Ну как тест прошел? интересно узнать результатLbvf, 27 Дек. 16, 09:16С кедром без вопросов. Получилось 0.5 70 градусного концентрата.
С Брусникой не однозначно. Кедр гонял 2 часа почти, бруснику видимо нужно было меньше, чуть чуть компотом отдает запах. Концентрат получился очень насыщенного цвета, почти не прозрачный.
Дальше буду уже пробовать мешать со спиртом, потихоньку добавлять и пробовать пока не устроит вкус. Если компотность брусники не пропадет при разбавлении, перегоню без дробления еще разок на максимальной скорости. И добавлю чуток остатка кубового для цвета.
В любом случае концентрат после выгонки обязательно нужно через ватно/марлевый фильтр прогнать пару раз. Дабы убрать осадок и взвесь.
По крайней мере на истину не претендую) Все это лес дремучий, буду экспериментировать дальше.