Петрозаводск и вся Карелия! . Страница 27.

Чапаев1945 Научный сотрудник Петрозаводск 1.9K 1.4K

Отв.520 29 Июля 15, 21:47

Danik, Перелить после 2 недель? Советуют вроде 5-7 дней.

Danik Магистр Петрозаводск 267 15

Отв.521 29 Июля 15, 21:48 (через 2 мин)

Этож не брага.Чапаев1945, 29 Июля 15, 21:42

Это брага!

Чапаев1945 Научный сотрудник Петрозаводск 1.9K 1.4K

Отв.522 29 Июля 15, 21:49 (через 2 мин)

Danik, )))

Danik Магистр Петрозаводск 267 15

Отв.523 29 Июля 15, 21:50 (через 1 мин)

У меня бродила больше недели, перелил на вторичку через две недели, хуже не стало-только светлее и чище

Чапаев1945 Научный сотрудник Петрозаводск 1.9K 1.4K

Отв.524 29 Июля 15, 21:50 (через 1 мин)

Danik, о как! Буду иметь в виду.

Danik Магистр Петрозаводск 267 15

Отв.525 29 Июля 15, 21:52 (через 2 мин)

Советчиков много, надо самому искать для себя наилучшие решения. Щас посоветовали на 15 кг сырья 100гр Сафлевюра и 11 гр Сафмомента, ранее сбраживал 3 пачки Сафлевюром-300гр. Что думаешь?

Чапаев1945 Научный сотрудник Петрозаводск 1.9K 1.4K

Отв.526 29 Июля 15, 22:00 (через 9 мин)

Danik, 20 г сухих дрожжей на кг сахара норма. У тебя 20 г на гк муки. Чуть больше нормы, но сбраживает быстрее. Если положешь 100 грамм вместо 300 бродить будет ДОЛЬШЕ. А результат тот же. Это можно применить если дрожжей нехватка или они дорогие. А так... Я бы не стал снижать дозировку. Но можешь попробовать. Наберись терпения если решишься))))

Danik Магистр Петрозаводск 267 15

Отв.527 29 Июля 15, 22:08 (через 9 мин)

А положу я две пачки))) -посмотрим..

Чапаев1945 Научный сотрудник Петрозаводск 1.9K 1.4K

Отв.528 29 Июля 15, 22:09 (через 1 мин)

Danik, Так сбродит, но по дольше.

Danik Магистр Петрозаводск 267 15

Отв.529 29 Июля 15, 22:10 (через 1 мин)

Обычно дня 3 бродит..

Чапаев1945 Научный сотрудник Петрозаводск 1.9K 1.4K

Отв.530 29 Июля 15, 22:12 (через 2 мин)

Danik, вот и проверишь. Предсказываю пропорциональное снижение скорости))))

сообщение удалено

Danik Магистр Петрозаводск 267 15

Отв.531 18 Авг. 15, 22:55

Хочу сделать заказ на солод Ваерман , оптом дешевле., мешки по 9 кг. Может кому надо? Можно скооперироваться, а то спецсолода по 9 кг много )))

mr.ptec Доктор наук Петрозаводск 699 171

Отв.532 19 Авг. 15, 14:38

Danik, я бы купил немного...

shipman Магистр Петрозаводск 279 46

Отв.533 19 Авг. 15, 16:06

Danik, Цена вопроса?

Danik Магистр Петрозаводск 267 15

Отв.534 19 Авг. 15, 21:29

Сейчас есть красный, копченный, кара 180, мелано ( Bestmalz и Castle malting) могу поделиться, цена где то 75-85р кг
А заказать хочу вайерман-цены можно глянуть на сайте пермского пивовара-примерно 100 р кг

Добавлено через 1мин.:

Вобщем можно скооперироваться и сделать заказ-мешки по 9 кг

Добавлено через 2мин.:

http://pivoperm.ru/...p;limitstart=15

Посл. ред. 19 Авг. 15, 21:32 от Danik

mr.ptec Доктор наук Петрозаводск 699 171

Отв.535 19 Авг. 15, 23:31

Danik, ну дык заказывай, ...а потом посылку раздербаним на всех желающих с выплатой материальной компенсации

Danik Магистр Петрозаводск 267 15

Отв.536 20 Авг. 15, 00:03 (через 32 мин)

У всех предпочтения разные...
буду брать засыпи паулайнеровские : карахель, виенер, мюнхенер -кому надо и сколько ?

mr.ptec Доктор наук Петрозаводск 699 171

Отв.537 20 Авг. 15, 06:55

Danik, сколько планируешьь купить кг ? Сколько кг отдашь ?
Я бы например, взял разных всяких по 2кг

Посл. ред. 20 Авг. 15, 07:17 от mr.ptec

Danik Магистр Петрозаводск 267 15

Отв.538 20 Авг. 15, 08:19

Мешки по 9кг- на 4 человек самое то .

Митяй13 Новичок Петрозаводск 7 1

Отв.539 22 Авг. 15, 12:47

Привет коллеги! назрел такой вопрос,кто какими дрожжами пользуется для сахарной браги? много чего перепробывал и пришел к выводу что мне больше нравится "пакмайя",но в магазинах только по 11гр., не очень удобно.может кто где встречал расфасовку побольше?