Оба случая энергозатратны.SpyGrek, 23 Июня 19, 18:14Условия о сбережении энергозатрат - в задаче не ставились.. Вопрос стоял, что делать - если на улице до 40 градусов тепла..
Лично я - не вижу ничего страшного абсолютно.. если бы меня прижала такая ситуация - я бы перешел на дефлегматор с повышенной площадью и повышенной температурой охлаждающей жидкости.. От этого только плюсы по качеству продукта.. за минусом некоторых технологических неудобств..
Но физика утверждает, что конденсация спирта - может происходить и при 60 и 70 градусов..

