Нагрев аламбика средних размеров

ты сковроду вок видел когда нибуддь?snakeoid, 24 Июня 15, 11:07

неа, еще хотел спросить че за зверь такой вок))) да постеснялси))
Ну если у плитки вогнуто, то норм должно быть, аламбик полностью ее накроет и тепло как не крути пойдет на днище

luif, воздух - хреновый проводник... или ждать будешь долго, или плитка сгорит от неравномерного нагрева. ну и дно аламбика еще может провиснуть в центре. не рабочая это идея, как мне представляется.

luif, WOK Hurakan HKN-PFD35W - полюбому индукция, ищи в гугле, нам никак не подойдет...

Мой опыт. В интернет магазине купил плитку на 2 кВт.- Endever, не индукционная. Удобна тем, можно плавно менять температуру и мощность плиты. Аламбик на 30 л. нагревается за 30-45 мин.

купил плитку на 2 кВт.- EndeverДмитрий Анатольевич Екат, 06 Июля 15, 18:12

Полный аламбик уже ставил на нее? не раздавится?
На 2 кВт чет не могу найти, все на 1,8. Дай ссыль на магаз

Я делал снимки во время перегонки. Аламбик полный - 30 л.Перегоняю уже не первый год. Покупал в "технопоинт" - интернет магазин.Цена была около 3 000.

Покупал в "технопоинт"Дмитрий Анатольевич Екат, 07 Июля 15, 09:02

странно, магаз ее позиционирует как индукционку: " Kromax Endever SkyLine IP-15 черный, серый
Endever IP-15 - компактная настольная электрическая плитка современного дизайна со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой для быстрого разогрева и приготовления разнообразных блюд в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами."
а Kromax Endever Skyline DP-16 электрическая стеклокерамика но 1,8кВт. Какая у тебя модель?

У меня Kromax Endever Skyline DP-16. На максимуме показывает 2000 Вт. ( видно на фото). Засёк время нагрева до кипения - на максимуме 1 час. на сайте написано: Настольная электрическая плита Endever Skyline DP-16 - новая модель настольной электрической плитки со стеклокерамической варочной поверхностью. Плитка Endever Skyline DP-16 - это прекрасная альтернатива классическим настольным плиткам с чугунными или газовыми конфорками. Т.е. ни слова об индукции.

Дмитрий Анатольевич Екат, а сколько у тебя жидкости в аламбике?
у меня 40л под завязку 3квт греет до кипения полтора часа, а у тебя за час 30л 2 квт нагревает, может быть ты ставил греть в +35 градусов начальной температуры? у меня в жару тоже быстрее нагревается

На максимуме показывает 2000 ВтДмитрий Анатольевич Екат, 09 Июля 15, 12:20

вот меня эти китайские ваты очень сильно смущают, на форуме уж не раз обсуждалось, что по факту на порядок ниже, ну да ладно уж как есть

Я предварительно виноматериал кладу в ванну в тёплую воду в канистрах по 10 л., пока перегоняется первая загрузка.А по ватам может быть китайцы и врут, но меня устраивает. Я уже знаю, что никогда не пойдёт пена через змеевик и можно быстро отрегулировать струю. Сегодня второй день перегоняю последние 30 л. из 180.

Диаметр дна этого 30 литрового аламбика около 26 сантиметров, по просьбе повторил брачный ритуал ((((
Итак начнем с приобретения сковородки подходящего диаметра с возможностью использования оной на индукционвладимирн7, 23 Окт. 14, 11:37

если взять обычный стальной блин (сталь3), облудить, соответственно облудить куб, и спаять по автору поста "поженить", индукц. не будет отключаться?

если взять обычный стальной блин (сталь3), облудить, соответственно облудить куб, и спаять по автору поста "поженить", индукц. не будет отключаться?Cranium, 13 Авг. 15, 21:19

Индукция греет вихревыми токами, а потому уверен греть будет, только ведь стальной блин, он блин тяжелый и ржавеет, а так конечно попробуй, интересно, а почему сковородки делають или чугунные или нержа, либо напыление, я так думаю, а ну как заржавеет и будет не плотно прилегать к индукции, а здесь косяки и начнутся.

