А как же крепкие водки - 45 % ? У меня всегда после углевания - градус падает на 2%.....
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.901 30 Нояб. 12, 02:28, через 7 мин
А как же крепкие водки - 45 % ? У меня всегда после углевания - градус падает на 2%.....Roman_T, 30 Нояб. 12, 02:21
Небольшая плата за качество. После угля перегнать на прямоточнике и делать любую крепость
amater
Доцент
Владивосток
1.6K 485
Отв.902 30 Нояб. 12, 13:07
Точно. Возьми самогон, разведи его до 20 и на холод. Ты увидишь как он помутнеет (если грязный - помутнеет и без охлаждения). Это - взвесь масел, так как концентрация спирта упала и он уже не может растворять в себе масла. Вот в таких условиях уголь работает идеально! НУ а затем на укрепитель, и в пищевод Угольные фильтры. Очистка самогона.
Тут кстати ненужно путать углевание - процесс насыщения спирта продуктами его окисления - альдегидами - для придания водочного вкуса с другим процессом - абсорбцией на поверхности угля масел и эфиров.
Александр956
Доцент
Санкт-Петербург
1.6K 2.1K
Отв.903 02 Дек. 12, 20:42
фильтрую через колонку Ф 2 в низу Ф 3 в верху, guxiks, 28 Нояб. 12, 21:53
Купил трубку с заглушками для изготовления фильтра, прямая, внутренний диаметр 27 мм. Длина 1 метр. Вопросы: 1.Какой длины фильтр посоветуешь сделать?? 2.Нужен ли в твоем варианте фильтра краник для регулировки скорости фильтрации? 4.Марка угля в твоем фильтре. 4.Что дает кипячения угля.
сообщения удалены (4)
A-L-E-X
Бакалавр
Харьков
83 2
Отв.904 09 Дек. 12, 14:46
Через уголь еще прогонять желания нет. А чтто за характер этих разводов? Это масла?
amater
Доцент
Владивосток
1.6K 485
Отв.905 09 Дек. 12, 16:25
У меня никогда небыло разводов - незнаю.
Archer
Научный сотрудник
Latgola
2.5K 1.6K
Отв.906 09 Дек. 12, 17:53
1.Какой длины фильтр посоветуешь сделать??Александр956, 02 Дек. 12, 19:42
максимум 500 мм
2.Нужен ли в твоем варианте фильтра краник для регулировки скорости фильтрации?Александр956, 02 Дек. 12, 19:42
я не использую у меня и так струйка с иголку изза маленьких дырочек в пробке
4.Марка угля в твоем фильтре.Александр956, 02 Дек. 12, 19:42
КАУ иногда БАУ-А но КАУ мне больше нравится
4.Что дает кипячения угля.Александр956, 02 Дек. 12, 19:42
уменьшается количество атомарного кислорода который способствует катализу при котором образуется больше альдегидов ,в Твоём анализе это тоже видно ,для очистки оно не надо ,для углевания сортировки другое дело
Александр956
Доцент
Санкт-Петербург
1.6K 2.1K
Отв.907 09 Дек. 12, 21:29
максимум 500 guxiks, 09 Дек. 12, 17:53
Спасибо за подробный ответ. Завтра переганяю брагу, надеюсь к пятнице получить результаты анализов с учетом всех пожеланий.
Л_Е_О
Студент
Нижний Новгород
16 16
Отв.908 13 Дек. 12, 00:40
Очистка самогона фильтром для воды! За и против?
Почитал много мнений по этому вопросу. Так и не пришел к однозначному мнению: эффективно ли чистить самогон фильтром для воды? К примеру: Гейзером. Спасибо заранее...
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
Отв.909 13 Дек. 12, 10:42
эффективно ли чистить самогон фильтром для воды? К примеру: Гейзером.Л_Е_О, 13 Дек. 12, 00:40
ну а почему бы и нет,я постоянно фильтрую через фильтр аквафор,и очень доволен результатом, а твой гейзер ни чем ни хуже любого другого фильтра,я считаю результат будет отличный.
iliakila
Специалист
Лыткарино
145 10
Отв.910 18 Дек. 12, 14:57
подскажите: 1.сколько класть угля в угольную колонку на прогонку 10 литров дистиллята ~48* второй перегонки; 2 На сколько засыпать уголь (по горлышко, до половины, др. варианты); 3 Количество пропусков через уголь (max-min); делаю колонку, вот не могу точно определиться с длинной и дозировкой угля (бау-а)
Серж 1
Научный сотрудник
Оренбург
4.3K 2K
Отв.911 18 Дек. 12, 22:00
iliakila, если фильтруешь по 10 литров, то ёмкости колонки с углём хватит и в 1 литр. одного литра угля хватит отфильтровать литров 100-200 СЭМа или литров 400 водки. засыпать как ? -без разницы. но лучше что бы уголь во время фильтрации друг о друга не тёрся. иначе муть угольная будет преследовать тебя. засыпать нужно плотно, постукивая корпус будущего фильтра, но без фонатизма. а то всякое бывает... количество пропусков? тут мнения расходятся. решать тебе самому что тебе больше понравится.
