Рецепт настойки на зубровке

Мастер Спирта, а как правильно сушить её надо и как год хранить? В стекле или просто в бумагу можно завернуть? От чего вообще зависит запах? Есть наблюдения?

Хранить в темном сухом месте без запахов. В бумаге. Или в картонной коробке. Как сушить не знаю. Сушеную уже беру. Причем, трава явно культивированная. Достаточно длинная и травинка к травинке.

Свежевысушенная трава зубровки пахнет раза в три слабее, чем после годоваловй вылежки.Мастер Спирта, 11 Июня 17, 22:17

Во бле5ать!!!!... Я енто подозревал. Короче собрал траву было год назад. Высушил... Беспонтовая какая то. часть выкинул часть положил в пакет, и забыл про нее, ща вытащил - пахнет вроде, а по началу сено сеном. Но все же лесная дикая сильнее.

Я сейчас зубровку ращу в загоне из проф. листа. А, вообще, как хорошо разрастётся (на следующий год), планирую рассадить по окраине леса, что возле огорода находится. Тогда будет возможность сравнить "загонную" и "лесную".

Сейчас забрал с почты пакет от "Сержанта".В машине сразу аромат пошёл,даже через почтовый пакет.А дома открыл не тот запах.Действительно сеном припахивает.Разложил на веранде в тени на бумагу пущай сохнет.

Уважаемые, подскажите, кто грамм 200 зубровочки поделится за вознаграждение, а то моя на даче походу еще года 2 будет разрастаться    

fisher-pnz,постучись к  сержант,ту

Коллеги, доброго дня
кому интересно, вчера в Новосибирске купил пакет зубровки в http://www.staroslav.ru/index943091187.htm
на левом берегу, правда дороговато - 350 руб / 50 грамм.

fisher-pnz, за год разрастется, мама не горюй! Корчевать будешь. Откосы дорог с ее помощью укрепляли, если не путаю

на левом берегу, правда дороговато - 350 руб / 50 грфокус, 29 Июня 17, 10:41

Брал я у них траву, сено-сеном, в самогон 66 пахло через тройную упаковку. Последний раз в старославе калган купил, так вообще, органолептика - нулевая, ни вкуса, ни цвета, ни запаха, больше у них ничего брать не буду

в самогон 66 пахло через тройную упаковкувПитереПить, 30 Июня 17, 20:15

Я тоже по них написАл, но стёр сообщение. Цена-то почти такая же. Трава действительно классная.

Цена-то почти такая жеБультерьер, 30 Июня 17, 20:48

Нееет, цена в самогоне значительно дешевле, но там возникает доставка. Но при покупке, например, 2-х, 3-х пакетов, цена...

Положу на вылежку... Пахнет, но как то сеном  больше... Вот приходил домой, мимо пойдёшь... Пахнет класс, нос в траву засоаываешь, принюхиваешся как то не то...сено.

Тоже набрал немного дикой, нового урожая. И тоже сено. Прошлогодняя намного ярче по аромату, на вкус еще не пробовал. Влаги наверное много в этом году...

.

 А как понять вылежавшая?

Свежевысушенная трава напоминает сено. А высушенная и, полежавшая хотя бы годик, - имеет мощный аромат зубровки.

Мастер Спирта, должна лежать герметично упакованная или нет? При какой температуре? На фото травка прошлогоднего сбора?

Не надо герметично. Бумага. Картон. Сухое место без посторонних запахов. На фото прошлогодняя. после вылежки. полностью сохранила цвет. И раз в 5 усилила аромат.

Не надо герметичноМастер Спирта, 05 Июля 17, 11:33

Откуда такое утверждение?
Если твои наблюдение(что мало вероятно),то добавляй ИМХО.
У меня трава уже несколько лет хранится в закрытой банки,и такое ощущение,что она ещё больше силы набирает(в этой теме уже писал)
Поэтому к твоим словам я точно не прислушаюсь.
Хотя с другой стороны,когда трава была молодая,то и напиток, чуть был другой.


Добавлено через 15мин.:

Бумага. Картон. Сухое место без посторонних запахов.Мастер Спирта, 05 Июля 17, 11:33

Очень спорно.