Отбор голов по-быстрому. Не надо перенимать дурной опыт с других сайтов.

Asus, не понял...
ты ЧАС держишь т=75С и без крышки?

Прочитал, что самая вонючая кака в головах - ацетальдегид.
Плотность его чуть меньше этила, а температура кипения - всего около 20*С.
Но он растворим в воде и спирте, неохотно отделяется,поэтому приходится выпаривать его долго.
Наверное, есть смысл увеличивать для него испарительную площадь, пробулькивая брагу или СС при температуре ниже Т кипения спирта, не гоняя декалитры флегмы по кругу. В этом определенно что-то есть. Из открытой банки ацетальдегид улетает, это улучшает запах СС, но медленно, надо ускорить процесс. Да и другие ненужные газы будут вытесняться.
Думаю ближе к дну куба поставить горизонтально контур из трубки , которую надо мелко заперфорировать, чтобы через нее, как в аквариуме шипело.
Пусть выпаривается, пока куб нагревается.

Asus, ты ЧАС держишь т=75С и без крышки?
alexeyT, 05 Июля 13, 09:20

Да, Алёша, около часа и без крышки.

пузыри в браге или в СС?
alexeyT, 05 Июля 13, 09:10

А зачем с брагой извращаться, я так понимаю что СС.

939,
1. вопрос был к тебе -ЧТО ты хочешь в фильме увидеть? пузырики воздуха в жидкости ?
2. для браги, особенно пенной, продувка сильно на пользу, брызгоунос уменьшится или пропадет
3. если с браги параллельно хоть 10% дерьма улетит, кто-то против? необязательно ее час при т=75с держать, просто в процессе нагрева

Во, сгонял на рынок, железяку слепил

alexeyT, Леш, там отверстия большие, распылять не будет. Похоже будет один большой пузырь гнать.

около часаAsus, 05 Июля 13, 10:14

Чтото долго.У меня головы отбираются пока куб греется с70 до 85 градусов примерно.Причем воздух подаю ПЕРИОДИЧЕСКИ.Я думаю всё дело в интенсивности подачи воздуха,в разумных пределах конечно.Дома у меня бак на 10л. браги,сливное отверстие 3\4,через это отверстие я силой своих легких вдуваю воздух,соответственно пузырьки воздуха получаются крупные,гораздо больше чем через аквариумный камень.Почему подаю воздух по 10-15сек.,потому что после этого времени у меня из холодильника просто вырывается пар,очень большая интенсивность испарения.Поэтому отверстия в барботере должны быть примерно 1.5мм.Есть головные примеси темп. кипения которых чуть выше темп. кипения спирта,поэтому головы надо отбирать во всём диапазоне температур,ПЕРИОДИЧЕСКИ подавая воздух при достижении определённой температуры.Например 70гр. подаём воздух до прорывания пара из холодильника,75гр. тоже самое,80,85, и когда температура в кубе достигнет рабочей отобрать классическим способом уже практически безголовый дистиллят в количестве примерно 50-100гр.

hardvik, пылесос вхерачу....

alexeyT, да нет вопрос уже отпал, sklv разжевал подробно, спасибо.

через это отверстие я силой своих легких вдуваю воздухsklv, 05 Июля 13, 11:38

В выдыхаемом воздухе кислорода значительно меньше, 20,9%об. - на вдохе и 14-15%об. на выдохе.
- окислительная способность не высокая
- парциальное давление кислорода на вдохе 760мм., на выдохе - 100-110мм.
Содержание углекислого газа на вдохе 0,03%, на выдохе 4-5%.
Содержание азота и других составляющих существенно не меняется.

Если через известковую воду продуть выдыхаемый воздух, то вода помутнеет.

Чтото долго.
sklv, 05 Июля 13, 11:38

Спасибо, sklv, можно и так, но у меня в малом кубе нет барбортера, вот я и реализовал принцип на коленке.
Забыл добавить, второй раз я аэрировал СС, ипорченный альдегидами от плохого БАУ, с очень дурным запахом и неприятным, резким вкусом, так вот - под конец аэрации из куба пахло амброзией Бахуса и уже можно было не пить а только дышать!)

939,
Во, сгонял на рынок, железяку слепил
alexeyT, 05 Июля 13, 11:13

Лёш, ну ты ураган, и железяка красивая!

Asus, да че там, ф15 медь-переход на 1/2", фильтр. заодно и для декантирования пойдет, если вдувать не надо, токмо шланг подцепить....

Сегодня сваял простейший аэратор,два куска по 20 см нерж. оплетки от водопроводной подводки вставил друг в друга.Один конец скрутил пассатижами ,другой натянул на штуцер,штуцер накрутил на обратную сторону сливного крана,на кран другой штуцер и на компрессор.Проверил на воде,завтра буду гнать.Пузырьки мелкие и по всей длине трубки,а если постараться протащить в третью оплетку то результат будет как с аквариумным камнем.Главное сделать просто и ничего паять и сверлить не надо.

Кажись пора уже думать как аэрировать углекислым газом за место воздуха. В принципе и не трудно или накопить газ от браги или просто подключиться к гидрозатвору.

просто подключиться к гидрозатвору.Аквалюб, 05 Июля 13, 20:33

Или просто намешать в баклажке соду с лимонкой.

Чем дальше эксперимент от теории тем ближе он к нобелевской премии.Это один учёный сказал.

Не мудрствуйте с углекислым газом - распыляйте

1. аэрировал медовую брагу. не вспенилась
2. аэриррвал сс. головы потом отошли в 2 раза быстрее
3. если духу хватит, ща заряжу рект..... на головах ядреных, 94-95%.... вони будет...

ща заряжу рект..... на головах ядреных, 94-95%.... вони будет...alexeyT, 06 Июля 13, 21:45

А если эту вонь да в холодильник . Сначала поставить СА , как для гонки браги, а уж потом заменить на РК. Уж очень запах не хорош.

alexeyT, Сделал сегодня из старого пылесоса нагнетатель воздуха. Нижнюю часть откинул, среднюю разобрал, где мотор с крыльчаткой стоит, все промыл хорошо, даже моторчик сильной струей воды промыл, здесь же подсушил феном. Собрал все обратно. Подобрал ведро пластиковое точно по размеру пылесоса, вырезал дно и поставил фильтр угольный от вытяжки. Осталось подставку сделать типа старой табуретки и вырезать отверстие под ведро, что-бы повыше от пола забор воздуха был. Напор воздуха хороший выдает, намного лучше чем с родной нижней частью. Ну и аэратор спаять осталось.