Перегонные кубы

Варить борщи и брагу в одной кастрюли это не айс . Либо то либо другое . Я бы пропаял оловом крышку и вырезал в ней отверстие 20 см по середине а сверху круг нержавейки 30см на болтах с барашками .

пропаял оловом крышку и вырезал в ней отверстие 20 см по серединеmitl, 21 Мая 12, 09:13

припаять крышку к кастрюле можно. и сделать в ней лючок тоже.
Но гораздо проще сделать "безкозыпку".
И крышка цела будет и кастрюля не будет испорчена.
Можно в ней что угодно делать, капусту например солить для закусона.
От кипечения в ней браги она никак не испорится. ИМХО.

за оскорбление и клевету в адрес форум Хоумдистиллир, НАН ПРОХФЕСОР ЗАБАНЕН

А парогенератор можно использовать для перегонки СС?

А парогенератор можно использовать для перегонки СС?
Дрюха, 23 Мая 12, 06:45

можно, только нужно ли?

можно, только нужно ли?
NicholasG, 23 Мая 12, 08:15

Ну ни хрена себе ответик! Очень содержательный и полезный! Спасибо, блин! Лучше бы ты не писал его вовсе. Без обид.
Теперь по сути: ПГ уже укомплектован паропроводом, тенами, автоматикой безопасности, обратными клапанами. Остается только вместо куба присоединиться к холодильнику - и бражная колонна готова к использованию, НО: я хочу все же использовать ПГ и так и сяк, по-потребности, не создавая новый аппарат. Вопрос в том, не отразится ли это как-либо на органолептике продукта? Пг полностью нержавейка. Тены тоже. Но что-то смущает.

Дрюха можно будет конечно гнать только выбирай сырье чтобы не пригорало на ТЭНах

Андрюх , я ПГ использовал в качестве куба . Но победил СЭМ на ПГ , а не на ТЭНах . Тем более , что он у тебя аккуратно нашел свое место !

с пг гоню сахарную для его (пг) очистки от накипи. Ну вообщето куб для сахарной стал временным пг для зерновых, мать их, вкусняшек...

Дрюха, я уже второй год использую в качестве ПГ и перегонного куба одну и ту же банку. Меняю только крышки. Для ПГ одна, для перегонки другая. Каких-либо изменений органолептики в худшую сторону не заметил. Правда нагрев - газ.

Уважаемые форумчане!
Задумал куб на две конфорки (диагонально расположенные)на кухонную электроплиту
Девайс - колонна с холодильником, расположенны вертикально вниз (есть термометр).
Ориентировочные размеры ДхШхВ=60х21х30 см.
1. обязательна ли горловина и ее минимальная высота?
2. где расположить колонну - по центру куба или ближе к малой грани?
3. форма куба - прямоугольная или овальная призмы?
4. ручки сверху или сбоку?
5. какова толщина 304 нержи?
6. дополнительные девайсы
У меня куб - доработанная соковарка типа УСД, недаволен малым обьемом и геметичностью.
Прошу помочь советом и ответом по планируемому кубу.

1. обязательна ли горловина и ее минимальная высота?serafh, 28 Мая 12, 13:25

А заливать сырье как будешь ? Конечно нужна . Высота исходя из крышки .

2. где расположить колонну - по центру куба или ближе к малой грани?serafh, 28 Мая 12, 13:25

Толщина листа какая ?

3. форма куба - прямоугольная или овальная призмы?serafh, 28 Мая 12, 13:25

У квадратного площадь больше дна и нагрев лучше у овального жесткость лучше .Выбирай сам.

4. ручки сверху или сбоку?serafh, 28 Мая 12, 13:25

Сверху - меньше нагреваються.

5. какова толщина 304 нержи?serafh, 28 Мая 12, 13:25

Вопрос не понятен.

6. дополнительные девайсыserafh, 28 Мая 12, 13:25

Выбирай сам . Сбросной клапан, обратный клапан , термометр.

Задумал куб на две конфорки (диагонально расположенные)на кухонную электроплитуДевайс - колонна с холодильником, расположенны вертикально вниз (есть термометр).Ориентировочные размеры ДхШхВ=60х21х30 см.serafh, 28 Мая 12, 13:25

Лучше рисунок накидай, а там понятно будет...

приблизительно так

ps
Нержавейка "AISI 304" - одна из рапространенных пищевых нерж.сталей

У моей колонны основание - резьба 3/4 /папа/ длиной 3 см. Диаметр колонны - 1 1/2 дюйма.
Целесообазным считаю вварить в крышку горловины муфту с резьбой 3/4  /мама/ и иготовить
переходник на метрическую резьбу под мой другой девайс.
На имеющемся баке - по-другому.
Спорил с одними деятелями от науки - им достаточно 3-4 витка резьбы в самой крышке и
даже конргайку не воспринимают, типа у нас 25-летний стаж производства и эксплуатации.
Прошу поделиться настоящим пытом и практикой.

У моей колонны основание - резьба 3/4 /папа/ длиной 3 см. Диаметр колонны - 1 1/2 дюймаserafh, 30 Мая 12, 10:53

Целесообразно выход из куба и вход в колонну делать одним размером.
Я чуток сильно засунул нижнюю путанку,и то на манометре было туда-сюда еле заметное.Это называется микрозахлеб.А у тебя будет настоящий нижний захлеб.

serafh а слив сбоку удобно будет ? Может все таки спереди ? И еще если муфта будет 3/4 а колонна 1 1/2 то в этом месте будет заужение и будет захлеб соответственно и колонна работать будет на диаметр 3/4. Делай тогда и втулку 1 1/4 .

Задумал куб на две конфорки (диагонально расположенные)на кухонную электроплиту
Девайс - колонна с холодильником, расположенны вертикально вниз (есть термометр).
Ориентировочные размеры ДхШхВ=60х21х30 см.
1. обязательна ли горловина и ее минимальная высота?
Не обязательна
2. где расположить колонну - по центру куба или ближе к малой грани?
Как удобно
3. форма куба - прямоугольная или овальная призмы?
Как мыть удобнее
4. ручки сверху или сбоку?
Как носить будет удобнее
5. какова толщина 304 нержи?
1мм за глаза хватит
6. дополнительные девайсы
Нипель под термометр1\2 и 1дюйм для слива барды

serafh, 28 Мая 12, 13:25

ps Полтора дюйма /38,1 мм/ - это внешний диаметр колонны, снизу под обрез вварена тонкая втулка 3/4 папа, продожение колонны - вертикально вниз холодильник.

Ни 2, ни полтора. У тебя кега на фото....и ты с 50 переходишь на 70. Если увеличивать , то до мешка зерна, а это 250 литров....мечта! Плюс парогенератор на дровах....!!!
mvi1234567, 07 Июля 11, 18:02

Прав был коллега, щас сварил две семидесятки и в итоге, куб для дистилляции зерновых заторов стал с 70литров  на 140л. Но бля высокий получился, надо бы насос думать для закачки браги в куб.
[сообщение #11397616]