Потихоньку расширяю возможности комплекта оборудования. Для новых кубов серии ХД/4 и ХД/3 сделал фильтровальник для сусла (когда куб используется в качестве ферментера, а потом в качестве сусловарочника.
Как пользоваться фильтровалкой - рассказывать смысла не имеет)))
Как устанавливать - понятно из фотографий вроде.
Цена вопроса 1750 рублей.
Сейчас доделываю погружной чилер, размышляю над внешним противоточным...но это уже другая история.
Итак, фотки
Набор для дистиляции и ректификации ХД/3, Продажа
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.780 14 Дек. 12, 10:05
Catman
кот-человек
1 15
23 Янв. 13, 19:14
Виноградное сырье для форумчан
Манул
Студент
Верхняя Пышма
46 2
Отв.781 16 Дек. 12, 09:47
год назад купил у Игоря ХД4 в расширенной комплектации..расчитывал, что его производительности мне хватит, но поугощав получаемым продуктом друзей и родственников понял, что надо что-то более производительное, т.к. перед любыми праздниками,(да и без них тоже) они просят выделить им напитка..а их немало..сейчас рассматриваю вариант покупки ХД3 с царгами ХД5..дабы избежать переплаты- какие-то детали от ХД4 можно будет использовать с ХД3? прямоточный диситилятор и дефлегматор ,например?
elfelf
Профессор
Станица
3.2K 1.1K
Отв.782 16 Дек. 12, 14:00
какие-то детали от ХД4 можно будет использовать с ХД3? прямоточный диситилятор и дефлегматор ,например?На сайте у Игоря http://www.samogon-i-vodka.ru/ есть переходники ХД3-ХД4 у меня НБК, верхушка с переходником на дистиллятор..никаких неудобств...
Манул, 16 Дек. 12, 09:47
Отв.783 23 Дек. 12, 11:26
Игорь223
Каков диаметр фильтровалки и чилера?
Возможны ли его коррективы, при необходимости.
Каков диаметр фильтровалки и чилера?
Возможны ли его коррективы, при необходимости.
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.784 23 Дек. 12, 23:27
serafh, все возможно, по большому счету)))
DrAngel
Специалист
Елец
175 32
Отв.785 24 Дек. 12, 13:44
Добавил инструкции и отдельные моменты по эксплуатации оборудования в сборник:
[Программа Помощник винокура (обсуждение)]
Большое спасибо игорь223, за своевременный отклик на все, даже самые глупые вопросы.
[Программа Помощник винокура (обсуждение)]
Большое спасибо игорь223, за своевременный отклик на все, даже самые глупые вопросы.
Кимыч
Студент
Йошкар-Ола
20 2
Отв.786 26 Дек. 12, 17:10
Пробую запустит НБК с дистиллятором с предподогревом. Что-то ,видимо,делаю неправильно.
Мучная бражка на ферментах. Три дня бродила. С бражкой точно вижу-знаю проблем нет.
1.НПГ подключен снизу к НБК.
2.Внизу на колонне - слив барды и термометр.
3. ВВерху на колонне - прикручен дистиллятор с предподогревом.
4. Ввверху на колонне два штуцера - один вход подогретой браги с дистиллятора,второй - термометр.
5. Дистиллятор . Внизу - вход вода,выше - выход вода. Дальше - вход браги с узла подачи,выше - выход браги
на колонну.
Прогреваю 5-7 минут. Подаю брагу на самом минимуме. Теипература внизу - 101,5. Верху- 100,5.
температура скачет на полградуса внизу только тогда когда включается клапан впуска воды на НПГ.
НО,с дистиллятора брага в клонну идет как-то вяло,почти нет,рывками какими-то...
Не так активно как с узла подачи в дистиллятор.
Барда не течет ) . Вместо барды валит пар.
Вместо СС тоже течет водичка...
Подскажите ,что и где не так?
Мучная бражка на ферментах. Три дня бродила. С бражкой точно вижу-знаю проблем нет.
1.НПГ подключен снизу к НБК.
2.Внизу на колонне - слив барды и термометр.
3. ВВерху на колонне - прикручен дистиллятор с предподогревом.
4. Ввверху на колонне два штуцера - один вход подогретой браги с дистиллятора,второй - термометр.
5. Дистиллятор . Внизу - вход вода,выше - выход вода. Дальше - вход браги с узла подачи,выше - выход браги
на колонну.
