Куб с пароводяной рубашкой

горят бывает, а бывает не горят ))))SedoY, 15 Апр. 17, 13:57

В моём ПВК ТЭН типа аристон китайский, с самой постройки работает, 4 почти года. Его на корпус давно пробило, но греет исправно.

Сколько стоят,столько и служат.Дешевый кетай за 300-350 рублей редко когда за три месяца выживает,а итальянские по 1000-1200 годами служат.Терморегулятор сразу выкидываю (вернее стараюсь брать без них),в автомагазине купил разъёмы "папа" припаял на провод,и вся любовь,дёшево ,сердито и надёжно.

горят бывает, а бывает не горятSedoY, 15 Апр. 17, 13:57

да всякое бывает

3кВт медный года полтора, пока жив. За 1200

О!, так это ж симбиоз кеги и стиральной машины. Клас.

Во изврат! А патрубок не маловат от тэнов?

Ну значит надо что-то рассказать (хлеба и зрелищ)
ТЭН "общается" с рубашкой через трубу 50мм.
Слив "1 1/4" . Труба размечалась в программе plate-n-sheet.

И на какую высоту стиралка обняла кегу?Toyk, 16 Апр. 17, 16:07

Не намного выше. На 1/3 высоты кеги. Прирост высоты получился за счёт треугольного скоса рубашки + емкость для ТЭНа.

И расстояние между колбой и рубашкой?

Уже много раз писали, что силиконовый уровень на ПВК опасно. Не боишься?

бак обрастает кранами.mr.ptec, 16 Апр. 17, 16:41

лучше добавить байпас (трубка полдюйма) - возврат воды в парогенератор чуть ниже уровня заливки. Через большой патрубок много пара пойдет, нужно чтобы тэн не оголялся.

Должен ли уровень воды в рубашке касаться дна внутреннего куб и частично покрывать его? просто тут кто как делает,кто разъяснит?

Сергей159, не должен, говорят так залеты по температуре меньше при паузах, но ко всему можно привыкнуть, а будет необходимость дольешь воды и покроешь дно

Должен лиСергей159, 21 Апр. 17, 18:10

Все зависит от конструкции твоей кастрюли, у меня касается и кран уровня стоит в 5 см выше дна.

не долженMartin, 21 Апр. 17, 18:56

Да ладно, не путай новичка.

Хоть сварку покупай, цитата под "Седым" на ум приходит. ПВК заглох, жизнь гавно к лету бы добраться

Должен ли уровень воды в рубашке касаться дна внутреннего куб и частично покрывать его? просто тут кто как делает,кто разъяснит?Сергей159, 21 Апр. 17, 18:10

Если может не касаться - это только плюс к универсальности ПВК, а если так как написано ниже, то пофиг
Тема: "Практическое применение вакуума (точнее - понижения давления) в винокурении" стр.78 Отв.1541 и далее
nedelew: ".Забор циркуляционным насосом со слива рубашки,подача в самый верхний кран рубашки.Успел сделать до отпуска две перегонки густенькой кукурузной браги.Сидел рядом,слушал задумчиво ))))....Взрывное кипение исчезло.Доволен как слон.Затрат около 2-х тр."
там у ребят маленькая революция - циркуляция в рубашке заменила мешалку в кубе!
советую всю ту тему прочитать, увлекательно
если всё так волшебно, можно группу безопасности заменить на расширительный бачёк и греть до 100℃ в рубашке = 100℃ в кубе, сэкономить на ГБ и на мешалке и вообще не бздеть. я видел ролик на тытрубе, где французы гонят виноградную водку с кровяной колбасой в кубе, там к рубашке просто воронка приделана. бачёк повыше повесить + насос = можно и пиво кипятить. циркуляция там и там - везде одинаковая температура, датчик в кубе не нужен. и ещё мы от инерции нагрева избавляемся. такие мои предположения.

там у ребят маленькая революция - циркуляция в рубашке заменила мешалку в кубе!stasolegch, 22 Апр. 17, 08:46

догадываешься кто эту идею реализует массово?)

догадываешься кто эту идею реализует массово?)Jollier, 22 Апр. 17, 08:51

массово - 223й, для всех остальных препятствий не вижу, дёшево и сердито.
опасаешься что запатентуют - сохраняй скриншоты страниц форума и суй их в нос любому копирасту
копирастам тут не светит)))

Не может циркуляция воды в рубашке заменить мешалку в кубе.

Не может циркуляция воды в рубашке заменить мешалку в кубе.svarnoy, 22 Апр. 17, 09:32

тоеже так думаю.даешь каждому по мешалке...!)

а по поводу отмены ГБ при циркуляции что вы скажете? (я не выкаю, просто вас двое)

stasolegch, если рубашка открытая, и нет возможности запереть её герметично, то группа безопасности не нужна. Суп то варим в кастрюльке без ГБ.
Но, если есть хоть какая то возможность, что ёмкость вдруг станет герметичной, то ГБ нужна обязательно.