Re: Белгород ответь.

т.е. мне показалось что он лучше чем Курский.Худой, 19 Сент. 15, 00:19

Белгородский по сравнению с курским, даже запахом разные, Белсолод "колоритнее". Курский ячмень менее "ароматный", хотя итог во вкусе готового продукта слабо замечаю.

Очень хочется получить пока просто вкусного пива....Худой, 19 Сент. 15, 00:19

На самом деле, если не нарушать основную технологию, невкусное пиво получить довольно сложно. ИМХО. Т.е. результат даже при самом плохом раскладе будет хорошим, хорошим, но не более. Так что не переживай особо, все у тебя получиться! Скоро будешь не понимать "как же ты пил до этого это ситро из магазина"?!

Мои три мешка ждут своего часа. пока свой добить надо времени не хватает на варки катострофически то работа то опять шабашки пошли хоть по ночам вари. Читаю ветку про бурбон так весь слюной изошел как бы денек выделить кастрюльки доделать
Приду с работы Укропчиков бурбончик покушаю душу отведу

У меня укропчика бурбона всего пол чекушки ни туда ни сюда(
Серёга поделись бурбоном. Бухнуть охота нормальными напитками...
А пока уехал пить казенку(

А у меня прошлогоднего урожая ещё кг 15 осталось, взял отгулы на пятницу субботу думал пару партий сделать, да где то инфекцию подхватил, не до варки!

На неделе попробовал пшеничку, видимо АлИвЕр сглазил))), пластиковые надутые стоят, а в стекле из 4 х вскрытых только одна была с газом, то ли пробки левые и не держат то ли хз!

А пока уехал пить казенку
Худой, 19 Сент. 15, 19:55

Егор, ты, это, с казенкой аккуратней, если бурбона в запасе не имею, то виски Single Graine, и неплохой коньяк всегда в наличии... Спроси про качество и остальное у uсropchik-а...

Спроси про качество и остальное у uсropchik-а...Тарас, 19 Сент. 15, 23:15

За качество отвечаю головой.Я конечно дико извиняюсь перед всеми,но напитки Тараса,лучшие напитки из всех что я пробовал от ХДшников.Человек действительно разбирается в благородных дистиллятах и самое главное умеет их правильно готовить.
Худой, Если сильно бурбона хоцца,обращайся!
andrej80, пробовал разбавленный? как разница?

uсropchik, Серега, пасиб, но "я не волшебник,я только учусь..."

Интересно, интересно. Тарас, а ты приедешь на следующую встречу Черноземья?
Хотелось бы попробовать то, что хвалит Серега.

Если откажется,я его заставлю!
Не умеешь,научим,не хочешь заставим.
В крайне случае я у него отберу образцы и сам привезу.
А вообще то я ему предлогал в этом году,а он почему то отказался,скромняга.

Тарас,ты главное без меня больше в нижний ярус не лазий,пусть до лета постоит,и французы будут нервно курить в сторонке,если приедут на слет ХД 

видимо АлИвЕр сглазил)))agedo, 19 Сент. 15, 20:08

мое предложение в силе... всего то 15 %
подготавливаюсь к новому сезону. Две 30-ти литровочки уже приобрел. Одну пущу под чачу, во вторую думаю просто самогончика пустить. Для вина будет жирновато

Алексей48, хотел приехать и на эту, но работаю на двух работах, в конце июня поменял левый тазобедренный сустав, в конце августа 2016 (примерно) менять правый... Бог даст,приеду, вот сейчас, "на костылях", давлю и отжимаю виноград на коньяк!..Жалко, яблок маловато, кальвадос годовалый в сысоевской "нейтральной" бочке,- ЭТО ВЕСТЧЬ!!!
Хотелось бы со всем наработанным опытом жить на Родине, в Крыму... Полно винограда, неубираеый "дикий" инжир, "дикая" айва...

Добавлено через 12мин.:

Тарас,ты главное без меня больше в нижний ярус не лазий,пусть до лета постоит,и французы будут нервно курить в сторонке,если приедут на слет ХД 
uсropchik, 19 Сент. 15, 23:46

Серег, постараюсь, по крайней мере, неприкосновенность ОДНОГО бочонка гарантирую!..

то ли пробки левыеagedo, 19 Сент. 15, 20:08

Самый вероятный вариант. можно проверить бутылки водой залить на поверхность воды пакет если газ выходит весь под пакетом будет

, пробовал разбавленный? как разница?uсropchik, 19 Сент. 15, 23:27

Вчера не вышло седня рано за руль. Теперь вечером покушаю обязательно

Для вина будет жирноватоАлИвЕр, 19 Сент. 15, 23:46

Вот и я под вино брал а теперь жаба душит поэтому стоят пока

Тарас,
Вот это размах если бочки ярусами!!!

andrej80, не, это не размах, это мало отвоёванного места...

ВНИМАНИЕ!кто желает приобрести винные дрожжи от Маковки в любом количестве?
Т.к. яблоки у меня в этом году сорвались,много мне не надо,так грамм 100 на всякий случай.Но дело в том что доставка в этом случае стоит дороже чем эти 100 грамм.
Кто желает присоединяйтесь,хоть 50гр,хоть 10кг,пофиг.
Ориентировочно 2000рэ/кг

Добавлено через 9мин.:

Читаю ветку про бурбон так весь слюной изошел как бы денек выделить кастрюльки доделатьandrej80, 19 Сент. 15, 17:08

Ниче,Андрюха,у меня сейчас в разработе МЕГАаламбик,как запущу,сварим на моем--тебе как раз одного замеса на пару твоих бочек хватит )))

Серега сам понимаешь хочется своими ручками прочувствовать.но не зарекаюсь.
Тарас,
Клепка хорошая толстая .скока мм у верхней?

andrej80, 22 мм, майкопская 30-ка.

МЕГАаламбик,как запущу,сваримuсropchik, 20 Сент. 15, 09:02

Покажешь? Угостишь?

Покажешь?AND_124, 20 Сент. 15, 16:17

Показывать пока нечего,только отдельные куски.

Угостишь?AND_124, 20 Сент. 15, 16:17

На первый перегон позову,парного шарахнем )))

а если серьезно,то круглая емкость на 250л + шлем 40л все нержовое,а дальше лебединая шея из 35 трубы медной и примоточник.
Киловат 5-10 вдуть планирую паром.
Пока что все отдельными частями валяется.Жду продолжу как соберу аргон и теплые деньки закончаться.

uсropchik, Подождем Нам спешить не куда