Медь или нержавейка? Что лучше и безопаснее для здоровья.

Zapal,  ;D
По налету и отложениях на медных змеевиках сделал заключение,это ИМХО.Использование меди при работе с брагой или вином безвредно и подразумеваю полезно так как налета на змеевике не видно и медь относительно чистая.Этого не скажешь при работе меди с СС,появляется черный налет,который медленно отваливается от змеевика и имеет неприглядный вид.Здесь желательно применить лужение или нержавейку.
Это мое сугубо личное мнение основанное на личных наблюдениях.

Ну не могу я больше без слез читать. Маковка выдели куда нибудь отдельно начиная с
Ответ #260 : Вчера в 20:43:13 »

Люди добрые, так скажите наконец если я сделаю змеевик из меди я кони не откину???
дабы не не вводить в искушение флуда.

alekslug, Залуди и спи спокойно.

скажите наконец если я сделаю змеевик из меди я кони не откину???alekslug, 17 Янв. 11, 13:07

если не пить как конь, то при хорошей жене и зарплате можно в 80 лет еще и сына забабахать!..
***У нас на полесье хлебную не то что на медных, а и алюминиевых аппаратах использовали. Люди крепче городских, а пьют больше.
Мой холодильник из медных труб

В ветку про РОМ закинул ссылку на фильм о его производстве - там аппарат МЕДНЫЙ, моют - трут, а потом кипятят с каким-то порошком - всё блестит. Что за порошок, кто-нибудь подскажет?

Люди добрые, так скажите наконец если я сделаю змеевик из меди я кони не откину???alekslug, 17 Янв. 11, 13:07

Если медь изнутри залудить оловом - то будет вообще круто, можно ничего не боятся.
Если чистая медь, то небольшой риск есть, но...
Медь в спирте практически не растворяется!
Растворяются оксидные пленки меди в различных кислотах и щелочах (например в амиаке).
Оксидные пленки образуются когда хранишь змеевик в сухом или слегка влажном состоянии.
Посему рекомендация - промыть змеевик горячей кислотой, потом амиаком, потом чистой водой.
И хранить змеевик заполненный чистой водой.
Для уменьшения взаимодействия меди с кислотами браги, нейтрализуй брагу перед перегонкой , например мелом.

Если змеевик из блестящей меди, без явных окислов, то растворится с него неди на столько мало, что скорее она будет полезным микроэлементом, нежели ядом.

Если чистая медь, то небольшой риск есть, но...Kotische, 17 Янв. 11, 13:49

он оседает на фильтре (вата, марля), через который проходит продукт в банку

он оседает на фильтре (вата, марля)Гонево, 17 Янв. 11, 13:54

Сульфиды, оксиды, гидроксиды - да,
хлориды, сульфаты, ацетаты, амиакаты, алкоголяты - нет

alekslug, Залуди и спи спокойно.
Михаил0501, 17 Янв. 11, 13:17

У меня вопрос. На  форуме читал нержавеющие трубки от антенн хорошо подходят для датчиков температур. Я так понимаю если медную трубку залудить, то  она так же будет годна к использованию. Тем более что у нее больше теплопроводность, а  значит  скорость реагирования на изменение температуры  выше.
Или  здесь есть какие либо неучтенные нюансы, может кто просветит?

медную трубку залудить ... у нее больше теплопроводность, а  значит  скорость реагирования на изменение температуры  выше.К.Михаил, 17 Янв. 11, 14:36

А ещё у неё больше теплоемкость, следовательно скорость будет ниже,
а высокая теплопроводоность ВДОЛЬ ТРУБКИ даст утечки тепла на корпус колонны, что даст ухудшение точности.
А так - да, конечно можно...

Kotische, алкоголяты??

алкоголяты??alexx51, 17 Янв. 11, 15:38

Cu(C₂H₅)₂
и
Cu(OC₂H₅)₂
врядли там образуется такая экзотика... 
но для красного словца почему бы не упомянуть... 

Ууу, злой ты Kotische, всю жизнь был уверен, что алкоголяты образуются только при взаимодействии щелочных и щелочноземельных металлов с безводным спиртом. А тут ...
Залез в справочники. Какой только х...  химики не придумают. 

В косточках вишен, а тем более абрикос, И ЦИАНИДЫ присутствуют!, но мы же пьем компоты, едим закрутки и вкушаем настойки...
В меру и теща ЧЕЛОВЕК!

Цитата: Михаил0501 от Сегодня в 13:17
alekslug, Залуди и спи спокойно.
Михаил0501 На сон не жалуюсь.Что залудить?alekslug, 17 Янв. 11, 17:50

ОФФТОП - залуП...! - так тоже можно!
"Залуди" - это медную трубку, но тоже правильно - пищевым припоем (оловом), в котором максимальный %% олова (ну к примеру 97%%)

kapr.07, это твой первый вопрос и сразу под дых  :)
На этот вопрос нет однозначного ответа ни у кого на планете ,
кроме меня  ;)
Я попытался вспомнить всех кого я знаю и припомнить все случаи...
Мое личное убеждение - цирроз печени от медного змеевика.
Если выдерживать "медный" дистиллят в д.бочке - риск возникновения цирроза снижается.

Ууу, злой ты Kotischealexx51, 17 Янв. 11, 16:21

Неее... Я - Добрый!  >:(
Я такой добрый, что всех Злых просто поубивал бы!!!  ;D

всю жизнь был уверен, что алкоголяты образуются только при взаимодействии щелочных и щелочноземельных металлов с безводным спиртомalexx51, 17 Янв. 11, 16:21

Ну оно вобщем то так и есть!
Но типичный пример обратного - тетраэтилсвинец - широкоизвестная антидетанационная присадка в бензин.  ;D
Металлоорганические соединения с чем только не бывают...  ::)
Но в основном ты конечно же прав! В наших условиях оно врядли сможет образоваться.
Ляпнул исключительно для красного словца.  ::)
Но вот с уксусной кислотой и с аммиаком (оба могут присутствовать в браге), медяха может реагировать за милую душу!  ;)

Мое личное убеждение - цирроз печени от медного змеевика.Если выдерживать "медный" дистиллят в д.бочке - риск возникновения цирроза снижается.d1Kolya, 17 Янв. 11, 18:37

Возможно, не от самих ионов меди, а от тех самых эффиров, придающих "медному" самогону приятную органолептику...
образование которых катализирует поверхность медяхи...

Возможно, не от самих ионов меди, а от тех самых эффиров, придающих "медному" самогону приятную органолептику...
образование которых катализирует поверхность медяхи...
Kotische, 17 Янв. 11, 19:25

Все, как говорится, может быть. У тех, кто использовал молочный бидон и алюминиевый змеевик, не знаю случая цирроза

Мое личное убеждение - цирроз печени от медного змеевика.
Если выдерживать "медный" дистиллят в д.бочке - риск возникновения цирроза снижается.
d1Kolya, 17 Янв. 11, 18:37

Уважаю когда у человека есть убеждения,особенно когда они не голословные.

А ещё у неё больше теплоемкость, следовательно скорость будет ниже,
а высокая теплопроводоность ВДОЛЬ ТРУБКИ даст утечки тепла на корпус колонны, что даст ухудшение точности.
А так - да, конечно можно...

Kotische, 17 Янв. 11, 15:36

хм.. спасибо, учтем...
я тут проезжал мимо автосалона... там куча старых  авто (утилизация) интересно никто не сталкивался, а  автомобильные стандартные  антены из нержи?