Генератор холодного дыма...

Сделал я гену как в ролике из квадратной трубы,то же гаснет-щепа не осыпаетсяолеган, 09 Дек. 16, 15:56

А ты щепу с верху подожги. Тлеет и не тухнет. Только стакан для щепы , нужен из сетки, а не из жести. Я в реальном времени, т.е. сейчас , провожу эксперимент. Дым идет уж более двух часов, и ни каких признаков затухания

Сделал себе coldsmoker и ящик для копчения-доволен как слон.Вытяжку вывел в дымоход,коптить можно дома без последствий.Минус-щепа должна быть определенной фракции,не пыль но и даже не средняя.Заказывал щепу из аж из Ижевска,больше нигде не нашел.Импортные аналоги стоят бешеных денег,а так за 10 литров щепы вышло 611 руб,это примерно 1,5кг.В мой агрегат влазит 60гр хватает на 6 ч.С 28 декабря истратил 800г опилок.Коптил все что можно

http://vitaliypavlov.ru/...ogenerator.html Все классно расписано. Молодец мужик все подробно и просто.

Сделал себе coldsmokerдикарь, 23 Янв. 19, 21:38

Вещь Хорошая ---по нашему Змейка называется!
Недостаток только один ---она любит очень мелкие опилки!

дикарь, Бойся своей коптильни с колдсмокером(
Поставь над этим смокером поддон
Каждая пятая коптильня такая сгорает ИМХО
Мясо или колбаса покапает жирком на такой смокер.
Загорается моментально, горит быстро.
Не рискуй))))

Есть желание подобную конструкцию повторить.
Кто такую пользует?

Добавлено через 3мин.:

Или такую

Это обычный "сапог" есть свои плюсы и минусы, для холодного дыма поидется как то дым охлаждать.
Из плюсов это простота конструкции.
Минусы, подвисает щепа и он просто перестает дымить.
Пока новый работает нормально.

Я как то пробовал, пользовать электростатическую коптилку - холодного дыма.... генератор постоянного тока - от люстры Чижевского. сам собирал - на столбах от кинескопа..

примерно 20-25 киловольт постоянного тока.. (как на кинескопе - советского телевизора)..

Очень положительный результат... Электростатика копчение заглубляет на 1-2 см.. однозначно лучше - чем просто поверхностное копчение...

видосов раньше было - много на это тему... Посмотрел - на Рутубе тоже есть... (рутуб. электростатическое копчение)...

Пока новый работает нормально.

А с не новым какие проблемы?

А с не новым какие проблемы?Techred, 15 Мая 25, 14:38

Тонкие дымоотводы... закоксовывается конденсатом .... какая то рыхлая херня - типа вафли... между сажей и смолой.... в общем - нуждается в периодической прочистке...

с не новым какие проблемы?Techred, 15 Мая 25, 14:38

На стенках накапливается деготь липкий, шепа перестает скользить и подвисает, все не дымит.
На первой коптилке решил этот вопрос ворошителем, внутри трубы ворошитель ворошит щепу, так сделано в пром дымогенах бункерных.
На второй вообще от сапога отказался, самый капризный вариант.

сваял и я себе коптильню
дымоген делали на заводе ребята

труба 3/4"

сваял и я себе коптильнюSGUN, 15 Мая 25, 16:48

Капец, - какая красота... Респект и уважуха... Красота - не реальная!!!!!!

Если электростатику прикрутить - весь дым - будет оседать на продукте.. Ну а так чисто визуально впечтление + миллион !!!! Шикарно!!!!
По сравнению с моей грязной, обугленной бочкой - из под Лукойловского масла..... Бгг.. капец.... угораю....

А можно фото дымогена покрупней?

Добавлено через 4мин.:

Я про коптильню то чего начал, Этой зимой мыши сожрали проводку в посудомойке. Я разобрал, думал починить но увы куча проводов изгрызена. Я ее разобрал и стал обладателем короба из нержевейки с дверью. Внутрянку выкинул кузовные детали вернул на место. На вид будет чисто посудомойка.

Techred, завтра с утра сфоткаю

Techred, завтра с утра сфоткаюSGUN, 15 Мая 25, 19:33

Завидую - белой завистью.. Красиво - охренительно...!!!

у меня почему то = технически, все супер - но вот сфотать, какая то жопа.. все никак... )))

Дымоген заводить всё равно где или лучше снизу?

Techred,
Все равно, только дымоген не такой, эти вообще плохо горят

А какой?

какойTechred, 15 Мая 25, 19:48

С первой твоей картинки