Ну вот и выросли грибочки-то! Решается продовольственная проблема. Да и для души, да и для закуски.
Грибы (вешенка,опята,шампиньоны,шиитаке и пр.) на даче (усадьбе)
andrey.trioka
Магистр
Карасук
284 309
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1607/22/26194.163427.png)
Отв.40 12 Июля 13, 17:36
tixoxod-4x4
Научный сотрудник
Москва
7.2K 1.4K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/342.164844.png)
Отв.41 12 Июля 13, 18:04, через 29 мин
andrey.trioka, просто зачет. У меня сестра работала в знаменитой белой даче, так по стольку не ростила
Ирина
Доктор наук
Харьков
534 68
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20485.162387.png)
Отв.42 13 Июля 13, 00:32
Я несколько лет занималась вешенкой. Достаточно интересное и занимательное занятие. И для огорода польза - у меня вся клубника засыпана отработанным субстратом.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1309/04/11842.161184.jpg)
Отв.43 13 Июля 13, 00:36, через 4 мин
для огорода польза - у меня вся клубника засыпана отработанным субстратом.Ирина, 13 Июля 13, 00:32А в отработке мицелий остается ? ) А то тут были мысли , что грибы потом садовые деревья скушают на ура ))
Ирина
Доктор наук
Харьков
534 68
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20485.162387.png)
Отв.44 13 Июля 13, 00:38, через 3 мин
Время покажет) Но пока с садом все нормально. Да и субстрат я в сад не несу - только в огороде использую.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1309/04/11842.161184.jpg)
Отв.45 13 Июля 13, 00:45, через 7 мин
Время покажет) Но пока с садом все нормально. Да и субстрат я в сад не несу - только в огороде использую.А что там в субстрате ? солома - семечки ? ) Сама делаешь или покупала субстрат?
Ирина, 13 Июля 13, 00:38
Я уже оплатил шиитаке на субстрате и мицелий просто - неудобная оплата ,блин )) жду когда пришлют
вешенки я на вкус не люблю - трава травой , извини
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Ирина
Доктор наук
Харьков
534 68
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20485.162387.png)
Отв.46 13 Июля 13, 00:50, через 6 мин
Я делала на шелухе семечек ( стоит копейки и дополнительно не надо измельчать) отдельно покупала зерновой мицелий (упаковка 5 кг - хватает на 20 блоков) Кстати на шелухе гриб темнее чем на соломе, не зависимо от штамма гриба. По поводу люблю-не люблю... трава-не трава - это дело вкуса и тут каждый решает сам, чего ему хочется больше - ты уже второй год как хочешь вырастить шиитаке, а просто беру и выращиваю
У нас продается мицелий белого гриба - теперь хочу его попробовать вырастить.
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1309/04/11842.161184.jpg)
Отв.47 13 Июля 13, 00:55, через 5 мин
каждый решает сам, чего ему хочется больше - ты уже второй год как хочешь вырастить шиитаке, а просто беру и выращиваюИрина, 13 Июля 13, 00:50Молодец ) но тогда у меня абсолютно не было времени заняться ;D
Да и небыло сообщества - чтобы совместно обсудить . Технологию надо опробовать - время выделить - ведь у меня нет хозяйства . А время уходит на денежные дела - шиитаке будет так просто как и самогон - для души
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Ирина
Доктор наук
Харьков
534 68
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20485.162387.png)
Отв.48 13 Июля 13, 01:10, через 16 мин
Да и небыло сообщества - чтобы совместно обсудить .AmoK, 13 Июля 13, 00:55Вся информация есть в инете)
Я уже оплатил шиитаке на субстрате и мицелий простоAmoK, 13 Июля 13, 00:45А задумывался где ты сейчас этот "просто мицелий" будешь растить? есть помещение с нужной температурой? сейчас очень жарко , а при температуре свыше 30 градусов мицелий погибает... транспортировка... и придет ли к тебе достаточно пригодный к выращиванию мицелий? Лучше начать с осени, когда не будет мошкары и жары, а то потом скажешь что "не было сообщества" которое подсказало бы...
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1309/04/11842.161184.jpg)
Отв.49 13 Июля 13, 01:20, через 10 мин
Вся информация есть в инете)Ирина, 13 Июля 13, 01:10Так скучно же просто инфу читать?))
А задумывался где ты сейчас этот "просто мицелий" будешь растить? есть помещение с нужной температурой?Ирина, 13 Июля 13, 01:10Ну я уже почитал достаточно )) для шиитаке влажность нужна высокая и мицелий я для бревнышек выписал - а это на весну
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
для блоков есть прохладный подвал под кухней - сделаю приточную вентиляцию .
Видишь какой я умный ?
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Спасибо за информацию )
Ирина
Доктор наук
Харьков
534 68
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20485.162387.png)
Отв.50 13 Июля 13, 01:22, через 3 мин
сделаю приточную вентиляцию .AmoK, 13 Июля 13, 01:20Вентиляцию делай принудительную, один вентилятор ставь внизу на вытяжку, а под потолком - второй на приток свежего воздуха
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1309/04/11842.161184.jpg)
Отв.51 13 Июля 13, 01:25, через 3 мин
Вентиляцию делай принудительную, один вентилятор ставь внизу на вытяжку, а под потолком - второй на приток свежего воздухав подвале пара окошек ) ну можно и пару вентиляторов сделать на приточно- вытяжную электричество там есть
Ирина, 13 Июля 13, 01:22
выкину варенье и перегоню его ))) и место освободится
думаешь субстрат лучше самому делать?)
