Нагрев аламбика средних размеров

luif, 30л уже усиление надо делать, типа раму подставку...

Почитал внимательно сайт iplate.

Во-первых, они позиционируют свою технику как специально адаптированную под нужды самогонщиков. Правда, речь идет об индукционках, но имхуется мне, что разница между индукцией и инфракрасной (она же галогеновая) плиткой только в типе источника. Подробности тут:

http://iplate.ru/...ost_id=31454821

Кроме того, у них есть такая опция, как "техника в аренду". То есть можно взять плитку на денек, собрать орду кровожадных самогонщиков, и затестить вдоль и поперек. Могу посодействовать в организации такого теста.

http://iplate.ru/arenda-oborudovaniya

количество оборудования и всяких примочек для занятия любимым делом увеличивается в геометрической прогрессии, как и количество потраченных денюшек((( жена даже и не представляет.....

поэтому терзают смутные сомнения...что брать.....то ли на газе остановиться...взять баллон на 27 литров, места немного занимает, газ я думаю поэффективней будет.....короче фиг его знает!

У Натальи есть газовые горелки специально под аламбик, самая слабая вдувает 8,5 кВт. Если такую вкорячить в одну магистраль с плитой, вопрос можно считать решенным раз и навсегда. Ну или с баллоном на 27 литров.

Лёха мирный, с 20л можно и на стеклокерамике поработать, с возможностью теста/возврата, а вот 30л и более там уже сложнее...
или как вариант, ежели 20л устраивает во всем, припаять железное дно к аламбику и на индукции гнать, эффективность будет максимальная

Добавлено через 5мин.:

Капитан_Немо, горелки под баллон и магистраль ОЧ разные...
у Натальи одна горелка оч массивная, а вторая вроде в диаметре маловата, в livingshop есть горелки для паэльи 20-30см, такие португальцы сами продают, что удобно сразу и подставкой работает...
вообще горелок для баллона много разных, есть выбор...

Лёха мирный, на 20 литров должно хватать обычной конфорки - что на домашних современных плитах - там до 12 степеней регулировки, и ты знаешь что каждый раз включая например на 4ку греть будет одинаково- поверь это важно когда будешь руку набивать на режиме перегона, а когда каждый раз надо на газе ручку крутить чтобы режим установить - там не запомнишь положения, а немного в сторону - и мощность уже совсем другая.
еще у газа есть минусы - покупать нужно горелку, шланги, лягушку, баллоны (явно будешь покупать минимум два, на случай если первый кончится в самый прекрасный момент - нужно иметь запас), ну и конечно взрывоопасность - нужно аккуратно обращаться с газом.
я не против газа, я скорее даже за него - экономичнее выходит, чем электричество, но как решить вопрос стабильной регулировки пока не знаю, может коллеги подскажут.

snakeoid, на газу хорошо на улице или в помещении с открытыми окнами дверями, щас на Алтае, на улицу буду выносить, у меня спецом плитка газовая керамическая, чтоб не задувало...
я первый раз гоню на сухую, регулировать нечего, второй раз тока головы уменьшаю(чуть заранее), на глазок, на газе как раз ОЧ хорошо видна мощность
сейчас озаботился как изики/сивуху порезать, пишут надо с 95-96гр в кубе их ловить, а у меня тут еще высота 400м, так что температуры все другие...

Инфракрасную пробовал, Продержалась не долго. 20 литровый аламбик раздавил стекло на первой перегонке. Замены не было, так без стекла весь сезон фруктовый пропахала. Отключил защиту от перегрева. поплавилась вся но отработала. Кстати без защитного стекла фара получается зачетная!

Ндааааа

короче как всегда, сколько людей, столько и мнений))) придется методом проб и ошибок))) расскажу, что получится)

У меня вопрос так Гастрораг блинница перегарает в итоге?
Если я вот такое куплю 3,5 КВт не промахнусь ?
http://ipelican.com/ru/69579
Посоветуйте пожалуйста что-нибудь хорошее

Винокурня Гусинина, только на этой странице советов чуть больше чем до фига. И все они хорошие - каждый для своей цели. Поэтому нужно сначала выяснить, какая стоит задача. Объем, который надо греть, какая брага внутри, какой погон делается на аламбике - первый, второй или оба. Тогда можно что-то выбрать уже под эти вводные.

35 литров аламбик у меня для фруктовых дистилятов соответственно

Я решил так проблему)))

а вот эта плитка http://ipelican.com/ru/207208 интересно будет греть напрямую аламбик? вроде не индукционка

Вот нашел вот такую себе - http://slivtovara.ru/product/238411/
Как Ваше мнение? Чугунное покрытие хорошие размеры 3кВт. Ничего в отличие от блинниц не должно перегореть. Рабочий диапозон от 50 до 400 градусов. Вес 20 кг Стоимость примерно 9600-9800 р

Добавлено через 6мин.:

Я решил так проблему)))Михаилыч, 23 Июня 15, 15:13

Боюсь на такое я не способен))

Винокурня Гусинина,Зато головняк пропал)))

да уж

luif, у нее дно круглое под вок,а у нашего оборудование оно плоское.
Винокурня Гусинина, думаю будет греть нормально, я тоже такие рассматривал, только размер у них у всех маловат,у  меня диаметр аламбика 40см, а там 370мм длинна всего, висеть края будут... ну и цена конечно, мне б.у. блинница за 4000 досталась

, у нее дно круглое под вок,а у нашего оборудование оно плоское.snakeoid, 24 Июня 15, 06:02

Не понял у нее вогнуто или выпукло?

luif, у плитки вогнуто, т.к. у вока выпукло. ты сковроду вок видел когда нибуддь?