Проверка качества спирта. Проба Ланга.

Тоже очень интересно) А так вообще спасибо огромное за информацию!

Да простят меня гуру, что не пользовался я веб-камерой и прогой))), сделал пробу Ланга первый раз в своей жизни. Хотелось бы выставить. Температура в начале старта была +/- 21грС, раствор: 0,2гр / 1,0л.воды, в стаканах по 50мл вода дист./спирт 96+ и 2мл раствора. Визуально розовость окончательно пропала между 15 и 20 минутами выдержки, хотя фото это плохо передает, но после 15 минут было еще бледно розовое. СР первой ректификации. Доволен.

snab, в период времени между второй фоткой и третьей.
проба Ланга работает только на головные фракции, ну , наверное уже прочитал...

snab, чем меньше головных, тем время больше...

snab, не страшно. Тогда, видимо СЕРЖ1 сказал бы - между 3 и 4

snab, не строй иллюзий.... 20 мин - это МИНИМУМ по ГОСТу, а реально - 60-90 , но лучше у СЕРЖА1 спроси. он это на порядок лучше меня знает....

alexeyT, не , ну 90 минут у меня не получалось , а вот 60 минут- было. 40- 45 - постоянно со второй ректификации.

А а а а!!!! Все равно выше 1 го сорта!!!! Чему и радуюсьsnab, 14 Марта 14, 15:52

но проба Ланга не реагирует на хвосты- это учти. а то тут коллеги на предыдущих страницах видать не разобрались и хаяли этот метод.

предлагаю к рассмотрению методу определения оптимальной мощности нагрева куба, соответствующей максимальной разделительной способности колонны.
имеем спирт сырец.
делим имеющийся сырец на три части, для трёх ректификаций.
к примеру: имеем колонну диам. 40 мм .
первую ректификацию проводим на мощности 1200 ватт . отбираем головы в количестве 100 мл.делаем пробуЛанга. результат записываем. далее ректифицируем как угодно- это уже не важно.
вторую ректификацию проводим на мощности 900 ватт нагрева. отбираем головы 100 мл. делаем пробу Ланга. результат записываем.
третью ректификацию проводим на мощности 700 ватт. отбираем 100 мл голов . делаем пробу Ланга. результат записываем.
сравниваем результаты всех трёх анализов. где самое меньшее время окисления - там самые концентрированные головы, т.е. в том режиме была максимальная разделительная способность колонны и нагрев в том случае был оптимальным.
скорость отбора голов во всех трёх случаях должна быть одинаковой. к примеру- 50 мл/ч.

ща за дистиллировкой сгоняю, набадяжу литр раствора.
Серега1972 тоже хотел опробовать...
и у соседа гонится..

alexeyT, если будешь брать в автозапчастях, то возьмёшь скорее всего обратноосматическую. на ней можно сделать раствор, но стоит не долго. месяц и в унитаз. сделал на своей дист. воде - стоит как свежий, раствор марганцовки уже второй или третий год.
возможно в аптеках вода  дистиллитованная ?

Серж 1, угу, напарывался...
только вот в ближайших аптеках не продается... в новомодных, где только торгуют
я литр на на неск человек сделаю, в понед москвичам развезу

первую ректификацию проводим на мощности 1200 ватт . отбираем головы в количестве 100 мл.делаем пробуЛанга. результат записываем. далее ректифицируем как угодно- это уже не важно.
вторую ректификацию проводим на мощности 900 ватт нагрева. отбираем головы 100 мл. делаем пробу Ланга. результат записываем.
третью ректификацию проводим на мощности 700 ватт. отбираем 100 мл голов . делаем пробу Ланга. результат записываем.Серж 1, 15 Марта 14, 08:28

Я очень давно стал отбирать головы на 7-10мм.рт. ,а тело в то время еще все отбирали в предзахлебе (как и я).Сначало это преследовалось экономией эл.энергии. Потом стал замечать эффект изменения цвета на желто-зеленоватого. Пробу Ланга голов не делал,но визуально и органолептически стало понятно, что концентрация их возросла.   
Это как бы типа прогноза на проведение опыта, думаю подтвердится...

сгонял за водой. набадяжил 1 л
отлил 100 мл и пошел к соседу
головы, тело 1 л после подголовников, тело 3л, 1л перед хвостами
1 мин, 45 мин, 25 мин, 15 мин...
перевернутый мир...

alexeyT,  45 минут-  на подголовниках то ? может 5 минут ? поди не только Лангировали ? 

Серж 1, нет. после подголовников фракция
да, после окончания продегустировал 2 и 3, 2 раза по 30 мл каждого, в сумме 120 мл. 2ка поприятнее, хотя отдушка альдегидная ощущается...

alexeyT, на предзахлёбе работала колонна ?
а голов сколько было отобрано?

Серж 1, нет, около 12 мм рт ст
голов 5% от АС

сгонял за водой. набадяжил 1 л
отлил 100 мл и пошел к соседу
головы, тело 1 л после подголовников, тело 3л, 1л перед хвостами
1 мин, 45 мин, 25 мин, 15 мин...
перевернутый мир...
alexeyT, 15 Марта 14, 14:52

СтаканЫ то ополаскивали после солодовой? По букварю спиртом надо перед пробой. Щас тоже из интереса перепроверился. Головы время ноль. Причем тут же обесцвечивается. В смысле снова прозрачная. А в первых двух трехлитровках как положено. Ну с головами то я настрополился  бороться. С хвостами и промежутками пока пробелы на предмет определения. По тырнету полазил дык один пользует анилин. Другой ванилин. При чем неоднократно. Придется опять все самому перепроверять. Гы.

Вдогонку по пробе Ланга. Нет смысла заранее бодяжить раствор и тем более хранить его. Один хрен прокисает. Я делаю так. Есть дежурный шприц на кубик. Вынаю поршень и налив в него воды из крана и держа вертикально заткнув снизу пальцем егойной же но мокрой иголкой закидываю марганцовку сколько прилипло. Можно ей же помешать и прикинуть насыщенность.
Нанизав поршень переворачиваю им вниз и вдвигаю его на место. Напяливаю иглу. Одного шприца марганцовки хватает на сеанс с запасом. Предварительное определение конца голов на обонание и расчет. Ланг как финишная проверка. В пробирку спирта беру максимум полкубика. А из шприца может и десятка. Главное подцветить. На первых порах можно и погуще. А потом понятно изменение цвета и в жидком растворе. Что мы чатлан от пацаков не отличаем!

Серж 1, МАСТЕР, я почти созрел для твоей методики... но нужны четкие инструкции по пропорциям.
седня немного другие планы, вечером, надеюсь, выложу итоги...
беда в том, что головы за секунды цвет меняют...
может, 0.5 мл прыскать? или наоборот, 2 мл на 50?