БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,

Woffka, привет. Чем лучше ты утеплишь колонну и куб, тем меньше будут теплопотери, соответственно процессы разгона быстрее, меньше затрат по электричеству.

так это сырец, а продукт ты будешь отбирать примерно 500-600 мл/час. 44 литра браги это примерно 4,4 литра АСVF56, 24 Февр. 20, 00:37

Да... Очень грустно звучит.

У меня АС значительно больше(6,88л). Вот тут, 4 года назад, я писал об этом [сообщение #12670331]
Но мне спирт не нужен, укрепить бы примерно до 85°, но со скоростью значителлно бОльшей, ведь Каймарисс пишет о скорости

2 СКОРОСТЬ 100 МЛ ЗА 2,2Мkaimariss, 21 Апр. 10, 14:44

, а это ~2,7л в час и это прямо из браги у него 87°!!!. Цель выйти на эту скорость, иначе я как то не готов.. Даже как то растроился, столько времени..

что всяко дешевле чем 11кг. газаБраговар, 24 Февр. 20, 01:18

Немного не так. 11кг газа хватает на очень долго, сейчас точно не скажу, замеры делал 4 года назад, но на 5 погонов точно хватает, но скорее всего на больше.
Но как вы пишите, при таких затратах времени, то нужно задуматься о переходе на электричество из-за контроля, тут дело скорее в переходе на автоматику..

Добавлено через 6мин.:

На отбор голов я ещё готов тратить время, но на тело.., то точно нет.

Если тебе нужна скорость и дистиллят, тогда делай 4 прямых и пятый с отбором голов. Так будет очень быстро.

это ~2,7л в час и это прямо из браги у него 87°!!!.woffka, 24 Февр. 20, 08:32

да зачем тебе БКМ. Прямотоком и хорош! То же что и 2,7 л/час. Зачем тебе ДЕФ, димрот, насадка, флегмосборник? Достаточно куб гофра и холодильник. Все на 10 квт и радуйся жизни(если не е.....).

тогда делай 4 прямых и пятый с отбором голов.vprogon, 24 Февр. 20, 08:45

Но 5 погонов это тоже не айс.. А как же у Каймариса, прямо из браги 97° и на сумашедшей скорости! Я как раз так и хочу, только из СС, наверное ещё крепче должно быть, хотя так полностью устроит, ведь 2,7л в час! Только хочу аппарат из нержи, и труба есть на 42, поэтому и задал вопрос в этой теме.

При его 10кВт, можно собрать КТ, скорость будет просто чумовая! Руки можно будет мыть.

Так сделай как у Каймариса! Или ты нас уговариваешь?

У Каймариса качество продукта хуже чем на колонне Марта!

Получишь ты шмурдяк на бешеной скорости! Хотя вкус у каждого свой, возможно я ошибаюсь.

Хочу купить машину, но не имею возможности!
Имею возможность купить козу, но не имею желания!

Так сделай как у Каймариса! Или ты нас уговариваешь?vprogon, 24 Февр. 20, 08:52

Хочу купить машину, но не имею возможности!
Имею возможность купить козу, но не имею желания!VF56, 24 Февр. 20, 09:02

Ребята, желание есть и очень большое, т.к. за 4 года наконец то появился человек который может сварганить всё из нержи.
Если бы я делал из меди, то просто повторил бы колонну Каймарисса и не задавал бы вопросов. Но я хочу из нержи, тем более что есть 42-я труба, а вот как эту колонну(Каймарисса) или подобную, производительную воплотить из нержи не знаю, поэтому и обратился к вам за советом.
ЗЫ. Никого не хотел дразнить или обидеть, если что.

woffka, запомни, быстро только кошки родятся. Как у К., то и вопросы там, в той теме. Ничего хорошего там нет! На БКМ такой производительности не будет, но будет качество ( если все делать правильно), а это всетаки для нас главное, а не скорость.

Да, все верно подмечено, на БКМ не такой производительности. Но её можно увеличить путем больших диаметров царг и их высоты. Но у тебя есть ограничения по высоте.
Если нашёл того кто сварит, то в чем проблема повторить колонну из нержавейки, не из гофры а из нормальных труб! За основу возьми чёртеж и делай.