Прогреваю 5-7 минут. Подаю брагу на самом минимуме. Теипература внизу - 101,5. Верху- 100,5.
температура скачет на полградуса внизу только тогда когда включается клапан впуска воды на НПГ.
НО,с дистиллятора брага в клонну идет как-то вяло,почти нет,рывками какими-то...
Не так активно как с узла подачи в дистиллятор.
Барда не течет ) . Вместо барды валит пар.
Вместо СС тоже течет водичка...
Подскажите ,что и где не так?
Petrovich72
Специалист
Днепродзержинск
174 43
Отв.787 26 Дек. 12, 17:32, через 23 мин
Пока нет Игоря, рискну оказать посильную помощь))).Для начала пару вопросов:
1. Как подключена НБК к НПГ?(у самого был смешной косяк)
2. Как подключен НПГ к воде?
3. Как организован отвод барды?
Дальше предположения:
1. Температура скачет потому, что большой напор воды на подпитке НПГ.
2. Брага рывками может из-за перегрева (пениться, газует), я так думаю, а может просто не хватает насоса, судя по узлу подачи это аквариумная помпа..
3. Барда не течет потому, что её просто нет из-за плохой подачи браги. Кроме того надо сделать гидрозатвор на выходе из колонны ( сливной шланг вниз к полу и вверх до слива) и, тем самым предотвратить прорыв пара, обеспечив при этом правильное распределение потоков внутри колонны.
1. Как подключена НБК к НПГ?(у самого был смешной косяк)
2. Как подключен НПГ к воде?
3. Как организован отвод барды?
Дальше предположения:
1. Температура скачет потому, что большой напор воды на подпитке НПГ.
2. Брага рывками может из-за перегрева (пениться, газует), я так думаю, а может просто не хватает насоса, судя по узлу подачи это аквариумная помпа..
3. Барда не течет потому, что её просто нет из-за плохой подачи браги. Кроме того надо сделать гидрозатвор на выходе из колонны ( сливной шланг вниз к полу и вверх до слива) и, тем самым предотвратить прорыв пара, обеспечив при этом правильное распределение потоков внутри колонны.
Кимыч
Студент
Йошкар-Ола
20 2
Отв.788 26 Дек. 12, 18:39
1.НБК + НПГ - паропровод,который Игорь прислал. "Родной" ).
2. Вода к НПГ - под раковиной тройник 1/2 - и разводка на НПГ .
3. отвод барды - трубка на 12 (тоже Игорь прислал) - и здесь же в бочку
2.Напора вроде хватает,а вот колено-гидрозатвор на отводе барды сейчас попробую сделать...
Через пол-часика отпишу сюда...
2. Вода к НПГ - под раковиной тройник 1/2 - и разводка на НПГ .
3. отвод барды - трубка на 12 (тоже Игорь прислал) - и здесь же в бочку
2.Напора вроде хватает,а вот колено-гидрозатвор на отводе барды сейчас попробую сделать...
Через пол-часика отпишу сюда...
Кимыч
Студент
Йошкар-Ола
20 2
Отв.789 26 Дек. 12, 19:30, через 52 мин
Я,вообще,уже сомневаюсь в нормальности своей...
А я правильно подключил вход-выход браги на дистилляторе? :
Внизу - вход вода,выше - выход вода. Дальше - вход браги с узла подачи,выше - выход браги на колонну.
Брага выход на колонну вроде немного что-то дергается-течет там,но барда не течет практически,
100 гр за 15 минут .(на подаче литров 8-10 ,имхо) . Зато в трубке выхода СС - вода течет - замерил - чистая вода -
с запашком . ) ??? ХЗ,что еще-куда еще...
апдейт: Походу нет ни у кого дистилляторов с подогревом...Подсказать некому...
А Игорь рассказывал про сотни проданных-работающих... Печально это наблюдать...
А я правильно подключил вход-выход браги на дистилляторе? :
Внизу - вход вода,выше - выход вода. Дальше - вход браги с узла подачи,выше - выход браги на колонну.
Брага выход на колонну вроде немного что-то дергается-течет там,но барда не течет практически,
100 гр за 15 минут .(на подаче литров 8-10 ,имхо) . Зато в трубке выхода СС - вода течет - замерил - чистая вода -
с запашком . ) ??? ХЗ,что еще-куда еще...
апдейт: Походу нет ни у кого дистилляторов с подогревом...Подсказать некому...
А Игорь рассказывал про сотни проданных-работающих... Печально это наблюдать...
