Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

Созрел такой вопрос. Есть пг и куб. А что если я втпг налью брагу и в куб налью брагу. Будет из всего этот положительный результат? Убыстрения перегона?

Нет, не будет.

Изучил ветку об экстракторе Сокслета. Чрезвычайно интересно это всё. Возникло несколько практических вопросов к Игорю.
1.   Какое количество и какой крепости спиртовой раствор был залит в куб-скороварку на видео? И что за раствор – обычная сортировка без углевания, крепкий СС или что-то ещё?
2.   Дистилляцию после процесса экстракции проводить в дробном режиме (отбор голов, тела и хвостов)? На что при этом ориентироваться?
3.   На какую мощность нагрева рассчитан экстрактор?
4.   Каков максимальный объём стакана-ситечка?
5.   Прижималка в нём нужна для чего?
Догадываюсь, что там пока ещё всё на уровне экспериментов и многое делается на вкус. Но ведь какой-то опыт у тебя уже появился? Поделись - не скупись!

Выскажу свое имхо:
1) количество раствора в кубе желательно раза в 4 больше объема экстрактора. Если будет больше - слабее концентрация, если будет меньше - резко увеличивается вероятность подгорания экстракта (лошадь не моя, утащено с форума химиков).
3) Имхо на утилизируемою мощность имеющегося дефлегматора. Это ж просто гидрочасы, по сути.
6) Куб желательно греть внешним нагревом, дабы избежать пригорания и появления запахов сена и семечек.

1. 0,75 спирта и 0,75 воды, сортировка то бишь
2. В общем случае да, скажем первые 20-50мл абсента всегда дурно пахнут, до воды тоже не стоит гнать.
Хотя джин я делал полностью без фрагментации, вроде ничего страшного не случилось
3. 1600-1750Вт
4. Не мерял, 40-50 грамм
5. для того, чтобы трава не лезла во все стороны
6. Делиться - в соответствующей ветке на форуме, тав я выкладывал все что делал.

Получается Игорь из моей идеи ничего хорошего не выйдет?

Получается Игорь из моей идеи ничего хорошего не выйдет?Arhis, 14 Окт. 14, 15:11

Нет, не выйдет. Еще к тому же обратный клапан может забиться чем-нибудь из браги мало ли, и тогда не очень приятно будет.

Arhis, нет, не выйдет. Разве что обьем двойной за двойное время прегонишь.
Скорость определяется не количеством кубов, а мощностью, количеством энергии, которое подводится к кубу.
Будет даже медленнее, поскольку есть еще теплопотери, а они будут двойные в данном случае

Спрошу какой виноград для вина и самогона предпочтительней: зеленый киш миш без косточек мелкий, крупный красный с косточками или зеленый с косточками.
Хочу посадить для вина и самогона.

игорь223 заметил вчера проскочили вопросы от Чапаева1945 и maka по эпюрации.
Ты ответил:

Сырец не охлаждаешь, а подаешь горячим в колонну между царгами, и делаешь эпюрацию одновременно с работой НБК, собирая обезлавленный сырец в куб второй.игорь223, 13 Окт. 14, 12:28

Я уже почти подготовился к проведению вот по такой схеме.

Как я понимаю ты говоришь  именно о таком принципе.
Может надо пойти обсуждать в тему про эпюрацию, но и тут хочу спросить правильно ли размышляю:
1. Добиваемся на выходе из НБК 50-60%, т.е. температура CC 94-91 ºС
2. При подаче браги добиваемся что бы СС был 70-75 ºС на входе в колону ХД4-1200.                     
Вот тут пока самые вопросы. Или температурой браги подгонять теплообмен, или использовать предподогреватель или малый холодильник, или по первому пункту подгонять параметры.
3. Мелькало где-то, что подавать СС для эпюрации для подобных царг надо в районе 3 л/ч. Если брага условно берем 10%, то для выхода СС из НБК с расходом в 3 л/ч и крепостью 50% надо подавать брагу с расходом в 15л/ч. А это 3 кВт в НПГ или наверное даже больше. Тут проблема.
4. Про режим куба под царгами вообще куча разных вариантов (или пар, или вода в кубе, или СС, или сначала пар потом греемся набежавшим СС). Какой выбрать.
Правильно я понимаю, что все эти навороты для того что бы и быстрее (т.е. одновременно получаем СС и выделяем головы) и качественнее с одной последующей ректификацией (чтоб не браться за вторую ректификацию).

Но много разговоров про ректификацию высокоградусного (не менее 80%) СС. Вот если бы после НБК получать сразу 80%. А?

Спрошу какой виноград для вина и самогона предпочтительнейaziat, 14 Окт. 14, 19:57

aziat, предпочтительны винные сорта. Столовые и гибридные не годятся. Вот рекомендации Нягу.

VitS, схема у тебя правильная, имхо почти правильная.
Брагой ты все не охладишь, будет идти вперемешку с паром. Причем в колонне то эпюрационной давление, переть пар будет и оттуда - тут будут нюансы. Пожтому воду слегка подавать надо, брагу в свой предподогреватель, на выходе колено сифонное
Для 15 л/час надо 1,7 кВт примерно, так что проблем тут и нет
Мощность в рк колонне при эпюрации ватт 500-600, сначала в кубике вода, потом сс конечно, тут не усложняй, и так головняки поймаешь, пока все настроишь
Но схема правильная, коллега!))

Да! Про давление в колонне я чет не подумал. Хорошо, значит колено сифонное будет. Но СС будет остывать в нем.
Вот сейчас подумалось - вверху между НБК и дистиллятором с предподогревом сухопарник охлаждаемый (макропарник кажись) и будем получать крепкий СС для эпюрации.

Да это называться будет "пленочная колонна с предподогревом".

Укреплять сырец для эпюрации сильно нет никакой необходимости, была речь что даже наоборот
ЭК бы запитать от того же парогенератора что и НБК
Но все-таки нужен будет тогда дополнительно узел подачи пара и слива эпюрата
И алгоритм автоматизации надо додумать..
Хотя сначала видимо допилю автоматику НБК

VitS, А ты проводил эпюрацию ранее? Попробуй для начала без НБК, просто СС  и колонна эпюрационная. Нащупай режимы, какая крепость СС оптимальна, какая подача оптимальна (для работы вообще и для качества в частности)... А потом уже сопрягай работу двух колонн.
А то в твоем уравнении слишком много неизвестных)))

Неизвестных там немного, но совет стопроцентно правильный.
Насос есть, колонна есть - все остальное успеется.

Неизвестных там немногоигорь223, 14 Окт. 14, 21:58

Я имел в виду для первого раза. Помню свой первый раз. Если бы еще и НБК была "в деле"...

игорь223, Чапаев1945, mak вполне понимаю Ваши замечания и признаю что в нашем хобби (ну для кого и более) нужна вдумчивость, неторопливость и опыт. Но все равно хочется раз и в дамки!!!
Тем более к достойному результату ну уж очень долго надо идти. Поэтому и готовое оборудование купил, а не сделал. Понимаю, что с технологией так просто не получится.
Но булькают виноградное вино для бочки и чача. Не хотелось бы промахнутся, а то следующая попытка через год.

Чачу эпюрировать..как бы тебе сказать...это и есть - промахнуться на год.

Игорь, а в качестве исчерпывающей части ЭК подойдет тарельчатая?