Приготовление сахарной браги

На форуме можно встретить мнение (во многом - справедливое), что при наличии аппарата с хорошим разделением качество СС "по фиг".зфтпщдшт, 13 Нояб. 18, 15:20

Мнение, конечно, может быть любым, а вот справедливость - под боольшим вопросом. Колонн с бесконечным разделением не существует, а значит любая примесь, в той или иной мере, окажется в конечном продукте, вот и весь сказ

Мнение, конечно, может быть любым, а вот справедливость - под боольшим вопросом. Колонн с бесконечным разделением не существует, а значит любая примесь, в той или иной мере, окажется в конечном продукте, вот и весь сказank24, 15 Нояб. 18, 18:39

ну так что ты сказать то хотел?

Добавлено через 32мин.:

Многие невнимательно читали и посыл мой не поняли.Motto, 15 Нояб. 18, 09:51

внимательно

Зачем мне женить муку с сахаром, зачем мне органолептика и мне пофиг на говны.Motto, 15 Нояб. 18, 09:51

красавец - тема- САХАР

Самогон из нее невкусный, НДРФ делать смысла нет, остаётся спирт.Motto, 15 Нояб. 18, 09:51

тут вообще лучше на пиво..перейти.

Моя задача не органолептика, а уменьшение себестоимости.Motto, 15 Нояб. 18, 09:51

из говна можно делать - органика же...

За невкусный самогон из сахарной браги давайте спорить не будем.Motto, 15 Нояб. 18, 09:51

пусть только попробуют

Я специально два года сидел на обычном прямоточникеMotto, 15 Нояб. 18, 09:51

у меня бы рука отвалилась...

Чтобы быть объективным скажу, что некоторые знакомые до сих пор просят того самого мягонького самогона, с которого я начинал когда то, хотя на мой вкус пить его решительно невозможно.Motto, 15 Нояб. 18, 09:51

просят? сделай..

хотя на мой вкус пить его решительно невозможноMotto, 15 Нояб. 18, 09:51

твой вкус уже давно изменился..когда они сами начнут гнать - они все сами и поймут!

Многие невнимательно читали и посыл мой не понялиMotto, 15 Нояб. 18, 09:51

...такой ты наивный брат...
Успехов в винокурении!

Попал. То ли сахар хреновый , то ли ангелы сдохли с 14 го числа-чувствуется недоброд и какая-то пена. Добавил малёха воронежских, но бродят тоже не очень и вылезла опять какая-то шапка. Нафиг ждать больше не буду надо гнать.

то ли ангелы сдохли с 14 го числа-чувствуется недоброд и какая-то пенаberezikoff, 26 Нояб. 18, 15:23

Что-то не так в Датском королевстве! Дима, а почему сразу не поставил на Воронежских? Это гарантировано, во всяком случае! Ради экспериментов пробовал на сахаре разные дрожжи - Пакмайя, Бекмайя, Воронежские, DCL, СаФ-Левюр... Только прессованные не пробовал, о них у меня воспоминания юности... С любыми из вышеперечисленных, при ГМ 1:5 выбраживало за 4-5 суток! Без ухищрений, подкормок и т.д....

Только прессованные не пробовал, о них у меня воспоминания юностиVagabond0960, 26 Нояб. 18, 15:33

А что за воспоминания?
Сахарную ставлю в 99% случаев на прессованных "Люкс" - все отлично работает. Изредка использую Саф-левюр - отличий не наблюдаю.

а почему сразу не поставил на Воронежских?Vagabond0960, 26 Нояб. 18, 15:33

Эти валялись без дела, думаю надо пристроить. Пристроил 

На таких же Ангелах в прошлом году попал. Первые два замеса нормально прошли а после перерыва в несколько месяцев (держал в холдильнике) случился капут...

А что за воспоминания?FreeHold, 26 Нояб. 18, 15:38

сладкой наверно брагули надулся, вот они дно и вынесли

А что за воспоминания?FreeHold, 26 Нояб. 18, 15:38

Мне кажется разговор идёт про запах.

разговор идёт про запах.Вадим П, 26 Нояб. 18, 23:42

Именно про него, Вадим! У меня тесть покойный на них ставил, а тогда выбора большого не было, да и такие в дефиците были...

...а если ещё горохом "подкормить"!
Как, Володь?

Только прессованные не пробовал, о них у меня воспоминания юности...Vagabond0960, 26 Нояб. 18, 15:33

Тоже поначалу были такие  предубеждения. Долго отметал всякую мысль о прессованных. Но с тех пор как попробовал Львовские и Воронежские прессованные, понял, что нельзя жить вчерашним днем и стереотипами. Теперь только их и использую. А ведь скажи мне такое пару лет назад..... ))))

Львовские и Воронежские прессованныеЯмбукай, 27 Нояб. 18, 09:33

А как выглядят? Фоток нет?

Теперь только их и использую. А ведь скажи мне такое пару лет назад..... ))))Ямбукай, 27 Нояб. 18, 09:33

Что серьезно духан поменялся?

зфтпщдшт,  удивляешь, коллега! ))  Да набери поисковиком в разделе картинки )))
https://yandex.ru/...&rpt=simage
https://yandex.ru/...&rpt=simage


Добавлено через 5мин.:

Что серьезно духан поменялся?ar302, 27 Нояб. 18, 10:31

ar302, так понятнее?

Тоже поначалу были такіе  предубѣжденія. Долго отметалъ всякую мысль о прессованныхъ. Но съ тѣхъ поръ какъ попробовалъ ​Львовскія​ и ​Воронежскія​ ​прессованныя​, понялъ, что нельзя жить вчерашнимъ днемъ и стереотипами. Теперь только ихъ и использую. А вѣдь скажи мнѣ такое пару ​лѣтъ​ назадъ..... ))))

Ямбукай, не понял твоей реакции... я всего лишь попросил уточнить, что именно изменилось? какие стереотипы уже вчерашнiй день?)))

ar302, раньше тоже считал их вонючими и мерзкими по рассказам из прошлого, а когда попробовал... далее по тексту.

Могу еще добавить,что пенообразования практически нет, бочка "кипит" на губиновских турбо (шведских).
Не сказать, что прямо шампанским брага пахнет,но запах зело приятный.
Выбраживает за 4 дня. В первый день мощный саморазогрев (110 л бочка) поэтому в первые сутки сначала пару пластиковых бутылок со льдом поочередно кидал, потом просто стал наливатьхолодную воду с t из-под крана (раза в 2 ниже комнатной)
Внешне выглядят очень приятно и свежо. Ну вроде все...
Ах да,  ГМ 1:4.5

.а если ещё горохом "подкормить"!
Как, Володь?зфтпщдшт, 27 Нояб. 18, 09:13

Дим! Горох я и сам люблю!

Горох я и сам люблю!Vagabond0960, 27 Нояб. 18, 12:22

Насмотревшись ютуба на заре освоения нашего хобби , решил сварганить подкормку из гороха ))) так что гороховый сэм я пил ...

зфтпщдшт,  удивляешь, коллега! ))  Да набери поисковиком в разделе картинки )))Ямбукай, 27 Нояб. 18, 10:35

Пардон! Тупанул после бессонной ночи!
Нет, такие дрожжи в наши палестины не доезжают!
Но воронежские сухие - вполне!!!

Дим! Горох я и сам люблю!Vagabond0960, 27 Нояб. 18, 12:22

А томатную пасту любишь?