слышал такое мнение, что у данных рефрактометров на крепком спирте погрешность большая - испаряется часть пока суть да дело. Чем крепче тем погрешность больше. Советуют развести измеряемую спирто-водяную смесь вдвое и измерять. Результат помножить, приводя к крепости до разбавления. Так должно точнее получаться.Чапаев1945, 19 Февр. 15, 13:40Дело не в испаряемости крепкого спирта, он стеклом закрывается. Краевыми испарениями можно пренебречь. Проблема у китайских рефрактометров в другом: цена деления шкалы при увеличении крепости уменьшается по нелинейному закону. При этом граница между светлой и темной шкалой становится все более размытой. Уверенная граница наблюдается до 35%. Дальше она начинает размываться и после 50% до 60% погрешность составляет 2-4% по крепости. После 60% о точности говорить совсем некорректно - минимум 5%. Я рефрактометр использую при дистилляции браги: веду мониторинг отбора хвостов и когда крепость в струе показывает 5%, останавливаю отбор. Когда не было АСП-3, мерял им крепость конечного продукта. Всяко лучше бытового ареометра.
Чапаев1945, При измерении голов, тоже разбавлял их в два раза и так измерял крепость.
