МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Настойка "Мохитовка"

Форум самогонщиков Рецепты напитков Настойки
1 2 3 4 2
Vint321 Доцент Новоалександровск, Ставропольский край 1.4K 1.7K
Отв.20  17 Янв. 14, 20:12
Вобщем так, сделал настойку 2-мя способами. 1. По рецепту описанному выше 2. Настоял цедру лайма с мятой на 75 сэме и влил в сироп а-ля лимончелло... Новогодний стол дал добро 1-му рецепту. Точнее 1.5 литра мохитовки закончились аккурат после боя курантов. По просьбе трудящихся повторяю 3 литра. Имхо на 40 градусах вкус и запах интересней
Ventel Магистр Питер 228 26
Отв.21  30 Апр. 14, 22:29
Какой в итоге "рабочий" супер рецепт?
Evgen407 Доцент Белгород 1.1K 638
Отв.22  30 Апр. 14, 23:19, через 50 мин
Вычитал, что латиносы в классический мохито добавляют еще 2-3 капли на фужер травяного ликера под название Ангостура http://ru.wikipedia.org/wiki/Ангостура_(напиток)
Вот продают в инете http://www.alcodream.ru/categoryID/919/  Думаю стоит попробовать
severino Студент Krasnodar 32 6
Отв.23  01 Мая 14, 11:47
Evgen407
А какой используют: Ароматик или Оранж?
Evgen407 Доцент Белгород 1.1K 638
Отв.24  01 Мая 14, 13:10
severino вот рецепт http://www.recetasgratis.net/...eceta-8512.html  Но ангостура видимо не обязательный ингредиент. Вот видео как делают мохито только не понятно, что во втором стеклянном графинчике, но что-то связано с лимоном. В первом лимонный сок.
BlackTon Студент Санкт-Петербург 16 2
Отв.25  12 Июня 14, 22:31
Сделал способом который был указан самым первым. По мне так неплохо, всем кто со мной пил тоже понравилось. 
ФанатКурчатова Студент Томск 13
Отв.26  21 Июля 14, 20:19
Вопрос на засыпку:
Мне одному кажется что 60г сахара на литр самогона это слишком много?
В итоге разбавлял обычным самогоном в 2 раза что бы убрать лишний сахар! (PS: вкус интересный но сахар на мой взгляд испортил многое)
BlackTon Студент Санкт-Петербург 16 2
Отв.27  21 Июля 14, 22:27
 Я тоже думаю что 60 грамм сахара это много.
АлеKSей Студент C-Пб 17 2
Отв.28  21 Июля 14, 22:33, через 7 мин
делал по рецепту в начале темы, аромата мяты почти нет, получилась лимончелло, может есть тонкости какие? делал на спирту.
Vint321 Доцент Новоалександровск, Ставропольский край 1.4K 1.7K
Отв.29  22 Июля 14, 09:16
АлеKSей, На спирту непробовал, на 40% отлично получается, запахи смешиваются. Главное цедру снять без белого, а то горчит ппц
Vint321 Доцент Новоалександровск, Ставропольский край 1.4K 1.7K
Отв.30  22 Июля 14, 09:20, через 4 мин
BlackTon, на вкус и цвет как говорится, сейчас тоже переработал.  Кладу цедру 2-3 лаймов и мяты чуть меньше, сахара 2-3 столовые ложки, лучше потом добавить
BlackTon Студент Санкт-Петербург 16 2
Отв.31  22 Июля 14, 17:13
BlackTon, на вкус и цвет как говорится, сейчас тоже переработал.  Кладу цедру 2-3 лаймов и мяты чуть меньше, сахара 2-3 столовые ложки, лучше потом добавитьVint321, 22 Июля 14, 09:20
А сок одного лайма по прежнему выдавливаеш ?
Vint321 Доцент Новоалександровск, Ставропольский край 1.4K 1.7K
Отв.32  24 Июля 14, 10:44
BlackTon, Да, без него вкус и запах какой-то пустой
BlackTon Студент Санкт-Петербург 16 2
Отв.33  24 Июля 14, 18:17
Vint321,спасибо. Так и сделаю.
ZubTech Доктор наук Украина 657 285
Отв.34  12 Авг. 14, 02:14
Сушеную не советовал бы (был неудачный эксперемент)Vint321, 16 Дек. 13, 14:22
А в чём не удачность заключалась?
Vint321 Доцент Новоалександровск, Ставропольский край 1.4K 1.7K
Отв.35  12 Авг. 14, 08:14
ZubTech, Аптечную точнее, с дозировкой проблема, вонючая получилась. мята перебила все
ZubTech Доктор наук Украина 657 285
Отв.36  12 Авг. 14, 11:33
Аптечную точнееVint321, 12 Авг. 14, 08:14
Это меняет дело. Я хочу о пробовать магазинскую http://myprice.org.ua/..._6g_ukraina.png ,я её в чай сыплю.
Там мяты 25 видов,и только пару мы используем в приготовлении пищи.Они самые распространённые.Аптечная,это обычная перечная,и возможно там не только листья,по этому вонючесть и получилась)
В общем спасибо,буду пробовать.
ФанатКурчатова Студент Томск 13
Отв.37  15 Авг. 14, 15:35
Обнаружено интересное сочетание: Смешал с латгальским 1 к 1  +) Итог: по моим ЛИЧНЫМ вкусовым ощущениям смесь получилася более достойной чем оба варианта по отдельности
ZubTech Доктор наук Украина 657 285
Отв.38  15 Авг. 14, 19:15
с латгальскимФанатКурчатова, 15 Авг. 14, 15:35
Можно поинтересоваться,что это
Настойка "Мохитовка"
Настойка "Мохитовка" . Настойки. Рецепты напитков.
Lazy11 Новичок Киев 3.6K 1.9K
Отв.39  15 Авг. 14, 19:26, через 12 мин
ZubTech, [Рецепт коньяк по латгальски]