Бражная колонка или хороший самогонный аппарат

Март , а если термопару снаружи к медной трубе примотать лентой какой-нибудь?, не охото дырявить  колону

я приматывал к трубе (и обматывал полотенцем) - показывает погоду

MRomфn, Так и нужно примотать ,зачем дырявить ? термометр будит показывать темп меньше чем в колонне это примерно град 73 ,так тебе важна стабильность и динамика ,как темп поползла вверх на нижнем ,все там хвосты а верхних Долго еще будит показывать тебе ПРАВИЛЬНУЮ ТЕМПЕРАТУРУ

Ну так то да, стабильность нужна

MRomфn, если собрать все мои примотанные, то наберется около 20 датчиков
и ДСки, и М50 аналоговые
не жалуюсь...
труба зачищается, тонкий слой КПТ-8, датчик притягивается 2-3 хомутами с остервенением...
поверх - нескольколько слоев фольги
далее - утепление царги, не менее 20 мм

alexeyT, Леш ,здесь без утепления БКМ , хотя твое замечание относится ко все колоннам

Март, Сань, само место присоединения - по тем же правилам. не менее 20 мм
была у меня когда-то и БКМ...хватило на 1.5 БК с жидкостным отбором

Гнал  из СС - термометры показывают стабильно, и температура регулируется легко, не то что из браги

Всем привет! Изготавливаю себе сей аппарат. Царгу сделал разборной примерно по середине для того, чтобы было легко переносить, проще хранить. Так же есть понимание, что при работе может потребоваться внешний нагрев и свободно мой бидон на 40 литров с "половинкой" влезет на газовую плиту. Термодатчики смонтировал через тройник 20*20*20 с применением пробковой пробки от бутылки вина, причем тройник направлен в сторону. Понравилось то, что при таких раскладах есть доступ для промывки ершиком всех внутренних частей. При закупки частей не нашел тройников 28*22*15 и 22*15*15. Из положения вышел покупкой тройников 28*15*28 и 22*15*22 с использованием заглушек на 28 и 22 в которых напильником пришлось делать отверстие для 22-ой и 15-ой трубы.
Вопрос к гуру! Есть ли смысл надеется на то, что при первом выгоне можно получить достойный продукт для дальнейшего получения, например, джина и настоек? Всю систему еще не собрал, а вот вопрос уж долго гложет зараза. Это мой первый аппарат и опыта по данному вопросу нет. Спасибо автору за идею этого чудо-аппарата!!!

Два прогона однозначно делать

Уважаемый 252525,достоинство БКМ именно в том, что уже при первом прогоне, из браги, можно получить продукт пригодный для обозначенных Вами  целей...
Освойте метод дробной перегонки...

Да мало одной перегонки, о чём вы, на второй и дробится точней и продукт куда чище и крепче

Конечно продукт из БКМ лучше чем из классического дистилятора но всё же

Если пнрегонять два раза то, БКМ, в первозданном виде (с её высотой и без насадки), не нужна...
Первый прогон - любой дистиллятор...
Второй - на куске 40-50 мм трубы с насадкой(мочалки или СПН) и дефлегматором(клюшка Гогиза) подходящей длины(от 500 мм и длиннее)...
Получаем от 50 до 94% крепости...
И всё компактно, просто и надёжно...

Но если Вам доставляет удовольствие работа с БКМ ..........

MRomфn, куда крепче 97% то что дробится лучше это да но мне совсем без проблем удалить добавочные 150 мл зато сразу получаю то что хочу.

При нормальной спиртуозности браги (на сахаре) стабильно получаю тело 94% (головы примерно 3% по запаху, хвосты режу на 55% и их очень не много - меряю АСП-3 температура около 20). Не думаю, что с возможностями БКМ второй перегон что-то может кардинально поменять. Вот думаю в следующий погон хвосты резать на 60%. А, вообще от сахарной хочу отойти - на зерновой результат больше нравится.

Может я что то не так делаю .... но нет крепости 90 даже от первого прогона .... и на запах и вкус совсем не то что прогон из очищенного СС, хотелось бы конечно за раз...
Как брагу ставите ?

При нормальной спиртуозности браги (на сахаре) стабильно получаю тело 94%AllesGood, 18 Июня 14, 23:52

Можно рецепт браги такой узнать?
Сколько получается тела 94 % из 40 литров браги тоже интересно... спиртуозность браги  моей видимо не высока .....

С брагой ничего особенного - 28 л воды температурой примерно 30, 7 кг сахара высыпаю в воду, помешал веслом и сразу без разбраживания 700 гр прессованных дрожжей. Дрожжи разламываю рукой при внесении, сполоснул руку в сусле и помешал веслом. Никакой прикормки. Пены нет, на емкость надеваю пакет под резинку для сигнализации, полностью отбраживает через 2,5 дня, еще два дня на осветление, бентонит на ночь, утром декантация и в путь. Внутри БКМ спираль из проволоки медной на длину царги и дефлегматора (без нее градусность продукта была ниже).
Дело в дрожжах. Пока делал на сухих, все было гораздо грустнее - пена, печенье, карбамид, долгий процесс или легкий недоброд.
Количество тела не измеряю, отбираю в 20 л бутыль в ней трудно оценить количество. Голов около 0,2 л. Хвосты в пластиковую бутылку - на глаз около 0,5 л. В процессе отбора контролирую крепость продукта с помощью мерной мензурки и АСП-3.

Привкус хвостов не переношу поэтому как только запах начинается (у меня это температура в кубе 91-92) то отбор тела завершаю, хвостов много получается