Ирина
Доктор наук
Харьков
534 68
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20485.162387.png)
Отв.52 13 Июля 13, 01:28, через 3 мин
думаешь субстрат лучше самому делать?)AmoK, 13 Июля 13, 01:25если есть такая возможность - то да. шиитаке тоже выращивают в блоках. только после зарастания оболочку (пакет) полностью убирают. он получается в виде половинки шлакоблочины)
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1309/04/11842.161184.jpg)
Отв.53 13 Июля 13, 01:32, через 5 мин
если есть такая возможность - то да.Ирина, 13 Июля 13, 01:28Н у да ) буду на вокзал ездить шелуху подметать ))
тут у нас есть где масло давят - наверное там шелуха ?
шиитаке тоже выращивают в блоках.Ирина, 13 Июля 13, 01:28я видел - даже тут нашел где продают - съездил , а у них сейчас нету . Вот и выписал с Воронежа - да там срок заказа 15 дней - еще прохладно станет
Ирина
Доктор наук
Харьков
534 68
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20485.162387.png)
Отв.54 13 Июля 13, 01:38, через 7 мин
тут у нас есть где масло давят - наверное там шелуха ?AmoK, 13 Июля 13, 01:32не на всех маслоцехах отделяют шелуху от зерен - надо ездить - узнавать. можно не только на шелухе, подойдут опилки лиственных пород дерева, солома, шелуха любых зерновых ( у нас продают гречаную, пшеничную льняную шелуху). но для того , чтобы готовить блоки самому - надо обеззараживать субстрат.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1309/04/11842.161184.jpg)
Отв.55 13 Июля 13, 01:40, через 2 мин
но для того , чтобы готовить блоки самому - надо обеззараживать субстрат.Ирина, 13 Июля 13, 01:38Ага где-то мелькало об этом в инете , когда читал ) Варить его ? или в микроволновку запихнуть ?))
Или паром ?
подойдут опилки лиственных пород дерева, солома, шелуха любых зерновыхИрина, 13 Июля 13, 01:38На рынке ,наверное ,где зерно что ли? а опилки я найду есть столяры знакомые
Ирина
Доктор наук
Харьков
534 68
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20485.162387.png)
Отв.56 13 Июля 13, 01:58, через 19 мин
Варить его ? или в микроволновку запихнуть ?))AmoK, 13 Июля 13, 01:40ну это смотря сколько у тебя субстрата))) Тебя Марина выгонит вместе с твоей шелухой и микроволновкой впридачу))) я обеззараживала горячей водой, можно и паром, но я не делала - не знаю как. ты исходи из того, что тебе на данный момент удобно.Мне муж сварил чан - туда влазит 4 мешка с шелухой ( мешки с под сахара) из этого количества получается 16 блоков. ты то хочешь посадить для того, чтобы покушать пару раз и похвастать перед друзьями - вот какой я молодец) а я растила на продажу. у нас с тобой разные понятия много-мало.) Сколько ты будешь засаживать, где они у тебя будут прорастать, где расти? тебе не хватит одного твоего подвала. в идеале нужно помещение где ты будешь "варить" солому, опилки и др., второе - где будешь засаживать мицелием (чистое, чтобы не посадить вместе с мицелием всякую заразу) третье - где мицелий будет зарастать(температура от 16 до 27, 24 - самая хорошая температура - это для шелухи -т.к. она сама себя еще очень сильно подогревает, и нужно следить за температурой внутри мешка) и четвертое - это куда ты приносишь блоки уже с примордиями. как то так
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Ирина
Доктор наук
Харьков
534 68
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20485.162387.png)
Отв.57 13 Июля 13, 02:02, через 4 мин
а вот шелуху на рынке ты навряд ли найдешь - ищи перерабатывающие зерно заводы или цеха, где делают отруби для с/х животных.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1309/04/11842.161184.jpg)
Отв.58 13 Июля 13, 03:43
у нас с тобой разные понятия много-мало.)Ирина, 13 Июля 13, 01:58Ну это известно - у тебя всегда планы наполеонские )))
Тебя послушать ,так еще один дом надо строить и въезд туда для самосвала )) Хорошо - значит со своим субстратом куча возни , а у меня время дорогое - дешевле выйдет заказывать готовые блоки с мицелием
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Это ты сидишь дома - ничего не делаешь , а у меня куча дел ))
Конечно , мне не на продажу - но , чтоб к столу всегда было
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Ирина
Доктор наук
Харьков
534 68
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20485.162387.png)
Отв.59 13 Июля 13, 03:54, через 12 мин
Это ты сидишь дома - ничего не делаешьAmoK, 13 Июля 13, 03:43
![Грибы (вешенка,опята,шампиньоны,шиитаке и пр](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/punishment.gif)