Настойка "Мохитовка"

Вобщем так, сделал настойку 2-мя способами. 1. По рецепту описанному выше 2. Настоял цедру лайма с мятой на 75 сэме и влил в сироп а-ля лимончелло... Новогодний стол дал добро 1-му рецепту. Точнее 1.5 литра мохитовки закончились аккурат после боя курантов. По просьбе трудящихся повторяю 3 литра. Имхо на 40 градусах вкус и запах интересней

Какой в итоге "рабочий" супер рецепт?

Вычитал, что латиносы в классический мохито добавляют еще 2-3 капли на фужер травяного ликера под название Ангостура http://ru.wikipedia.org/wiki/Ангостура_(напиток)
Вот продают в инете http://www.alcodream.ru/categoryID/919/  Думаю стоит попробовать

Evgen407
А какой используют: Ароматик или Оранж?

severino вот рецепт http://www.recetasgratis.net/...eceta-8512.html  Но ангостура видимо не обязательный ингредиент. Вот видео как делают мохито только не понятно, что во втором стеклянном графинчике, но что-то связано с лимоном. В первом лимонный сок.

Сделал способом который был указан самым первым. По мне так неплохо, всем кто со мной пил тоже понравилось. 

Вопрос на засыпку:
Мне одному кажется что 60г сахара на литр самогона это слишком много?
В итоге разбавлял обычным самогоном в 2 раза что бы убрать лишний сахар! (PS: вкус интересный но сахар на мой взгляд испортил многое)

 Я тоже думаю что 60 грамм сахара это много.

делал по рецепту в начале темы, аромата мяты почти нет, получилась лимончелло, может есть тонкости какие? делал на спирту.

АлеKSей, На спирту непробовал, на 40% отлично получается, запахи смешиваются. Главное цедру снять без белого, а то горчит ппц

BlackTon, на вкус и цвет как говорится, сейчас тоже переработал.  Кладу цедру 2-3 лаймов и мяты чуть меньше, сахара 2-3 столовые ложки, лучше потом добавить

BlackTon, на вкус и цвет как говорится, сейчас тоже переработал.  Кладу цедру 2-3 лаймов и мяты чуть меньше, сахара 2-3 столовые ложки, лучше потом добавитьVint321, 22 Июля 14, 09:20

А сок одного лайма по прежнему выдавливаеш ?

BlackTon, Да, без него вкус и запах какой-то пустой

Vint321,спасибо. Так и сделаю.

Сушеную не советовал бы (был неудачный эксперемент)Vint321, 16 Дек. 13, 14:22

А в чём не удачность заключалась?

ZubTech, Аптечную точнее, с дозировкой проблема, вонючая получилась. мята перебила все

Аптечную точнееVint321, 12 Авг. 14, 08:14

Это меняет дело. Я хочу о пробовать магазинскую http://myprice.org.ua/..._6g_ukraina.png ,я её в чай сыплю.
Там мяты 25 видов,и только пару мы используем в приготовлении пищи.Они самые распространённые.Аптечная,это обычная перечная,и возможно там не только листья,по этому вонючесть и получилась)
В общем спасибо,буду пробовать.

Обнаружено интересное сочетание: Смешал с латгальским 1 к 1  +) Итог: по моим ЛИЧНЫМ вкусовым ощущениям смесь получилася более достойной чем оба варианта по отдельности

с латгальскимФанатКурчатова, 15 Авг. 14, 15:35

Можно поинтересоваться,что это

ZubTech, [Рецепт коньяк по латгальски]