Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

ок.

Подскажите пожалуйста, если в аппарате встроен вертикальный сухопарник с постоянным отводом образовавшейся в нем жидкости, как стоит осуществлять две перегонки? В емкости куда выведен шланг с сухопарника образуется довольно много белого мутняка, а головы и хвосты кристально прозрачные.

Игорь, день добрый!
Хочу приобрести дистиллятор с ПК. Не могу определиться с серией. Подскажи пожалуйста, при прочих равных внешних условиях, смогу ли я на ХД3 производить отбор тела на большей скорости (по сравнению с ХД4) без потери спиртуозности?

Игорь,подскажи пожалуйста нельзя ли унифицировать тарельчатую колонну ХД/3-750 КТС - http://spirt-i-vodka.ru/catalog/1246/50092/ под VIP царгу ХД/4-43-375СТ - http://spirt-i-vodka.ru/catalog/590/50707/?sphrase_id=1252 для НБК?

ipatoff, небольшая разница на самом деле
Грубо говоря 2,5 и 3.0 литра в час

BUFLON, нет, нельзя

Игорь, помоги разобраться, пожалуйста. При второй перегонке(ПК-2500 и сухопарник) я, как положено, останавливался на 93 в кубе. Теперь работаю с НБК, при второй перегонке хотел сделать то же самое, но, температура наверху стояла прбл. 78,4, как вкопанная, продукт хвостами не пах, я отбирал до 96,5 в кубе, дальше не рискнул. Правильно или нет я поступил?
И второй вопрос- мучную брагу подкислил лимонкой на глаз, 3ст. ложки на 90 литров. Сейчас собираюсь делать дистиллят на НБК, брага кисловатая на вкус, нужно ли ее нормализовывать? И, если да, то чем - содой, мелом, кальц. содой? Спасибо.

1. Нет, неправильно
2. Нет, не нужно

Игорь!
При дробной перегонке перестаю отбирать тело при 93 градусах в кубе. (работаю с минидефлегматором и укрепляющей колонкой с РПН)
Далее, понижаю температуру минидефа до минимально возможной и отбираю уже в другую емкость до 98 в кубе.
Крепость вот этих хвостов (? - язык не поворачивается это хвостами называть. Запах чудесный)  никогда не замерял, но думаю, что не менее 80%. Запах хороший.
Все это пускаю на кольцевание (с рект колонной не работаю).

Вопрос: а правильно ли я все делаю? Может, не стоит до 98 гнать и стоит температурный порог понизить? А то окажется, что гоняю какую-нибудь каку по кругу, которая так и норовит в тело влезть!

Zerg32, это жерновая мельница, совсем другое. И вряд ли это твое быстро было быстрым на самом деле - у меня такая тоже есть...игорь223, 29 Марта 15, 00:32

отчитываюсь по мельнице:
смелено 2 мешка кормовой пшеницы по 10кг
1 мешок молет за 20 минут
получается мука
предподогреватель НБК забился отрубями к концу погона, тк аквариумной помпе стало тяжело прокачиваить отруби со дна и брага перестала перемешиваться
если мешать вручную то отруби проходят без проблем.

буду пробовать фермент ц.

небольшой фотоотчет:

Товаоищи скажите если полезная емкость 45 то при отборе голов методом старт стоп нужно отобрать 1.8 л ?
И если считать что 150 мгр в час то это почти 10ч ?

П.С. Все сильнее желание сделать одну отдельную, большую тему по вопросам и тонкостям именно углеванияигорь223, 23 Апр. 15, 08:35

С удовольствием бы почитал ее. Сам лично сейчас склонился к получению более чистого дистиллята (благо автоматика позволяет это сделать), от углевания отказался полностью. Результат нравится больше чем раньше, ранее был более "сивушный" продукт, который в обязательном порядке пропускал через Барьер. В итоге отсутствие альдегидной жесткости и наличие в меру сивушных примесей, которые дают нужный приятный эффект.

Добавлено через 2ч. 25мин.:

Zerg32, используй мелкое ситечко на всасывающем шланге насоса. Ничего забиваться не будет.

Добавлено через 3мин.:

Krannik, 150 мл/час при какой мощности нагрева? Оптимальным считается 50 мл/час на каждый 1 кВт мощности нагрева. Если отбирать на 1 кВт, то потребуется 36 часов чтобы отобрать 1,8 л голов.

