Выберем тему для декабрьской московской встречи?

Предлагайте пожалуйста тему для основного конкурса зимнего семинара. Либо поддерживайте предложенные. Результаты соберу в этом посте. Подсчёт и решение - 1 октября.
Напомню, было: лето 2012 - джин, зима 2012 - ХВ, лето 2013 - виски.

Кстати, встреча будет ЮБИЛЕЙНАЯ ! Десятый раз.

Я предлагаю калгановку (созрело сырьё, и есть время для изготовления), или самбуку(в простудное декабрьское время очень годится).

ПО ХОДУ ОБСУЖДЕНИЯ ВЫБОР И ГОЛОСОВАНИЕ НЕМНОГО ИЗМЕНЕНО. СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ:
[сообщение #11782660]

Зимой нужно выставлять то, что может быть готово к встрече из свежего урожая. То есть что-то плодово-ягодное.

Летом, наоборот предлагаю все фруктово-ягодное исключить (кроме дистиллятов - они как раз к лету в бочках выстоятся)

Предлагаю Вишневую Наливку. Ее в этом году многие делали.

Или Настойку Перцовку (очень зимний вариант). Сейчас перец как раз есть свежий, многие могут сделать.

В любом случае, если темой будет любая настойка, предлагаю заранее разделить на две подгруппы - настойка на дистилляте и настойка на ректификате.

Перцовку поддерживаю..

Водку, граждане.
Исключительно - ВОДКУ.

Перцовка подойдет,на мой взгляд.

Водочки бы.., да поболе..!

Для водки народ не созрел пока.

Водочки бы.., да поболе..!MagadaneЦ, 20 Сент. 13, 18:08

Это как, пожелание выпить? Точнее, пожалуйста!

Для водки народ не созрел пока.
alekslug, 20 Сент. 13, 18:09

Это как? Как можно для водки не созреть))) По моему многие созревшие, напиток для любого времени года...

Это как, пожелание выпить? Точнее, пожалуйста!
Третий, 20 Сент. 13, 18:29

В смысле дегустнуть - УМЕРЕННО!

По моему водки на прошлой встрече было более чем достаточно .
Я за перцовку .

Sasha 1, Я так на вискаре пребывал...

Перцовку дегустировать - нужно быть мазохистом. Ничего глупее в качестве конкурса на юбилейной встрече быть не может. Ну разве что вишневая наливка, которую делает 5% (от силы, уверен) винокуров.

Мне в принципе все равно, будь моя воля - я бы опять виски сделал, или ром (слабость моя)))
Однако на Руси правит Королева, и королева эта - ВОДКА.
Смешно то, что далеко не всякий ее может сделать - это не перца в плохонький самогон засыпать, да медом притрусить.
О, еще можно табачную настойку расмотреть (кто понимает)))

Впрочем, я пишу слегка нетрезв, не соблюдая даже крох толерантности - да и голос мой уже учтен Борей.

Перцовка действительно жестко. Если по водке после десятка образцов многие не различают нюансов боле. Уверен, после трёх хороших перцовок остальные точно не различишь. Как выбрать даже из десятка? А вдруг будет 15? Беда...
Конечно, если все хотят, то давайте. Но конкурс будет крайне нелегитимен.
Друзья, подумайте, серьёзно.
Перцовку пока ставлю под вопрос.

Борь, я за самбуку. Ну или абсент.

Ну или абсент.Дедушка Самогонщик, 20 Сент. 13, 21:25

Не ну это КЛАСИКА!
Не многие смогут дегустацию выдержать!
Хотя тема отличная! Поддерживаю!

Как вариант предлагаю настойку Латгальскую или Деревенскую, хорошее нейтральное решение..

Смешно то, что далеко не всякий ее может сделать - это не перца в плохонький самогон засыпать, да медом притрусить.игорь223, 20 Сент. 13, 20:05

Вот и не смешно вовсе.Я и говорю народ не созрел для водки. Кушать её родимую всё горазды, а вот сделать... наливку- настойку много проще.

Хотя тема отличная! Поддерживаю!V_B, 20 Сент. 13, 21:29

Много ли раз ТЫ сделал абсент за все годы своего винокурения?
Сколько "мл" в этом отчетном году ты его выпил?

Алекс, не начинай извечную бодягу...хотя...ХОТЯ!!!


Блин, во мне пьяном родилась идея - и не фига считать наши голосенки за то или иное.

Следите за мыслею, господа алковары!

1. Встреча - юбилейная.
То есть как бы итог подводящая (ну пусть символический)

2. Есть два напитка, по большому счету.
Дистиллят.
и
Ректификат.

Копий сломано несчесть за пять лет "обсуждений".
Канатов порвано, глоток надорвано, обид наобиженно.

НУ ТАК ВОТ.
3. Первое - главных конкурса должно быть ДВА. Торжественно, и ен вопреки, а совместно.

А) Конкурс ректификатов
Б) Конкурс дистиллятов

К первому я бы отнес водку, зубровку, и все остальные чистые и СЛЕГКА облагороженные напитки.
Ко второму - все монодистилляты, типа чистяковых имитаций (как белых, так и выдержанных) так и всяких тридэ поделок, типо латгальского на самогоне.

ТО ЕСТЬ.

Ректификат и Дистилят.  Спирт и Самогон.

Но - не ПРОТИВ друг друга, а ВМЕСТЕ друг с другом. Две стороны одной медали, медали "За доблесть" домашнего винокурения.

ИМХО - для юбилейной встречи ничего лучше не придумаешь)))

Да, и кстати.
А когда, стесняюся спросить - будет она, та самая встреча???

Где  - не спрашиваю)))