Если бы я делал из меди, то просто повторил бы колонну Каймарисса и не задавал бы вопросов. Но я хочу из нержи, тем более что есть 42-я труба, а вот как эту колонну(Каймарисса) или подобную,woffka, 24 Февр. 20, 09:52

Хочешь делать как у Каймариса, делай. Но учти, что у него максимальный диаметр был 28мм. С диаметром 42мм (в его варианте) ты будешь первопроходцем. И соответственно все грабли твои.

соответственно все грабли твои.ZagAl, 24 Февр. 20, 10:56

и не только грабли!

Пока всё никак не решу как перегонять сидр, то ли 5 перегонов то ли по габриэлю.. Пока склоняюсь к простому перегону с УПО за один раз.
Пишут, когда потеплеет сидр может закиснуть.
А что если всё перегнать пока одним прямым перегоном, без отбора голов и хвостов до 10 градусов в струе ( до 5 ?), на полной мощи а потом думать и прегонять, как решу.
Ведь я не должен испортить сидр, обрезать ароматы если есть.....зато точно не прокиснет, а потом думать. 450 литров перегнать даже одним перегоном не так быстро.
А то, пока буду доводить первые 100 литров, остальное испортится...Гнать-то можно только в выходные, и то не каждые.

Отгабри в помощь.
И не факт, что 5ю перегонами отделаешься

Пикаль, Витя! У тебя в руках такой мощный инструмент как БКМ! Да попробуй один перегон из сидра. Голов 2-3% и после этого открывай упо и вперед. Заканчивай по дельте 0,5. Дальше отбери отдельно, но я там ничего хорошего не нашел. И пробуй с горячей водой в широком бокале. Сделай 1 раз, попробуй что получилось. У меня чача вышла обалденно ароматная!

Добавлено через 3мин.:

Ну а боишься что прокиснет- заливай сидр в емкости под пробку, чтобы не было воздуха. И прямотоком на всю мощь.

Добавлено через 1мин.:

Гнать-то можно только в выходные, и то не каждые.Пикаль, 26 Февр. 20, 15:45

а в чем проблема?

Ну а боишься что прокиснет- заливай сидр в емкости под пробку...VF56, 26 Февр. 20, 17:10

Совершенно правильный совет. И ничего плохого с ним не случится.

А теперь информация к размышлению. Если царга настроена на спирт 96+%, а весь возврат сливается через УПО до самого окончания гонки в разные емкости, то куда денутся ароматы?

Если куб не 100 литров,то можно перегнать одним перегоном на бкм без упо (по мне,так даже лучше),дельта держится до 95-96* в кубе и потерь спирта через упо нет.Мне тоже понравился напиток,полученный из яблочного виноматериала за один перегон.

ZagAl, Саня! Ароматы- они же ЭЭ являютя промежуточными примесями и их Крект зависит от крепости. В первую очередь фруктовые браги надо головы отбирать самую вредную (ацетатальдегидную) фракцию не более 3-5%. И ароматы будут в отборе. Забор за высшими спиртами мне не нравится, там свирепствует фурфурол, да и вкусного я лично ни разу там не почувствовал.

Добавлено через 1мин.:

Самостроев, Молодец!

Мне тоже понравился напиток,полученный из яблочного виноматеСамостроев, 26 Февр. 20, 19:00

царга настроена на спирт 96+ZagAl, 26 Февр. 20, 18:33

царгу лучше взять с меньшим количеством насадки,ну или пробовать перегон на предзахлебе,imho

Саня! Ароматы- они же ЭЭ являютя промежуточными примесями и их Крект зависит от крепости.VF56, 26 Февр. 20, 19:01

VF56, Володя, речь идет о перегонке виноматериала. А при низкой спиртуозности ароманы находятся в хвостах. Смотри свои же сообщения несколькими страницами назад.

можно перегнать одним перегоном на бкм без упо (по мне,так даже лучше),дельта держится до 95-96* в кубе и потерь спирта через упо нет.Самостроев, 26 Февр. 20, 21:00

Если царга такая, что пропускает ароматы, что ей мешает пропустить и другие примеси? А если найти правильный режим, то с УПО потери спирта ни чем не больше, чем вы традиционно отбираете в качестве хвостов. Я для своей колонны нашел режим при котором слив с УПО после 97,5°С в кубе имеет нулевую спиртуозность, а общая крепость слива с УПО всего 12-15% и укладывается в 10% потерь (на переработку) от общего количества АС.