Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

Игорь, позволь вопрос.
По этой ссылке расположен калькулятор, который называется "Вычисление результатов простой перегонки"
http://www.homedistiller.ru/118.htm

В нем прослеживается зависимость крепости СС от мощности, подводимой к кубу. Т.е. чем больше мощность, тем меньше крепость. Это действительно так? Или калькулятор не в порядке?

Почему обратил внимание - при расчетах получилась крепость СС 35 градусов, а по факту он у меня все время около 50 получается.

Просто сделал водочку из пшеничного ректификата - не отличается особо от сахарной.Чапаев1945, 01 Апр. 14, 22:24

Чапаев1945, Скажи из чего и как получен твой пшеничный сс?

Игорь , доброго времени суток!
Маленький вопросик , можно ли к БКУ-07 в режиме дистиляции  подключить индукционку , регулировка мощности не  нужна , интересует остановка процесса по температуре  в кубе и по датчику наполнения ?

ДА, конечно.
НА регуляторе мощности выставляете 220В и вперед))

Slava 61, сс получен из пшеничной муки первого сорта. Работал на ферментах. С солодом пока не пробовал.  Дрожжи сухие сафлевюр.
Затор ставил на горячею - после температурных пауз доводил до  кипения и кипятил (паром) 40 минут, потом охлаждал. Брага пахла приятно, сс получил на НБК. Крепость 53 градуса.

Нет, не стоит.
Как есть работать будет лучше

Уважаемые  Академики,  Доктора, Кандидаты  и просто умные участники форума! Обращаюсь за советом. Ситуация такая: не смотря на видеоуроки от Игоря 223, прокуренный форум насколько хватило времени, терпения и т.п. всё равно накосячил:  работая  на приобретённой НДРФК  отобрал головы, тело и хвосты. При этом зная о том,  что за головами идёт ещё 10% жёсткого спирта пустил его в тело, подумав: у меня же не РК,а НДРФК – нормально всё будет! Вот он великий русский  (хотя по маминой линии бабушка полька, дед украинец - оба со Львова; по папиной бабушка русская, дед башкир  – оба из-под Уфы) АВОСЬ в действии! Результат -  почти 12 литров жёсткого спирта. Он уже и постоял пару недель, и разводил его с настаиванием, добавлял в ликёры – нет мягче не становится. Прошу после того, как отпинаете меня подскажите – есть ли какой-нибудь выход, кроме ещё одной перегонки? Может что-то типа засыпать щепой и забыть на год-два  и т.д и т.п?

Нет, выхода нет. Еще один процесс фракционной перегонки необходим.
А если колонна новая, тогда вариантов просто нет - пассивация лечится (происходит точнее) только через несколько циклов работы

Игорь,создал я тему.Вразумительных ответов получить не смог.Будет ли это работать и не велик ли куб-сухопарник,на сколько процентов снизит скорость перегона?Везде на переходах нержа 1\2.и межет есть смысл не сбоку,а сверху 21л куба нержу присоеденить.

сверху 21л куба нержу присоеденить.кило115, 04 Апр. 14, 14:32

Сверху лучше,а еще сделать в этом кубе нагреватель,налить половину воды и поддерживать Т не более 82*.

Проблем нет с нагревом,есть автоматика и есть тены.А почему не более 82гр?Цель куба на 21л служить сухопарником

Будет конечно работать. А на фига такие сложности? в смысле - что в итоге хочешь получить?

Хочу,чтобы СС чище получился.Из зерновой рекомендуют гнать до конца и в одну ёмкость.Пробовал,фигня получается потом на дистилят.По мне бы до 95 в кубе гнать и хвосты отдельно на спирт.Но если люди говорят что по классике надо всё в один прогон и в одну ёмкость,то пока поверю.Надеюсь этим сухопарником лишний вонючер отсечь.И надо его греть водой?Я расчитывал,что там с 50л браги литров 5 вонючера осядет.И крепость на выходе больше будет.

А почему не более 82гркило115, 04 Апр. 14, 15:02

Спиртовые пары попадают в водяные,при такой Т(до 85*)сивуха отделяется,почти РК.Но эта система без парогена,тут я думаю и так пара много.

Тут как не крути,а пары нагреют куб выше 82,наверно вода всё же не нужна?21л куб это просто большой сухопарник

Это скорее в тему про баночки, которую я в игнор поставил неделю назад. Большая баночка или маленькая - роль играет слабую в моем понимании.
Я тут не советчик, хотя Габриэль61 говорил, что так работает и получает результат полжительный. Стукнись к нему в личку, он подскажет.

Мое ИМХО - гнать нужно два раза, на первом этапе БЫСТРО и пока не надоест, хоть до воды.
На втором этапе ПРАВИЛЬНО дробя фракции.
Как их правильно дробить - вопрос второй. Вполне возможно, что такой большой прикубник - это очень неплохо. Сам не проверял - спроси у Габриэля.

Кстати.
По результатам "баночной ветки" у меня родилась такая вот конструкция...точнее это макет, который на недели запилили, и который я только настроил на нужную мне мощность работы без сильного брызгоуноса.
Думаю, с колонки вполне способен капать правильный дистиллят - в ближайшие часы как раз и собираюсь это проверить))).

это у тебя обрезки от 1,5 метровых стекляшек тех?

Баночная-сухопарная тема,сильная вещь.Чел при мне гнал с 3л банкой сухопарником,укрепляет и очищает.1.3 литра приблизительно с 22.5 литров браги осело в банке гавнеца.И на выходе по его словам первые 3 л 70% было.А Габриэль61 с 22го на связь не выходит.Уехал может куда на отдых.

кило115 Стукнись в личку, немного расскажу
тут совершенно не стоит про баночки

У меня вопрос о потери спирта.
Перегоняю НБК, перистальтика мучную брагу.
СС - 50% спирта.
какие признаки в том что спирт уходит.
Я так предполагаю может уходить в брагу если быстрая подача.
Подача 18 литров.