Сухопарник, он же - прикубник

Чача достойная вышла но чего то не то.UKSUS 52, 14 Окт. 19, 16:21

Дык ясно, что не то - ты же

Перегонял с немного рабочим дефлегматором.UKSUS 52, 14 Окт. 19, 16:21

Я вообще-то, мягко говоря не сторонник сухопарников, но СП с термометром может быть интересно для теории. Особенно если термометров будет 2 - один вверху, другой примерно на 1/3 высоты от дна. Только слив не забудь установить.

Кран понятно,чтоб тузлук сливать.Еще бы его разборным сделать, и возможность сетку установить для роли джин корзины.
С двумя термометрами идея!

UKSUS 52, на мой взгляд лучше и то и то иметь в наличии.

Добавлено через 2мин.:

Я про колонну и про аппарат с сухопарником.

Если колонна есть - че бы не почудить с сухопарником, исправить хоть можно результаты. У меня до сих пор висит прямоточник труба в трубе, подсвернутый, "интеграл" называю. Хавает до 5квт и не жужжит(3,5 м двенадцатой медной трубы с рубашкой из металлопластика) сырец холодный валит.
Но , Григорий, спили сухопарник

Если колонна естьандрей1981кгту, 15 Февр. 20, 00:06

Если колонна есть, грех ей не пользоваться? Глупый вопрос, если дело обычной сахарной или сахарно-зерновой браги касается. Здесь всё однозначно.
Но когда дело касается чисто зерна или фруктов, то здесь не всё так просто. И здесь

че бы не почудить с сухопарникомандрей1981кгту, 15 Февр. 20, 00:06

бывает абсолютно нормально. Очень иногда помогает.

Дедушка Самогонщик, очень тебя уважаю по абсентной теме, но к сухопарникам моё отношение строгое - пилить и никаких гвоздей. Как говаривали в "кин-дза-дза" - это моё заднее слово

ку.

но к сухопарникам моё отношение строгое - пилить и никаких гвоздей. Как говаривали в "кин-дза-дза" - это моё заднее слово ку.андрей1981кгту, 17 Февр. 20, 19:12

Заднее слово я сам скажу. Совместно с нашим форумным экспертом и оператором ГХ Daniil. Готовим последний гвоздь в тему. Обещаю честный вердикт. И даже спилить сухопарник ,в случае своей неправоты.

но к сухопарникам моё отношение строгое - пилить и никаких гвоздей. Как говаривали в "кин-дза-дза" - это моё заднее словоандрей1981кгту, 17 Февр. 20, 19:12

Зря. На зерне при определённом раскладе, они (сухопарники) очень хорошо убирают изоамиловый сирт, но оставляют др. "вкусняшки". На фруктах они тоже много г-на убирают, оставляя при этом "вкусняшки". Просто нужно быть гибче, и люди к тебе потянутся...

к сухопарникам моё отношение строгое - пилить и никаких гвоздейандрей1981кгту, 17 Февр. 20, 19:12

Это смотря у кого откуда руки растут. Кто-то умеет работать с сухопарником, кто-то нет.
И смотя у кого откуда голова растёт. Кто-то по поводу сухопарника просто промолчит, а кто-то чем-то исходит, пытаясь что-то кому-то доказать.

Чисто имхо, сухопарник-прикубник может быть разной конструкции. Типа со сливом и без. С барботацией и без. С на подогревом внешним_ . В чём разница с ПБ ?

На зерне при определённом раскладе, они (сухопарники) очень хорошо убирают изоамиловый спирт,Дедушка Самогонщик, 17 Февр. 20, 19:33

Тут не соглашусь. Не влияют сухопарники на изоамиловый спирт. Г..но в другом.А ты этого еще не понял. А кое-кто уже понял, и активно продвигает тему в роликах на ютубе.

Добавлено через 2мин.:

В чём разница с ПБ ?Рюрик1955, 17 Февр. 20, 22:03

А ПБ это что?

Пб , это приблуда, которую у нас пока делать по уму не наловчились , но вовсю продают - польский буфер. По изоамиловому ты , Григорий, прям в точку, у тебя задняя надежда , что кислоты сухопарник стопит? Угадал?

аппараты, тот же аппарата Адама СмитаKasperys, 24 Июля 19, 12:35

" Бронил Гомера, Феокрита, зато читал Адама Смита "

Григорий, прям в точку, у тебя задняя надежда , что кислоты сухопарник стопит? Угадал?андрей1981кгту, 18 Февр. 20, 00:24

Да. И я думаю,что прав. ГХ с кислотами покажет. Других вариантов (теоретически)просто нет.

Ну, может, там оксиметилфурфурол осядает, или ещё чего трудно летучего. Ждемс анализ, самому интересно. Не забыл записать, сколько было отбора всего в мл и сколько каки из сухопарника? Это будет важно в дальнейших баталиях.

андрей1981кгту, Серьезно думаю над вопросом достоверности и понятности опыта. Даниил согласился стать соавтором опыта и сделать анализы бесплатно (а это недешево).Мы с ним обсудим все нюансы .Без спешки и суеты. Советы и пожелания приветствуются и рассматриваются.

Советы и пожелания приветствуются и рассматриваются.Григорий C, 18 Февр. 20, 00:43

Интересует влияние как уменьшенного так и увеличенного количества дрожжей. Я сбраживал и 4 грамма на кг сахара и 23 грамма сухих хлебных. На большем количестве брага сильнее воняла. Интересно бы глянуть ГХ.

Тут не соглашусь. Не влияют сухопарники на изоамиловый спирт.Григорий C, 17 Февр. 20, 22:27

Влияют. Изоамил - достаточно тяжёлый спирт с температурой кипения почти в 120 гр. Цельсия. Не фурфурол, конечно, но всё же. Да, закипает активно вместе с этанолом, но и быстро охлаждается. Нужно просто не один сухопарник на 100 гр. ставить, и на трубках не жадничать.

А ПБ это что?Григорий C, 17 Февр. 20, 22:27

Польский буфер - типа пауэрбанк на разряженном смартфоне.Типа мелочь,а приятно.

Добавлено через 17мин.:

Конечно правильный сухопарник лучше делать с нуля,хотя и можно твист 100 доработать(большая крышка).Это цилиндр с крышкой,в который вставлен другой цилиндр,немного меньшего диаметра (разница диаметров 1 - 2см),герметично установленный на крышку и не доходящий до дна.Пары входят по центру,а выходят между стенками цилиндра и вставки.По богатому в этот зазор необходима спираль.По богатому желательно иметь слив ,а так же подачу - децл,холодной воды во внутрь для получения градиента температур.Ну на крайняк ставить в тазик с водой.Еще - сухопарник должен быть узким и высоким.Слив через водяной затвор - силикон кольцом.Разница между уровнем жидкости и нижним краем внутреннего цилиндра - минимальная,но без барботажа.

Добавлено через 7мин.:

Уж если очень по богатому,то по наруже внутренний цилинд нужно заизолировать фторопластовой лентой,и зазор между цилиндрпми,по которому идет пар засыпать насадкой или мочалок наукладывать.Делал такое еще в прошлом веке - було нэпагано.

добрый вечер!знающие люди,подскажите,как сделать распылитель в барботер?