Re: Белгород ответь.

По мои расчетам  2,2 кг,экстракта это на 45-50 литров готового сусла.
ЮДМ, Сегодня в 12:01
Да ну, какие 40 литров, если на охмелённую банку 1,7 кг, необходимо как минимум 1,25 неохмелённого, это 2,95 кг на 23 литра общего объёма! 1,1 этого будет мало для 23 литров!Я бы добавил литров 18.agedo, 26 Сент. 15, 12:40

Точно,  я ошибся, давно с концентратами имел дело.

Из концентрата делал только дистиллят,- неплохо, но пены- мама, не горюй! Приходилось гнать "медленно и печально",при том, что восходящий участок около метра, а наливал половину куба...

Из концентрата делал только дистиллят,- неплохо, но пены- мама, не горюй! Приходилось гнать "медленно и печально",при том, что восходящий участок около метра, а наливал половину куба...Тарас, 26 Сент. 15, 21:18

В приготовлении крепких напитков не волоку, но знаю что пивное сусло является исходным для производства хлебного вина, виски. Хлебное вино "откушивал", угощали, лучшего напитка из серии крепких произведений искусства не пробовал ранее никогда.

Мужики, а как насчёт бутылок по 0,5 в стекле? Кто где покупал?

Мужики, а как насчёт бутылок по 0,5 в стекле? Кто где покупал?Коричневый Агнус, 26 Сент. 15, 22:05

Не практиковал. Думаю вся инфа в НЭТЕ.

Когда то, лет 10 назад, в Шебекино был стекольный завод,делали бутылки для коньяка. 

по 0,5 в стекле? Кто где покупал?Коричневый Агнус, 26 Сент. 15, 22:05

http://pivoperm.ru/...bka-20-sht.html

 agedo, хотелось бы знать  где они берут, не из за границы же возят.

КрайняЯ варка пшеничное быстромутнопиво

Пришлось розливать раньше срока через неделю вернулся домой ...а ниче так  вкуснятина тока осадка дофига...ну за ВАС

agedo, хотелось бы знать  где они берут, не из за границы же возят.ЮДМ, 26 Сент. 15, 22:18

ЮДМ, хз, не интересовался, один раз взял чуток, а потом умные люди научили как просто так их находить, знакомый в баре пел, попросил официантов и те набрали хренову тучу из под шампанского и пива, пока хватает.
andrej80, мои поздравления!

хотелось бы знать  где они берут, не из за границы же возят.ЮДМ, 26 Сент. 15, 22:18

Прямая зависимость цены от количества. Стеклозаводы отпускают паллетами, перепродавцы - ящиками.
Кстати, нравится стеклопродукция вот этого завода:http://www.chszlp.ru/products.html?galAlbum=11

Красиво, но там видно только паллетами)))

Сегодня Красное& Белое купил 0,33 чепецкое, 65 р. Купил так как пил его лет 6 назад, впечатлений благих до нашего времени хватило. Смотрю этикетку, солод карамельный и ячменный. Сам ваял, по рецепту, из этих 2 солодов. В предвкушении испробовать   этот превосходный лагер, открыл бутылочку, по пути со стоянки. Да... не то пиво,не то! А к чему я, нас приучили к тому напитку в бутылках, который в принципе давно уже не покупаю и не пью, народу неважно главное выж-ть. Знакомые которых угощаю своим как то странно относятся к  вкусу сваренному самостоятельно пиву. Спрашиваю: - плохо, говорят: - нет, нравиться, но это же не пиво! Кто то сравнил с советским лимонадом, который вставляет. Кому то вообще не нравиться: - Горькое, сильно!  

Вернусь к теме, а что пластик не удовлетворяет? Хранить не будешь же как вино годами, а оформить пластик колоритно можно и в бумажную упаковку. Главное, содержимое.

В пластик лью постоянно,хоть несколько бутылок, для контроля карбонизации так сказать, недавно литровых боченков упаковку взял.

В чем особенность стекла? Поставить свой продукт на одну полку с другими производителями, так?

В стекле вкус благороднее что ли, хотя может это самовнушение))), а к производителям себя не отношу, рано на полку

andrej80, мои поздравления!agedo, 26 Сент. 15, 22:35

А с чем собственно .за жирную шабашку вроди не заикался

Ну когда на встречу пивоваров поеду в стекле с этикеткой запакую!

andrej80, Ну как с чем, пьёшь своё, с этим и поздравляю

 

Ну как с чем, пьёшь своё, с этим и поздравляюagedo, 26 Сент. 15, 23:45

тфу ты... а я уже думал что снова что-то пропустил

Добавлено через 3мин.:

сегодня вино из бианки с осадка слил. А свое из муската осветлять нужно.. Прикупил вот сёдня желатина, завтра мутить буду

agedo, а понял .тада спасибо

Прикупил вот сёдня желатина, завтра мутить будуАлИвЕр, 26 Сент. 15, 23:52

Какие пропорции?