP
Доцент
Клин, МО
1.1K 419
Отв.1007 09 Авг. 16, 13:36
Народ, а кто что с головами и хвостами делает после второго перегона? Как и куда используете?Кёнигсберг, 09 Авг. 16, 13:59Я - редкостная жадина, поэтому
Кёнигсберг
Бакалавр
Калининград
91 4
Отв.1008 09 Авг. 16, 14:23, через 48 мин
когда-нить замучу неторопливую ректификацию и качественно выжму из этого количества половину или даже больше годного спирта.BarberXP, 09 Авг. 16, 13:36Хорошая мысль! Я то головы в качестве розжига использовал))) а хвосты в брагу перед 1 перегоном.
kwd
Доктор наук
гвардейск
663 237
Отв.1009 09 Авг. 16, 19:05
Макс Кёниг В медтехнике на Московском между Литовским и Брамса. Я там брал.
Добавлено через 1мин.:
Макс Кёниг Трубки силикон.
Добавлено через 1мин.:
Макс Кёниг Трубки силикон.
Killer00700
Студент
Калининград
10 1
Отв.1010 09 Авг. 16, 19:09, через 5 мин
Форум не без добрых людей. Она существует ( полынь горькая)у нас в области. Высушу и заряжу абсентик.
Добавлено через 3мин.:
Добавлено через 3мин.:
Парни, а трубки силиконовые кто где покупает?Сейчас и в Бау на Московском есть. Силиконовые пищевые. И в котлах на московском, под мостом в районе Кэша.
Макс Кёниг, 09 Авг. 16, 10:47
kwd
Доктор наук
гвардейск
663 237
Отв.1011 09 Авг. 16, 20:09
BarberXP С яблоками когда сырья много я поступаю так. Шинкую, самодельная шинковка. Беру бочку литров на 40 в нее ставлю самодельную табуретку на 3\4 высоты. В бочку укладываю на табуретку ткань или мешок. Ткань что-то типа тюли. Шинкую, пересыпаю на ткань немного отжимаю сверху груз килограмм 10. Часов через 12 литров 15 сока.Из мешка яблокю Остальное можно отжать пресом это 3-5 литров но мороки много толку мало. Брожение сок переливаете в кастрюлю оставив до верха сантиметров 5. Кастрюлю закрываю тканью типа тюли и сбоку сверху завязываю веревкой можно резинкой. Бродит. Самое главное суслу не дать полностью выбродить. Открываете верхний слой в кастрюле сусла, аккуратно снимаете и выбрасываете. Остальное сусло переливаете в бутыль под завязку закрываете полителеновым пакетом с резинкой. Пакет плотно на горлышко.
Сахар если необходимо добавляете при переливе. Таким способом ставилось вина в бочках по 250 литров в одной бочке. С прошлого года стоит вино приготовленное таким образом яблочное и виноградное. После 2х 3х переливов из бутыли в бутыль переливаю в 3х литровые банки, закатываю банки и пробиваем отверстие иголкой. Единственное при первом брожении с тканью возможно будет много мошкары. Таким способом без гидрозатворов сброжено не одна 1000 литров вина. И еще кода перелили в бутыль при добавлении сахара---отливаем немного вина из бутыли в посуду добавляем сахар растворяем его и только потом заливаем в бутыль. В пртивном случае вино может закинуть не знаю почему это из практики.
Сахар если необходимо добавляете при переливе. Таким способом ставилось вина в бочках по 250 литров в одной бочке. С прошлого года стоит вино приготовленное таким образом яблочное и виноградное. После 2х 3х переливов из бутыли в бутыль переливаю в 3х литровые банки, закатываю банки и пробиваем отверстие иголкой. Единственное при первом брожении с тканью возможно будет много мошкары. Таким способом без гидрозатворов сброжено не одна 1000 литров вина. И еще кода перелили в бутыль при добавлении сахара---отливаем немного вина из бутыли в посуду добавляем сахар растворяем его и только потом заливаем в бутыль. В пртивном случае вино может закинуть не знаю почему это из практики.
АИСТ
Специалист
Кенигсберг
175 46
Отв.1012 09 Авг. 16, 23:26
kwd, С какого боку Литовский связан с Брамса? Брамса пересекает Советский и продолжается Нарвской.
Добавлено через 3мин.:
Killer00700,Торопись.Самое время.Цветет.
Добавлено через 3мин.:
Killer00700,Торопись.Самое время.Цветет.
Killer00700
Студент
Калининград
10 1
Отв.1013 09 Авг. 16, 23:32, через 6 мин
Killer00700,Торопись.Самое время.Цветет.
Так уже вялится в подвешенном состоянии.
Так уже вялится в подвешенном состоянии.
АИСТ
Специалист
Кенигсберг
175 46
Отв.1014 09 Авг. 16, 23:38, через 7 мин
Часов через 12 литров 15 сока.kwd, 09 Авг. 16, 20:09Я за это время перерабатываю кило 200 яблок и получаю 100-120 л сока,а ссыкаться по 10-20л это баловство.
Добавлено через 9мин.:
BarberXP,
Я - редкостная жадина,BarberXP, 09 Авг. 16, 13:36И правильно делаешь.Когда запасы иссякают я собираю головы,подголовники и пр.сливки и на РК и получаю приличное кол.отличного спиртуса.
Добавлено через 16мин.:
, а прессы из домкратов - что-то тоже не вдохновляют.BarberXP, 09 Авг. 16, 11:26А вот и зря,это как раз и есть то что надо.Эх,молодо-зелено...
[img]/Smileys/kolobok/russian.gif[/img
Добавлено через 6мин.:
Про полынь - ни верююуууу!!!! Нет ее в Калининграде. Она в Мексике растетBarberXP, 09 Авг. 16, 00:08Вот видишь...
Она существует ( полынь горькая)у нас в областиKiller00700, 09 Авг. 16, 19:09
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.1015 10 Авг. 16, 00:35, через 58 мин
Вот и мне интересно. Что такое "польский буфер"?
BarberXP
Доцент
Клин, МО
1.1K 419
Отв.1016 10 Авг. 16, 00:42, через 7 мин
Это к АИСТу. Он единственный, кто посвящен в масонские штучки. Он даже знает, что такое царга па(о)стеризации. Короче, все тлетворное идет с Запада. Тьфу, бесовщина! Чур меня...
Кёнигсберг
Бакалавр
Калининград
91 4
Отв.1017 10 Авг. 16, 11:21
Тогда вопрос к уважаемому АИСТу, что такое "польский буфер"? ))
BarberXP
Доцент
Клин, МО
1.1K 419
Отв.1018 10 Авг. 16, 11:28, через 7 мин
Поиск рулит........
[Польская колонна]
[сообщение #12681420]
Это для ректификаторов
http://i789.photobucket.com/...zpsmiydnlps.jpg
Проставка между кубом и колонной, копит флегму к концу ректификации дает некий эффект, пока не дочитал, что там такого волшебного.
[Польская колонна]
[сообщение #12681420]
Это для ректификаторов
http://i789.photobucket.com/...zpsmiydnlps.jpg
Проставка между кубом и колонной, копит флегму к концу ректификации дает некий эффект, пока не дочитал, что там такого волшебного.
Кёнигсберг
Бакалавр
Калининград
91 4
Отв.1019 10 Авг. 16, 12:43
Ну вот, теперь и я знаю за польский буфер))))