Ферменты для спирта,винные дрожжи и активаторы,бочки,щепа,кубики,палочки из дуба

Makovka, Очень странно, может это при разбавлении? У меня даже на космогоновских углях с пылью не мутнело ,хотя твердые частицы могут быть. Может за 2 года что пролилось на щепу ,даже не знаю ,что предположить. Как от дерева то мутность может пойти?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

texnar, ну вот уверен человек что дело в щепе которой я торгую.

Makovka, Я только не пойму ,если человек брал в 13 году, он что не пользовался? Или сначала хорошо было ,а потом щепа "протухла"?

Makovka, мое ИМХО человек специально зашел обгадить твой товар , вот и все . Сам брал у тебя щепу где то год назад и никогда не было проблем - я доволен.
texnar, так какой осадок может быть от щепы ? Да никакой - выпадает осадок из сэма .

Makovka, Я бы отзыв не удалял, пусть висит 

Да может это помутнение от воды.
Когда то наблюдал такое при добавлении в настойки чая. Даже, если брал с одного родника, весной иногда ловил муть, причем появлялась она в процессе настаивания. Видно вода плохо фильтровалась или поверхностные воды попадали. На дистиллированной воде такого никогда не было.

Makovka,я брал у тебя в 13 году щепу (смесь обжарки),неделю назад засыпал в ХОС пшеничный - никаких помутнений и осадков! Мудрит чего-то товарисч!

Makovka,я брал у тебя в 13 году щепу (смесь обжарки),неделю назад засыпал в ХОС пшеничный - никаких помутнений и осадков! Мудрит чего-то товарисч!Амфитон, 14 Мая 15, 23:47

а я первый раз когда брал ......................дак нарадоваться не мог ................взял повторно и смешал остатки с новым приходом (за что себя всю жизнь не прощу ) мучаюсь с фильтрацыей и нет ей конца ............................

Не путёвый, я тоже взял  щепы в декабре 14, средней обжарки, она мне так понравилась, что я еще заказал месяц назад (про запас,как хомяк)! Никаких особых помутнений  что из декабрьской, что из крайней партии не наблюдал.
А вообще-то на форуме были рекомендации гуру: напитки после настаивания или бочки фильтровать через водопроводный фильтр полипропиленовый 5 или 1 микрон.

напитки после настаивания или бочки фильтровать через водопроводный фильтр полипропиленовый 5 или 1 микрон.Амфитон, 15 Мая 15, 07:42

да я приноровился уже даю настоятся и как следует ОТСТОЯТЬСЯ и через трубочку сливаю до осадка , но на первой то щепе такого не было , уже и мыл и на ветру продувал ...........и с бубнами вокруг ее ходил ..................но поймите правильно я  веть  просто опытом делюсь , щас заканчиваться щепки будут и еще закажу и имено у Маковки

Игорь - салям!
Посылку вчера получил, все на месте, осталось только кубом обзавестись)
Упаковка - класс, - так держат,(да и товар не бьющийся))

По поводу помутнения - поделюсь своим свежим опытом - перегнал кукурузно-рисовый ХОС, поставил 2 банки, в одной смесь с бОльшим количеством хвостов, разведенная до 45%, в другой хвостов поменьше и развел до 55%. В обе партии добавил щепу от Игоря. В результате первая банка помутнела, вторая - прозрачная аки слеза (в смысле, мути нет, а цвет конечно появился). Так что щепа тут явно ни при чем Но вкус первой партии мне очень понравился, вторую пока не пробую ... держусь

а я вчера слил опять через трубочку (хорошо отстоявшейся настой) и профильтровал , залил в бутылку .................щас беру бутылку в руки и выпускать не хочется ................как янтарь (сам себе завидую) слеза ..................спасибо Игорю за его работу и частичку счастья ..............................заказал еще у Игоря ферменты по приходу отпишусь

Игорь, спасибо! Посылку получили, шла до Питера ровно неделю! Отдельное спасибо за оперативную работу, быструю отправку! Если получится, чуть позже вставлю фото. Жаль, что содержимое (чипсы, ферменты, активатор) мне привезут только в начале июня, тогда и буду всё испытывать в действии.

PS. По поводу помутнений. Щепой пользовался всякой и своей и магазинной. Но помутнение было у меня толь один раз в ячменной сектантовке на не обжаренной щепе франц. дуба "Limousin naturell" (брал у нас в нем. интернет магазине для виноделов). Муть и не думала выпадать в осадок, думал придется перегонять. Но спасла фильтрация через ватный диск и бумажную салфетку сложенную в 6-раз. Щепу пропарил (2 ч.), просушил на батарее и прогрел в духовке (2 ч.) - помутнений больше нет.

с Игорем приятно иметь дело  сегодня перевел деньги и через 2-3 часа получил от него сообщение со сканером квиточка с почты ......................посылка уже в пути ......................это даже быстрей чем я ожидал , спасибо Игорь за работу и дай тебе Бох ........................

Не путёвый,  согласен на все 100%. Утром 5 мая в 8-00 перевел деньги, днём 5 мая в 13-часов посылка была отправлена и получен скан квитанции о том что посылочка в пути..правда почта России отличилась- из Краснодара в Самару через Новосибирск отправили.

... пытался осмыслить сию короткую дорогу , так и не понял в чем фишка 

в итоге сегодня благополучно забрал посылку. Игорю благодарность 

пытался осмыслить сию короткую дорогу , так и не понял в чем фишкаALCO alhimikus, 22 Мая 15, 19:54

умом .................не понять , и почту тоже 

сегодня распечатал зерновой( сахарно солодовый) Сэм после выдержки на щепе сильной обжарки. вещь чудесная!!! то ли я делаю хороший Сэм то ли щепа корректирует огрехи )))правда цвет по началу разочаровал! думал что щепа не достаточно вымочена(проварена пропарена) но я ошибся) щепа отличная качественная! Её можно доделать под себя если кому то хочется) буду экспериментировать! благодарю за хороший продукт!

ALCO alhimikus, сам офигел,когда увидел что через Новосиб поехала.я видел...не стал тебе писать,огорчать

Всем доброго времени суток. Не знаю совсем ли я по теме пишу, но однако.
Подскажите пожалуйста сколько занимает по ОБЪЕМУ 100 гр. воронежские сухие дрожжи.
Весы то заказал, но они еще едут из поднебесной, а брагу уже начал делать, вот и не знаю как отмерить 100 гр. дрожжей из 500 гр. пачки. На глазок 5-ю часть не вариант, глазок совсем плохой, не могу ему доверять ))