и взять обычный стальной блин (сталь3), облудить, соответственно облудить куб, и спаять по автору поста "поженить", индукц. не будет отключатCranium, 13 Авг. 15, 21:19

вырезал диск 6мм, получился ровный и плоский, правда у ребят из лазерной резки 

ну да ладно, затраты, куда без них. поставил на плитку, начинает по чуть нагреваться, а потом отключается. надо паять! вообще надо продать сраный доброжар в сборе и заказать на те деньги новый куб, с дном и объемом побольше. все одно уже доброжаром не пользуюсь. паять боюсь куб, вдруг запорю

А вот такое - Газовая горелка инфракрасного излучения.
Ну или газовая каталитическая горелка.
Гляньте в Гугле - ссылки ставить еще не даёт.
Юзал такую на стройке для прогрева помещения.
Есть разных размеров, в комплекте два жиклёра под разные газы.

Горелку ИК пользовал - полное каффно. Мало что она 5-литровый баллон газа выжирает часов за 6-8, так еще газ выходит откуда хочет, а не откуда положено. Хорошо, у нас получился факел на входе в горелку, а не утечка газа.

Хотя сделанный по тому же принципу камин показал себя более чем отлично. А горелка до сих пор в гараже валяется за ненадобностью.

Газовая горелка инфракрасного излученияMickNich, 04 Сент. 15, 16:45

уже год использую такую плитку газовую с керамическим диском, писал про нее подробно, не нарадуюсь...
щас в моменте грею 50л аламбик, второй перегон залил 44л(так много потому что бочку вымачиваю), разгон до капель час, мощность ~30% от максимальной, высота 440м над уровнем моря...

Горелку ИК пользовал - полное каффно. Мало что она 5-литровый баллон газа выжирает часов за 6-8, так еще газ выходит откуда хочет, а не откуда положено. Хорошо, у нас получился факел на входе в горелку, а не утечка газа.Капитан_Немо, 04 Сент. 15, 16:53

Да, я её тоже с третьего раза сумел правильно поджечь.

Купил на авито китайскую блинницу hec-1 новую за 8900.
Ну что сказать, включил , задымила химией, ( жженой резиной) жена требовала вернуть в магаз, мол так и будет вонять. Но я был непоколебим и не ошибся что прогорит и будет все ок ( нашел укромное место и прожег). Видимо китайцы красят тэны чтобы не ржавели на складах, вот краска и обгорает.
В этой блиннице конструкция такая: блин, к нему приварены шпильки, далее тэн 3квт(не спиралью а витой квадратом)далее  лист асбеста, затем экран из нержи далее гайки которые все притягивают к конфорке. Сама конфорка стальная с антипригарным покрытием, царапается аламбиком конечно. В итоге сегодня провел первую перегонку на ней, был морально готов к переделке проводки и прочим казусам, но перегонка 20 литров в 30л аламбике прошла ок. В общем покупкой доволен.
Более дорогие блинницы, как я понял, с чугунным покрытием и тэн покрывает всю поверхность конфорки. Roller grill (блинница) видно что качественней, но и существенно дороже.

странно, магаз ее позиционирует как индукционку: " Kromax Endever SkyLine IP-15 черный, серый
Endever IP-15 - компактная настольная электрическая плитка современного дизайна со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой для быстрого разогрева и приготовления разнообразных блюд в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами."
а Kromax Endever Skyline DP-16 электрическая стеклокерамика но 1,8кВт. Какая у тебя модель?luif, 07 Июля 15, 11:30

Модель плиты, отображённая на фото выше - Электроплитка ENDEVER DP-16.
Настольная электрическая плита Endever Skyline DP-16 - новая модель настольной электрической плитки со стеклокерамической варочной поверхностью.