Чем гнать? Газ vs электричество.

то теперь боимся, что стукнет током.*dagdag, 15 Дек. 19, 08:35

Это легко лечится.
Поставь на входе дифавтомат, и сделай заземление всего оборудования.

сделай заземление всего оборудованияPeskar, 15 Дек. 19, 09:18

Невозможно физически. Старая советская девятиэтажка, вся проводка в доме - тоже еще советская. Живу на 6м этаже.

Бог с ним. Если убьет током, то это быстро и не мучительно (в отличии от обваривания/обгорания при использовании газа). Так что ё, вот он плюс электричества! )))

Невозможно физически. Старая советская девятиэтажка, вся проводка в доме - тоже еще советская.dagdag, 15 Дек. 19, 10:11

Тогда сделай дополнительное зануление.
Найди ноль, и пусти его постоянно на землю, мимо дифавтомата.
В некоторых домах, земля и ноль соединены.

за одну перегонку сожжено 20 квтч светаdagdag, 15 Дек. 19, 08:35

Это же сколько браги ты перегнал? У меня на перегон 60 литров браги уходит 10 кВт/ч при этом получается в пресчёте на АС 6 литров. Зато такой скорости как даже при дряхлой проводке на стандартной газовой плите ты никогда не получишь.
Потом ещё 15кВт/ч уйдёт на ректификацию. Итог 25 кВт/ч на получение 5 литров ректификата или 12 литров готового продукта. 100 рублей на 12 литров, доп. затраты 8 рублей на литр продукта. Мда что тут считают?
Ну а ректификация на газу, это вообще из немыслимого.

В некоторых домах, земля и ноль соединеныPeskar, 15 Дек. 19, 11:31

Да. У нас вроде бы так. Почему "вроде бы" - стиралка у меня подключена вообще отдельным кабелем к щитку на лестничной клетке, типа того занулена. И все равно бьется током.

Это же сколько браги ты перегнал?ТокАвто, 16 Дек. 19, 10:15

Я гнал не брагу, а СС на готовый продукт. 20л СС + литров 8 воды. А что удивительного, процесс медленный. Это я еще гнал на 900мл/час. Хотя для моей "недоколонны" правильно где то 400... ну 450.

В некоторых домах, земля и ноль соединены.

Так должно бать по факту, так как у нас принято подключение с глухо заземлённой нейтралью.dagdag, Если на кухне есть ввод электроплиты то там есть фаза ноль и земля смотри обозначения либо на розетки подвода либо на вилки эл.плиты. Ввод должен быть выполнен кабелем 6 мм2 так что хватит за глаза. Подключись там, там же и заземлись.
С уважением Сергей

стиралка у меня подключена вообще отдельным кабелем к щитку на лестничной клетке, типа того занулена. И все равно бьется током.dagdag, 16 Дек. 19, 10:30

Если бьет - наверняка корпус стиралки не заземлен.  Это из-за фильтра помех в стиралке. Там каждый  (оба) 220V  провода соединены через конденсаторы с корпусом на случай, если вилку не так  воткнут.  Работает или один или другой конденсатор, другой закорачивается.
Если же корпус стиралки оторван от земли - получается делитель напряжения из 2-х конденсаторов и на корпусе будет половина напряжения (110 вольт).
Но заземлять должен грамотный электрик, там есть несколько моментов - может получиться хуже, вплоть до опасной ситуации при обрыве нуля на линии или путаницы в проводах на корпус может наоборот выскочить фаза.

Сам на газу ловил возгорание. Трубка связи с атмосферой соскочила и слегка плеснуло на газовую поверхность. Хорошо рядом стоял все успел потушить. Собирался уйти в комнату, просто повезло. Там бы за секунды все сгорело. С газом безопасность и еще раз безопасность. После того случая полностью перешел на электроплитку, ну, там заодно оборудование переделал - колонну.
Сейчас частично вернулся к газу из-за густых заторов. На газу нет пригара. С тенами и на электроплитке с фальшдном пару раз ловил. С газом в этом плане получше дела обстоят. Но! Я расположил выход из охладителя ниже уровня плиты, чтобы никакие возможные брызги к пламени не полетели. На газу только СС, остальное на плитке. Там и колонну до потолка можно строить и переливы не страшны.
У меня достаточно подводимой мощности электричества, но у кого с этим сложности, думаю вариант газ+ эл. вполне реален. Газом подавать константную мощность и 1-2кв. на точную регулировку электрикой. Схема вполне жизнеспособная, только с пламенем - безопасность, безопасность и ещераз...

Каких то плюсов по сравнению с газом не заметилdagdag, 15 Дек. 19, 08:35

Мобильность. А на газу привязка к газ. плите.

Т.Анатолий, про мобильность спорно... Газовый балон на плече, горелку и гони хоть в лесу, хоть в горах.

Главное водичку для охлаждения найти.

Газовый балон на плечеkrvsa, 20 Окт. 20, 13:51

Так конечно да. Но я о мобильности в пределах дома/квартиры. А так и генератор можно на плечо, или тачку дров.

А так и генератор можно на плечоТ.Анатолий, 20 Окт. 20, 19:08

Это уже не рентабельно...

не рентабельно.krvsa, 20 Окт. 20, 19:34

Согласен. Выгодней всего на газу без счетчика. Но занимать кухню на полдня (в лучшем случае), как то не очень удобно.

Но занимать кухню на полдня (в лучшем случае), как то не очень удобно.Т.Анатолий, 20 Окт. 20, 19:51

С перегоном браги , ещё куда нишло . А вот второй перегон минусов прибавиться : ограничение по высоте (минус плита и вытяжка если есть ) . Отсутствие возможности автоматизации процессом нагрева и управлении им . Повышение рисков в ТБ. Ну и ограничение доступа к плите на время перегона .
Так что финансовая выгода от использования газа вряд-ли покроет минусы .
Поэтому не зря на нашем форуме негативное отношение к использованию газа в квартире при перегонах.

Так что финансовая выгода от использования газа вряд-ли покроет минусы .Комэск, 21 Окт. 20, 09:10

Именно так. Точнее не скажешь.

Пробую гнать чачу из виноградного жмыха. Деревня грузинская, все отапливаются газом, давление газа скачет дико. Так как сырье густое, тэном гнать не выход, пригар обеспечен. Но и скачки газа достали. Из пяти прогонов СС два пригорают

Так как сырье густое, тэном гнать не выход, пригар обеспечен. Но и скачки газа достали.didim, 18 Нояб. 20, 12:28

Можно перегонять паром. На газу - парогенератор. Далее паропровод в куб с брагой и жмыхом. Никакого пригара и риска воспламенения!

Так как сырье густоеdidim, 18 Нояб. 20, 12:28

С мезгой ?

Можно перегонять паром. На газу - парогенератор. Далее паропровод в куб с брагой и жмыхом. Никакого пригара и риска воспламенения!sig, 18 Нояб. 20, 12:54

Спасибо! Но пока на переделки нехватка финансов. Аппарат сам колхозил ))

С мезгой ?Т.Анатолий, 18 Нояб. 20, 14:01

Да, там сырье органическое, виноград выращен без химии, и задача выгнать, не перебраживая с сахаром и дрожжами

не перебраживая с сахаром и дрожжамиdidim, 18 Нояб. 20, 14:49

Расскажи подробнее, как это делается