сообщения удалены (6)
Серж 1
Научный сотрудник
Оренбург
4.3K 2K
Отв.912 24 Дек. 12, 17:33
Перед второй перегонкой фильтровать через уголь смысла нет, я так понялasvar, 24 Дек. 12, 17:25
смысл есть, но если ты будешь потом через этот же фильтр пропускать дистиллят второй перегонки- вот тут то и теряется смысл собственно второй перегонки. так что если есть возможность сыпануть уголь в "первичный" сэм (СС) то толк будет.
asvar
Специалист
Крога
163 30
Отв.913 24 Дек. 12, 17:37, через 5 мин
смысл есть, но если ты будешь потом через этот же фильтр пропускать дистиллят второй перегонки- вот тут то и теряется смысл собственно второй перегонки. так что если есть возможность сыпануть уголь в "первичный" сэм (СС) то толк будет. Серж 1, 24 Дек. 12, 17:33
Заготовлены разные фильтры.
Александр956
Доцент
Санкт-Петербург
1.6K 2.1K
Отв.914 25 Дек. 12, 00:08
Пыятница понятие растяжимое,ну не эта ,так другая.Результатов не услышали,да и Бог с ними! Ты бы пиджак одел,что ли! Прогнозы погоды ну очень нехорошие. staut, 24 Дек. 12, 01:09
Продукт для анализов подготовил. Фильтровал новым фильтром, сделанным по рекомендации guxiks. Органолептические показатели лучше, чем у моего фильтра. К сожалению, возможности лаборатории ограничены. По поводу пиджака не понял - 28 лет носил китель. С уважением.
asvar
Специалист
Крога
163 30
Отв.915 29 Дек. 12, 11:36
asvar, ХО лучше не делать. разве что пищевой содой или мелом обработать перед второй перегонкой. перегони второй раз дробно и углюй. но лично по мне-так лучше не углевать, а пропустить через угольный фильтр. не устроит прогонишь через фильтр еще раз. это точно. но марганцовку не пользуй. Серж 1, 24 Дек. 12, 17:19
Вобщем перегнал всё второй раз. Перед перегоном фильтранул через кувшин. Отобрал головы, хвосты длинные получились или мне так показалось.. с 45-40 градусов решил подставить ёмкость для хвостов. Пришел к тому что после второй перегонки, теперь вобще сомневаюсь прогонять ли через уголь или нет, получился вполне хороший на выходе продукт. Всем спасибо, думаю я по очистке теперь определился что и как.
Серж 1
Научный сотрудник
Оренбург
4.3K 2K
Отв.916 29 Дек. 12, 12:04, через 28 мин
asvar, прогонишь через чистый угольный фильтр- станет ещё вкуснее. можешь попробовать не на всей партии. потом сравнишь. правда градус потеряется у фильтрованной.
сообщение удалено
Александр956
Доцент
Санкт-Петербург
1.6K 2.1K
Отв.917 25 Янв. 13, 00:00
Привожу давно обещанные результаты испытаний фильтра, собранного по рекомендации guxiks. Длина - 600 мм, диаметр трубки - 32мм., уголь КАУ промытый и прокипяченый 1 стакан (200см.куб.). Скорость фильтрации 5-6 литров в час.
Filtr_60h32. Угольные фильтры. Очистка самогона.
Сахарная брага переганялась до достижения температуры в кубе 99 градусов. Полученный продукт был разбавлен до 25% и 15%.
Результаты в табличке. Данные приведены к мг. примесей на литр безводного спирта.
крепость ацетальдегиды эфиры метанол сивуха раствора
25% нефильтр. 120 200 0,002 7432
25% фильтр. 108 200 0,002 4050
15% фильтр. 120 26 0,005 906
Сивуха = изобутанол + бутанол + изоамилол
Вывод: продукт перед фильрацией нужно разбавлять, и чем больше, тем лучше.
amater
Доцент
Владивосток
1.6K 485
Отв.918 25 Янв. 13, 02:19
Естественно нужно! Разбавляя спирт, мы ухудшаем растворимость в нем этих веществ, которые ведут себя сродни маслу. Хорошо заметно при разведении хвостатого сэма - он при определенных пропорциях разведения начинаеть мутнеть и белеть - это микрочастицы маслоподобных веществ, которым уже негде растворяться - а вода их не принимает ))). Особенно это заметно при кончентрациях ниже 11 градусов. Это же утверждение справедливо при очистке маслом.
ssd74
Бакалавр
Львов
86 5
Отв.919 25 Янв. 13, 13:30
Хочу отписаться о своем опыте. Делал все первый раз. После первого перегона разбавил СС до 15%, засыпал АУ из расчета 30гр на 10л СС и размешывал в бочке деревянной ложкой 30 минут. Потом быстро перецедил через сито и медленно через шприц с ватними дисками.
Заметил целый ряд "грабель": - при размешивании от контакта угля с ложкой, бочкой и самим собой появляется много очень мелкой угольной пыли, которую тяжело отфильтровать - при размешивании проходит интенсивная аэрация смеси, что вроде есть плохо в процесе углевания (надо перед углеванием)(инфа из темы)
Выбрал даный способ исходя из следующего: легко обеспечить точное временя контакта СС с углем и скорости проведения процедуры. Точное время - это да, но скорость. 20л СС отфильтровывал от угольной пыли сутки (5 раз менял ватний диск в шприце) + предварительное прцеживание через сита (что-бы убрать уголь и обеспечить 30 минут контакта) + отмыть все емкости от угольной пыли.