Как определить пищевую нержавейку?

Доброго времени суток всем! Решил сделать колонну, ну вот проблемма, прочитал эту статью http://www.homedistiller.ru/99.htm и тепрь не могу определить с какой нержавейки сделана труба, которая должна стать колонной. Пищевой или нет! Магнит ее не берет...
Какие способы отличить пищевую и не пищевую нержавейку посоветуете?
Заранее благодарен!!!!!!!!!

А что, есть такая непищевая нержавейка? Радиоактивная или со ртутью? Не ставь такую.

А в остальном все нержавеющие материалы пищевые, может за исключением чрезвычайно мягкого свинца, подверженного абразивной коррозии (коррозионная эрозия), или испаряющейся ртути, поскольку не выделяют в окружающую среду продуктов своего окисления или выделяют бесконечно мало, что не вредит здоровью. Магнит не берет - все хорошо, а то сейчас китайцы повадились под видом нержавейки выпускать всякое фуфло, которое при контакте даже с обычной водой начинает ржаветь.

Вопрос в принципе задан в теме. Скоро покупаю емкость из якобы пищевой нерж. Как определить, действительно ли нерж. пищевая? Опыт перегонки из простой нерж. куба, уже есть. Качество продукта отвратительное. Какими химическими методами или еще как можно определить? Заранее всем благодарен.

Я задавал тот же вопрос Игорю в личку. У меня была нерж 201 (для холодильника) он ответил без пояснений "годится". Верю, но сам "в деле" ее не пробовал

zaka, вот про 201
...аустенитная сталь 201 обладает высокой коррозионной стойкостью и не уступает по этому показателю таким популярным маркам как 12Х18Н10Т и 08X18Н10 при эксплуатации в любых органических кислотных и прочих умеренно агрессивных средах ( в т.ч. в растворах серной, соляной и др . кислот )...
А вот как самому определить марку стали? Без спецоборудования нереально, только что магнитиком попробовать. Пищевые сорта не магнитятся.

Спасибо, понял

Опыт перегонки из простой нерж. куба, уже есть. Качество продукта отвратительное.
Delta, 16 Марта 10, 09:31

Не думаю, что дело именно в качестве нержавейки.

А вот как самому определить марку стали? Без спецоборудования нереально,SerjNSK, 16 Марта 10, 11:20

В Новосибе, что, не найти спектрографа? На любой кафедре металловедения наличествует. Для анализа достаточно 2см кв. Не убьют и палкой в лоб не ударят,- ко мне с пониманием отнеслись...

. Качество продукта отвратительное.Delta, 16 Марта 10, 09:31

А прокладки-шланги из каких материалов? Не резина , часом?

А прокладки-шланги из каких материалов? Не резина , часом?
Федул, 16 Марта 10, 17:12

Трубка в холодильнике была из латуни, по моему Л-62. Может конечно и это еще влияло

Трубка в холодильнике была из латуни, по моему Л-62. Может конечно и это еще влиялоDelta, 17 Марта 10, 03:09

Латунь есть сплав меди и цинка, помимо остального,(сурьма,сера,фосфор), цинк со спиртом не есть карашо. Лучше уж чистая медь...

цинк со спиртом не есть карашоФедул, 17 Марта 10, 04:48

Мотивируй!

Мотивируй!Kotische, 17 Марта 10, 05:19

Я не химик, аргументировать формулярно не могу, но полагаю ИМХО, что цинк, вступая в реакцию с пищевыми кислотами дает кучу всякой бяки. Не говоря уже о компонентах химочистки, - каустике, щелочи...
Не слыхал и об оцинкованных кубиках. А другое помню,- ягоды в оцинкованые ведерки не собирают...

Я не химик, аргументировать формулярно не могу, но полагаю ИМХО, что цинк, вступая в реакцию с пищевыми кислотами дает кучу всякой бяки. Не говоря уже о компонентах химочистки, - каустике, щелочи...
Не слыхал и об оцинкованных кубиках. А другое помню,- ягоды в оцинкованые ведерки не собирают...

Федул, 17 Марта 10, 05:50

Просто цинк, если я не ошибаюсь, очень активный элемент, и очень легко вступает в реакцию со всякой ерундой. А так как в самогонном аппарате берется все и головы и хвосты, то поэтому наверное и изменяется вкус сего продукта. Однозначно, что медь в данном случае рулит

Трубка в холодильнике была из латуни, по моему Л-62. Может конечно и это еще влияло
Delta, 17 Марта 10, 03:09

у меня на заре моей самогонной деятельности был змеевик из латуни.Органолептика была на высоте.

у меня на заре моей самогонной деятельности был змеевик из латуни.Органолептика была на высоте.
Makovka, 17 Марта 10, 10:11

Против профессора не попрешь...Имелось ввиду сочетание: куб из нерж.,трубка- латунь и выходит не очень. После продажи и нескольких лет сего девайса, попробовал вкус с того же аппарата..(((Однозначно не то(((

zaka, А вот как самому определить марку стали? Без спецоборудования нереально, только что магнитиком попробовать. Пищевые сорта не магнитятся.
SerjNSK, 16 Марта 10, 11:20

У меня есть кастрюля из нержавейки 20л, на крышке еще выбита цена 14.00 руб, так вот она немного магнитится.
но я не думаю что коммунисты могли обмануть и подсунуть не пищевую нержавейку для кастрюли

И еще.При проведении электросварки нержовыми электродами места сварки начинают ржаветь.

конечно будет ржаветь, в кислороде выгорают легирующие металлы, надо варить в полуавтоматом в углекислоте нержавеющей проволокой

Скальпель магнитится, и калется, и нержа, что ни на есть МЕДИЦИНСКАЯ!Сергей 1972, 19 Марта 10, 14:09

Сергей, ты не совсем прав. Скальпели делают из стали 30Х13, реже - 40Х13, это не совсем нержа - класс коррозионостойких сталей.
При воздействии пищевых кислот появляется легкая патина. Поэтому сейчас применяют разовые сменные лезвия для скальпелей.