Petrovich72
Специалист
Днепродзержинск
174 43
Отв.790 26 Дек. 12, 23:05
Кимыч, на выходе вода с запашком может быть только если на входе браги не было)))!
По поводу НПГ. На входе в НПГ поставь кран, хоть и шаровый. Дело в том, что вода слишком активно подается, возникает просадка по подаче пара. Настрой подачу воды по самому минимуму, тогда пар будет идти в колонну равномерно и температура не будет падать.
Дальше, дистиллятор подключен правильно, так что в нормальности не сомневайся))). Вопрос, у тебя НПГ прямо в сеть, или через регулятор мощности? Ещё. Попробуй дать больше браги. Просто загони стакан устройства подачи в самый верх и трубку в нём тоже. В результате ты должен получить захлёб, но перед ним хоть увидишь, как должен бежать СС. А когда увидишь, поймёшь, куда крутить дальше. Извини за слог, слегка выпил)))
По поводу НПГ. На входе в НПГ поставь кран, хоть и шаровый. Дело в том, что вода слишком активно подается, возникает просадка по подаче пара. Настрой подачу воды по самому минимуму, тогда пар будет идти в колонну равномерно и температура не будет падать.
Дальше, дистиллятор подключен правильно, так что в нормальности не сомневайся))). Вопрос, у тебя НПГ прямо в сеть, или через регулятор мощности? Ещё. Попробуй дать больше браги. Просто загони стакан устройства подачи в самый верх и трубку в нём тоже. В результате ты должен получить захлёб, но перед ним хоть увидишь, как должен бежать СС. А когда увидишь, поймёшь, куда крутить дальше. Извини за слог, слегка выпил)))
Кимыч
Студент
Йошкар-Ола
20 2
Отв.791 26 Дек. 12, 23:30, через 25 мин
Petrovich72 Дружище,спасибо! )
Я тоже с расстройства бабахнул уже. Казенки)))) .
Кран,кстати,уже стоит ,в стандартной комплектации НПГ ) . Только я,тормоз,не подумал что надо убавить подачу воды ::)
НПГ через регулятор мощности от Игоря.
Дожусь уже завтрашнего дня. Игорь обещал завтра вернуться на Родину и по телефону
проконсультировать.
Спасибо,Андрей,за советы и поддержку! )
Я тоже с расстройства бабахнул уже. Казенки)))) .
Кран,кстати,уже стоит ,в стандартной комплектации НПГ ) . Только я,тормоз,не подумал что надо убавить подачу воды ::)
НПГ через регулятор мощности от Игоря.
Дожусь уже завтрашнего дня. Игорь обещал завтра вернуться на Родину и по телефону
проконсультировать.
Спасибо,Андрей,за советы и поддержку! )
Petrovich72
Специалист
Днепродзержинск
174 43
Отв.792 26 Дек. 12, 23:33, через 3 мин
Та не за что! Только с казёнкой смотри поаккуратней;)!
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.793 27 Дек. 12, 12:13
В Россию еще толком не вернулся, но по телефону ситуацию подробно разобрали, необходимую коррекцию сделали.
Вопросы еще пару дней проще по телефону задавать...))
Вопросы еще пару дней проще по телефону задавать...))
boreyzms
Научный сотрудник
Закамск
1.9K 628
Отв.794 29 Дек. 12, 11:24
Ключик трубный надыбал, удобно гайки крутить.
elfelf
Профессор
Станица
3.2K 1.1K
Отв.795 29 Дек. 12, 13:00
Ключик трубный надыбал, удобно гайки крутить.Удобная штука..фигасе Лёш это ты новым ключом уже так гайки раздолбал?
boreyzms, 29 Дек. 12, 11:24
boreyzms
Научный сотрудник
Закамск
1.9K 628
Отв.796 29 Дек. 12, 14:16
не... эт я еще до него, руками когда крутил
kolobkow
Специалист
Беларусь
172 10
Отв.797 31 Дек. 12, 00:27
дошла до меня плата регулировки отбора, а подключить к автоматике за 9800 не хватает квалификации, в схемах не очень, может кто подскажет как нибудь как в посте 769
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.798 31 Дек. 12, 08:13
Вот тут, первый файл это схема подключения к твоему варианту автоматики
[сообщение #11573039]
[сообщение #11573039]
kolobkow
Специалист
Беларусь
172 10
Отв.799 31 Дек. 12, 16:48
спасибо, подключил. ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ!