Reriver, цикорий содержит инулин. Сделает настойку более тягучей.. гуще. Хотя там навеска возможно малая. И пох.
Вообще есть желание на основе Ночино сделать Мороженное. С орешками. И так как спирт препятствует замерзанию. Надо добавлять загуститель.
Рецепт орехового ликера Ночино (Nocino)
makar123
Профессор
У Невского пятачка
5.6K 1.9K
Отв.2200 Сегодня, 10:17
Reriver
Профессор
Москва
3.7K 568
Отв.2201 Сегодня, 10:55 (через 39 мин)
Сделает настойку более тягучей.. гущеmakar123, Сегодня, 10:17Сделает более плотной. Для настойки это то что надо. Хотя пару чайных ложек цикория на литр на плотность мало повлияют