Krannik, 150 мл/час при какой мощности нагрева? Оптимальным считается 50 мл/час на каждый 1 кВт мощности нагрева. Если отбирать на 1 кВт, то потребуется 36 часов чтобы отобрать 1,8 л голов.webserge, 11 Мая 15, 16:17

у меня ХД/4-43 она в режиме тарельчетой на по паспорту Мощность нагрева 1700Вт отбираю на 1500Вт. Отбор голов 150 мл/час
автомат БКУ-07

Игорь если не трудно подскажи. Я собрал Рег мощности 3500, автомат Бк11 Тарел колонна 750 стекло, деф 1750, автономное охлаждение. Аппаратура отработала 19- часов, с начало как и было обещано тест, потом разгон и сама отключилась ( за это тебе как производителю благодарность). Мне вот такое и нужно было. Вопросы Я занимаюсь дистилляции, гнал сахарную но на БК 11 работал в режиме ректификации, с дельтой у меня в дефе было 77,1 я выставил до 77,3 на этом и все потом отключилось после примерно 7 минут работы на 77,3. Такая дельта очень критична или нет, или лучше ставить до 77,2. И второе по системе охлаждения она работала 19 часов,  мотор вентилятора нагрелся не дотронутся, Может если долго работать поставить дополнительную емкость на 100 литров и не использовать вентилятор.  

Krannik, при мощности 1,5кВт рекомендуемое значение получается 75 мл/час. Но это рекомендация для ректификационных колонн, но думаю суть это не должно менять сильно. На 1,5кВт как ведет себя температура в дефлегматоре? Стоит "колом" при отборе голов или скачет немного? Величина отбора тела на 1,5кВт какая у тебя?

На 1,5кВт как ведет себя температура в дефлегматоре?webserge, 11 Мая 15, 20:15

бегает на 0.1 в плюс потом назад

Величина отбора тела на 1,5кВт какая у тебя?webserge, 11 Мая 15, 20:15

не чего не менял 7 по умолчанию

с 12 часов уже щелкает клапан.

не чего не менял 7 по умолчаниюKrannik, 11 Мая 15, 20:25

А по умолчанию это сколько?) У меня нет БКУ автоматики, я не знаю сколько там чего заложено.

Добавлено через 1мин.:

бегает на 0.1 в плюс потом назадKrannik, 11 Мая 15, 20:25

Попробуй мощность до 1,3кВт убавить, у меня стало после этого стабильнее.

http://samogon-i-vodka.ru/...2189/item_7956/
Игорь,  дрожжи турбо 48, сожрут 10 кг сахара при  гидромодуле 1/4 ?
Обламует мешок 10 кг сахара отсыпать, мерить, мудрить..:))

Игорь,  дрожжи турбо 48, сожрут 10 кг сахара при  гидромодуле 1/4 ?
Обламует мешок 10 кг сахара отсыпать, мерить, мудрить..)Dimass71, 12 Мая 15, 11:43

Брал такие, не понравились. 10 килограммов сахара в 50 литровой бочке бродили 2 недели с очень отвратительным запахом(тухлых яиц) в итоге недоброд.
Ps: бочка перед употреблением всегда моется, сахар один и тот же.

Всем привет!

Прошу подсказать какой кран на 1/2 лучше выбрать для тонкой регулировки подачи воды на охлаждение дефлегматора и осн холодильника на дистилляторе 2в1?

А то поставил кран какой на батареи отопления идет, намучался с "резонансом". На малой подаче воды трясет и бьет, на большой - слишком сильно охлаждает.

Что лучше выбрать? Обычные шаровые краны? Советские кран-буксы (видел в у кого-то в видеорилоке по дистилляции, но хз где их взять), или еще что.

Спасибо!


Добавлено через 4мин.:

И еще вопросик вдогонку. На днях первый раз перегнал вискарную брагу из солода. Вроде все по уму - импортный солод для дистилляции, дрожжи safspirit malt, перед перегонкой даже, по пивной аналогии, переливал брагу на "вторичку" и аккуратно снимал с дрожжевого осадка..

Но все равно перегнанный СС отдает дрожжами. Это норма, или нет? Уйдет ли дрожжевой запах при дробной перегонке? А при выдержке в бочке?

Спасибо!

какой кран на 1/2 лучше выбрать для тонкой регулировкиFlintEastwood, 12 Мая 15, 12:46

http://www.ebay.com/...=item3f40019edc