Холодильники

Да  расположение ТСА, ИМХО не принципиально,ставь где удобно,в центре это просто как то устоявшийся конструктив,а при дистилляции закрывать не требуется,до не просто пар не дойдет, если мощности димрота хватит а так,все же на практике сам погляди,трубку силиконовую все ровно на нее надеть надо побежит пар
-пережмешь.

я

трубку силиконовую все ровно на нее надеть надо побежит пар
-пережмешь.dmitriy79, 25 Февр. 11, 12:47

И держать пока куб не взорвется, ну или дефлегматор не отстрелит...

40 минут и

Осталось проверить как работает. Не очень красиво получилось - хотелось "попрочнее". Самое дорогое было купить паяльную лампу и флюс с припоем... А так можно и из дома не выходить - большинство цацек есть на комфорттру, только за обрезками трубок на рынок съездить придется. Теперь хочу попробовать сваять конструкцию с двумя сухопарниками и куб литров на 10 найти.
VladB, 02 Апр. 11, 02:07

По хорошему, нужно бы латунь облудить снаружи. Иначе латунь будет чернеть. На счёт неприятного запаха от неё - ХЗ, сам не нюхал (у меня вся латунь облужена), но народ вроде пишет на форуме.

Попробую облудить - тут другая проблема вылезла. В скороварке бекер у крышки есть небольшой люфт за счет мягкости силиконовой прокладки и не совсем плотного закрытия крышки, из-за чего конструкция начинает вибрировать. Видно придется штатив мастерить
VladB, 04 Апр. 11, 03:02

Кроме штатива лучше бы ещё гофрированную подводку Kofulso использовать как переход от скороварки к паропроводу холодильника. Решит проблему 100%.

Вариант установки термометра номер разVladB, 02 Апр. 11, 00:04

В таком варианте может начаться захлеб - я как-то наблюдал при заужении подающего шланга.
Было интересно и непонятно - капелька встречается с другой, третьей, перекрывают сечение и летят вместе как поршенек вверх, вытягивая за собой кубовое содержимое , начинается дикий брагоунос (вскипало чтоль от разряжения или совпадало так несколько раз...). Лечилось прибавкой мощности, странное решение, но шланг прогревался - капелек флегмы нет, никаких поршеньков.

А может и не начаться, 15ка всетаки, начнется - утепление вертикали поможет.

Здравствуйте, уважаемые коллеги!
Озадачился изготовлением холодильника, а потому обращаюсь за советом и помощью...
Если изготовить холодильник "на вырост" так, чтобы можно было им пользоваться вне зависимости от параметров куба (объём и мощность нагрева), что называется с запасом...
Верхом объёма (для себя) представляется 50-ти литровый кег, а сейчас пользуюсь скороваркой... Иметь сердце (холодильник) одно, а тела (кубы) менять в зависимости от потребности в напитке. Унифицировать входы-выходы. Вопрос в экономии не стоит остро (это хобби, а не бизнес).
Ведь совершенно не важно, если мощность холодильника будет значительно превосходить возможности куба?

Можно ли змеевик выполнить из газовой гофры? Диаметр большой, площадь поверхности ого-го!, движение по такому змеевику паров будет медленное...Все условия для хорошего охлаждения проточной водой. В типовом целиндрообразном корпусе настольного базирования.
Какова длинна змеевика для 50л и 3кВт? Для трубочки 12мм и гофры 15мм?

Здравствуйте, уважаемые коллеги!
Озадачился изготовлением холодильника, а потому обращаюсь за советом и помощью...
Если изготовить холодильник "на вырост" так, чтобы можно было им пользоваться вне зависимости от параметров куба (объём и мощность нагрева), что называется с запасом...
Верхом объёма (для себя) представляется 50-ти литровый кег, а сейчас пользуюсь скороваркой... Иметь сердце (холодильник) одно, а тела (кубы) менять в зависимости от потребности в напитке. Унифицировать входы-выходы. Вопрос в экономии не стоит остро (это хобби, а не бизнес).
Ведь совершенно не важно, если мощность холодильника будет значительно превосходить возможности куба?

Можно ли змеевик выполнить из газовой гофры? Диаметр большой, площадь поверхности ого-го!, движение по такому змеевику паров будет медленное...Все условия для хорошего охлаждения проточной водой. В типовом целиндрообразном корпусе настольного базирования.
Какова длинна змеевика для 50л и 3кВт? Для трубочки 12мм и гофры 15мм?

rimidalf, 07 Апр. 11, 08:50

Не советую змеевик из гофры. Будет "размазывать" головы. За счёт ребристой внутренней поверхности поймать первые 50мл будет крайне сложно, т.к. они запросто останутся внутри этого змеевика. Если уж делать из гофры, то вертикальный прямоток (на форуме много таких работающих вариантов). Причём гофру лучше сильно растянуть, чтобы немного сгладить ребристость (меньше препятствий для стекания конденсата по стенкам). Либо уж сделать холодильник Димрота, тоже вполне себе жизнеспособный вариант.
Для выгона 3кВт электроплиткой 40л фляги у меня юзается медный змеевик (водопроводная отожжённая медь 15мм) 1,5м. И то это с хорошим запасом (практически вдвое), т.к. на 2 метровом змеевике из такой трубы теоретически можно гнать на 6кВт. От литража куба ничего не зависит - зависит только от подводимой тепловой мощности.

CHATsky, спасибо. Совершенно согласен - головы застрянут... Это не годится!
Тогда 12мм нержовую трубочку 2 м.
Уточняю: почему не зависит от литража? То ли 5 литров на 3 кВт, то ли 100 литров на них же... Скорость(объём) паропотока будет отличаться... Литры с киловаттами должны быть в гармонии.

CHATsky, спасибо. Совершенно согласен - головы застрянут... Это не годится!
Тогда 12мм нержовую трубочку 2 м.
Уточняю: почему не зависит от литража? То ли 5 литров на 3 кВт, то ли 100 литров на них же... Скорость(объём) паропотока будет отличаться... Литры с киловаттами должны быть в гармонии.
rimidalf, 07 Апр. 11, 10:53

Не силён в термодинамических выкладках, но так мне на форуме компетентные люди изложили суть вопроса. По сути в кубе всегда минимальное давление, лишь немного выше атмосферного (еслественно если холодильник правильной конструкции и расположен соответственно).
Есть некое количество подводимого тепла. Соответственно количество отводимого пара будет одинаково как для ёмкости 5л, так и 50л (при одинаковой начальной температуре с учётом некоторых нюансов касательно парообразования водно-спиртового раствора). Закон сохранения энергии однако: сколько подводится - столько отводится ... за минусом потерь на ИК-излучение и тепловую конвекцию.

На счёт гармонии литров и киловаттов согласен. Но эта гармония относится только к скорости нагрева ёмкости. Глупо греть, скажем, 6л скороварку мощностью 6кВт - процесс набора температуры и, соответственно, выгонки будет настолько стремителен, что ни о какой дробной перегонке и речи не идёт. Экспериментальным путём найдено, что оптимально для ёмкости 40л-50л использовать нагрев электрической мощностью 3кВт (соответственно с несколькими градациями вниз для обеспечения возможности медленного отбора голов).

Забавно смотреть на метровые холодильники 
Вот моя схема холодильника. Для любой колонны. Испытывал его и без укрепляющей колонны (просто кусок трубы, чтобы пена не лезла, да брызги не летели), работает на ура.
Характеристики: Мощьность - 1,5 кВт (может и больше, не пробывал), выход 2.3 л\ч, темп. в верхней части (т. А) 11 - 16 градусов (в зависимости от режима работы). Темп. СС 25-30 градусов. Подача воды с верху в низ! И не говорите мне про пузырьки воздуха, вылетают они аж шуба заворачивается.
Верхняя крышка (фитинг 22х15) не паяная, просто одета.
Два парозвихритиля размазывают пар по стенкам. Лопасти загнуты в разные стороны, для перемешивания пара (увеличивают КПД на прцентов 50).
Переходная трубка (15), длинной в 12 см (у меня), служит дефлегментатором (логичнее было бы мерить темп. в т. В, но для этого нужен длинный термометр и пустотелая втулка с резьбой). В этом случае, регулируя подачу воды, следовательно и темп. пара в т. В, можно получать дистелянты высокого качества, но это для помешанных на СР.
Выше уровня узла отбора - два отверстия 2.5 мм для слива СС в укрепляющую часть колонны. Т.е. уменьшая отбор, повышаем крепость СС (теоритически до СР).
При темп. пара 95 градусов выход СС прекращается. Для получения хвостов приходится уменьшать поток воды почти до минимума. Почему то они идут порциями, с промежутком 5-10 сек. Соответственно хвосты получаются горячими, темп. 40-45 градусов.

Вот такой тридцати сантиметровый девайс у меня получился. Кто сделает проще и лутше - буду рад. А пока, кому интересно - пользуйтесь.

Два парозвихритиля размазывают пар по стенкам. Лопасти загнуты в разные стороны, для перемешивания пара (увеличивают КПД на прцентов 50).S66, 14 Апр. 11, 12:36

Всё эти железки заржавеют и дадут привкус в продукт.
Такой у меня =>

материал нерж + латунь(отражатели чашки)

Рисовать я тоже умею!!!!S66, 14 Апр. 11, 16:24

Можно подумать, что по закрытому со всех сторон термосу станет что-то понятно?!)))

Сложная конструкция. В домашних условиях не повторишь, сварка и т.д. Куча трубок, в общем без пол литра не разберёшься!
Моё мнение - чем проше, тем лутше.

40 минут иVladB, 02 Апр. 11, 02:07

так - вся конструкция начинает дрожать секунды три, после чего выдает серию быстрых капель (чуть ли не струйку), потом успокаивается секунд на 5-10 и капает где-то раз в секунду,а потом опять дрожит-струйка-успокаивается и так далее...VladB, 05 Апр. 11, 02:15

VladB, вижу несколько грубых косяков.
1. ввод воды должен быть снизу, именно патрубок снизу припаять! А выход - ВВЕРХ! Иначе, завоздушивания не избежать.
2. Сужение на восходящей линии - тоже фигня. Там у тебя флегмой плюет в холодильник.

сегодня сварил и опробовал,довольно неплохая конструкция но громоздкая

Каким способом можно определить плюет или нет???
Последующие холодильники просто какие-то космолеты  :D
VladB, 18 Апр. 11, 17:51

Манометр в кубе, будет прыгать давление. Или по звуку из выхода холодильника..
p/s/ упс... ответил на старое сообщение...

Вопрос к спецам. Можно ли делать змеевик из гофрированной нержавейки 15 мм , которая используется для водоснабжения.

mopsdad1, Можно .

А никто на пробовал использовать в качестве холодильника пластинчатый теплообменник от настенных котлов из нержавейки ?

Последние года два только им и пользуюсь (для первого перегона конечно).