Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

Чем мельче дробишь - тем лучше сбраживается, и лучше перегоняется.

Заказал НБК ХД4 и появился вопрос по поводу зерновых браг.Zerg32, 16 Окт. 14, 11:51

Для НБК лучше мука! Дробленка не пролезет. Если вальцовую мельницу использовать, то затирать по пивному методу с фильтрацией. Если дробилка типа фермера наверно можно несколько раз пропускать и просеивать.
В общем НБК кусков зерна не любит.
Сам пока использую муку. На солоде делал по пивному - с фильтрацией. Была бы мельница для муки... Муку из любого зерна бы делал и на НБК... Мечты))))

можно снимать с осадка, потом водой вымывать остатки
нормально, в этом случае потери небольшие получаются

Чапаев1945, я сделал макет мельницы для муки жерновой....из двух камней для точила)))
Работает, зараза, и довольно неплохо работает! Конструкция хитрая, с одной стороны, и повторимая, с другой.

Но от макета до готового изделия руки не дойдут начать процесс, тупо нет времени. Так что у меня тоже - мечты...

игорь223, А схемку? 

Или коммерческая тайна?

Ты мельницу жерновую видел?
Если нет - погугли в нете. Будет тебе и схемка, и рисунок, и эскиз, и фотография...

мельницу жерновую виделигорь223, 16 Окт. 14, 17:28

На жерновой нижний камень без дыры, цельным должен быть, а на точильном дырка есть. Чем-то заделывал?

Но от макета до готового изделия руки не дойдут начать процесс,игорь223, 16 Окт. 14, 17:07

Поделился мыслями теперь заедят тебя вопросами))))
Вещь нужная. Удачи от всей души!

мельницу жерновую видел?игорь223, 16 Окт. 14, 17:28

Ну, в живую видел только для оливок. А если из точильных делать, я правильно понимаю - там же ось какая-то должна быть. Или ободок сбоку, что-бы камень не съезжал. Вот я и спросил, как ты решил эту задачу.
На мой взгляд, самое простое решение - верхний камень обтянуть по торцу термоусадкой (напр, ПЭТ банкой), и сделать бортик пофиг из чего. А в дыру в нижнем - ну - да хоть чепик деревянный забить.
В действительности, вопрос был чисто теоретический - я пока до помола еще не дорос мне б уверенно муку освоить!

мне б уверенно муку освоитьФельдкурат, 16 Окт. 14, 20:39

а ЕСТЬ ЛИ РАЗНИЦА в муке и помол зерновой?

а ЕСТЬ ЛИ РАЗНИЦА в муке и помол зерновой?Шагал, 16 Окт. 14, 21:44

Если кратко - ЕСТЬ)))

РАЗНИЦАШагал, 16 Окт. 14, 21:44

В чем разница имелась в виду?
Затирании, перегонке, вкусе, выходе?... Продолжи список.
Ответы на все - есть! Есть разница...))))
ИМХО, естественно.

а ЕСТЬ ЛИ РАЗНИЦА в муке и помол зерновой?Шагал, 16 Окт. 14, 21:44

Да я просто на муке один раз попробовал - оно сначало ВЫШЛО (на 1\3 примерно на пол), потом скисло, потом выгон был постыдный... А тут всяки ягоды, то-се, и вот у меня просто руки сейчас не доходят - в спину 230 л браги разной дышит. Укрощщу когда, оч хочу попробовать уже освоить нормально муку горячим способом. А там уж и на зерно глаз скосить можно

Игорь привет.
Рассматриваю к покупке: Тарельчатая колонна для дистилляции ХД/3-750 КТМ
возникли следующие вопросы:
1.Тарелки все нержа?
2.Колонна разборная для мытья?
3.Молочная муфта для соединения с кубом без ответной части?
Р.С. Вопросы эти задавал в техподдержку,ну нет ответа...

1.Тарелки все фторопластовые

2. Да, но разбирать её нет смысла

3. Естественно

Получил свой заказ,спасибо Игорь.Но где взять паспорт на ЭТС-223 и Управляемый регулятор мощности ХД/ТРМ.На сайте есть ссылки но по ним я ничего не нашел.....?Может что-то не так делаю?

тут
http://yadi.sk/d/2YxQ2moSEQpiv

Получил наконец-то стеклянную ТК-750 и сразу же приступил к делу. КРАСОТИЩА!!! Даже мои семейные оценили (на воду, огонь и небо можно смотреть бесконечно). Я правильно понимаю, что нужно регулировкой мощности добиться равномерного барботажа на всех тарелках и только потом снимать показания термометра автоматики для уточнения дельты для старт-стопа?

ДА, правильно)))

Дельта в пол градуса будет нормальной?

Для начала попробуй какую угодно,  потом разберешься сам.