Лабораторные исследования способов очистки самогона.

Ну короче с водки своей я легче себя с утра чувствую чем с НДРФ.

кило115, Важный момент , КОТОРЫЙ МЕНЯ НЕ РАЗ С НОГ  сбивал
Ген ,напиток перед тем ка употреблять и залезть в ЦЕНТРИФУГУ ,  нужно померять при 20 град цельсия , и они должны быть 38 град ,, это то что нам дает солнышко с утра ,, и не ай бог они будут 45 ,, все с утра пропало ,, а от 38 можно уже и считать сколько на рыло вылил ,,
ну а если по вкусу разбавить что под капустку и огурчик горло рвало  ,то тут нет смысла расчеты вести ,, это примерно 50 град ,, но они  орга,низм растворяют по разному 38 и 50 ,,

кило115, Че Я хотел к теме сказать , вот при38 и чювствоются изики,,, при 43 их нет а при 38 на выдохе они есть ,, но это к теме ,
ВАЖНО ,,, разбавление НДФР , или других напитков до 40 град ,это так же ВАЖНО  как отбор голов
разбавление должно быть не на глаз ,,а по приборам как то ,, термометр , спиртомер по истечению суток как перегнал \пузырьки воздуха \
тогда можно вылезти из центрофуги и сказать всем ,,,,
но там ещще и вес и много факторов , но ,,это хотя бы азы ,, 

Март, Никогда не уходил от градуса,когда на весах взвешивал перед разбавлением.Сейчас уже полгода не мерил ни водку ни НДРФ после разбавления.Достаточно знать % спирта или ндрф.А дальше всё тупо по весу,на температуру тоже можно забить.Если вода и спирт одной температуры.

кило115, Важно ,всем , ,, это ты может и не уходил ,а я вот вчера 55 град 700 грамм принял ,, бг это сколько будит если перевести на традиционные 40 ?  в общем этот показатель КРЕПОСТЬ ,, И  мерять его нужно очень тчательно , Очень важный , ВАЖНЕЕ ЧЕМ ИЗИКИ И МЕТАНОЛ ,
и ЕГО НУЖНО УКАЗЫВАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО  ,, при ,,,, ну всем ,,, а потом мы и изики поймаем ,


Добавлено через 25мин.:

Март, Замечю ,, на хромотограмме изиков НЕТ  ,а на 38 град при20 цельсия они ЕСТЬ ,,,,НА ВЫДОХЕ ,

Добавлено через 5мин.:

Март, Далее замечю , 38 град и 50 по разному действует на организм , иными словами растворяет мозг по разному  ГРУБО КОНЕЧНО , НО ЭТО НАБЛЮДЕНИЕ В ЭФИРЕ ,

Не могу не отписаться.Правда, более относится в тему любителей джина, но думаю лучше здесь.
После некоторого перерыва(кончились запасы джина) решил сделать голландский(правда с "плимутским" уклоном, т.е. пшеничный) по Викторчику, с некоторым отклонением от набора трав, но сейчас не об этом..
Ну получение СС, и далее НДРФ по методике, изложенной в этой ветке - то здесь все понятно. Теперь к чему всё это я веду.. Про травяной запах к концу(или у кого и раньше) перегонки. Благодаря (как лучше выразиться, чтоб не обидеть авторов) НАШЕЙ методике, т.е. как я отсекал "изики", точно также, на этой-же температуре я полностью отсек всю "траву". Конечно понятно, кто в теме, что этот "травяной" вкус носил характер хвостов, но насколько проще стало с этим бороться - так сказать элементарно. И что немаловажно, если раньше получалась хорошо если половину , или чуть больше товарного продукта возьмешь, то при этой методике я из 3.8 литра АС отобрал 3.4.литра АС НАИВКУСНЕЙШЕГО товарного продукта. А это он ещё постоять должен...Спасибо парни!!!
И вот ещё что, как мне кажется немаловажным. У меня исходные данные: труба диаметром 50мм(+- не помню точно размера)внутр, и высотой 40 см, внутри СПН 4*4. На ней я получаю спирт не выше и не ниже 94%алк, в каком-бы то не было режиме(естественно контролируя предельную температуру в царге). Мне кажется, что максимальная высота, при аналогичном диаметре, не должна превышать 50 см. При этом условии и спирт получается с исходной органолептикой и приличным качеством, и мы не выходим за границы НДРФ-дистиллята, получая просто спирт 96% и более...

Александр956, хочу поблагодарить за труд и проведенную работу
Получился просто великолепный продукт. Правда ароматов вышло очень с избытком. Как будто духов добавил.
Думаю надо или углем ободрать или ректификатом разбавить. Но при этом НДРФ вышел чистыи, даже похмелье от него какое-то звонкое

углем ободратьTeMHuK, 16 Марта 15, 11:57

уголь сократит сивуху но ДОБАВИТ альдегиды...

уголь сократит сивуху но ДОБАВИТ альдегиды...alexeyT, 16 Марта 15, 12:08

Я не сивуху. а запах исходного сырья хочу ободрать. Уж больно он выпирает.
Сейчас поставлю на отдых. А потом решать буду. По идее при минусовых температурах альдегидов не очень добавляется.
Опять же можно и на дистилляторе перегнать с отсеканием голов будет. Это не так важно.
В любом случае первый опыт только. В будущем буду делать немного по другому

Правда ароматов вышло очень с избытком. Как будто духов добавил.TeMHuK, 16 Марта 15, 11:57

Профильтруй полученный продукт через фильтр Аквафор кувшин, картридж для мягкой воды (по памяти 1005 или 105 (106-й для жесткой). Или через угольный, но быстро. В этом случае альдегиды сильно не угрожают.

Профильтруй полученный продукт через фильтр Аквафор кувшин, картридж для мягкой воды (по памяти 1005 или 105 (106-й для жесткой). Или через угольный, но быстро. В этом случае альдегиды сильно не угрожают.Александр956, 16 Марта 15, 12:31

Так вроде мягкий - это как раз уголный. В жесткие ионобменку кладут.
У меня есть колонка для углавания от Игоря223
Я пока не буду делать резких движений. Часть разбавил и на щепу загнал. А часть просто разбавил. И все в подвал. Если через пару месяцев улучшения не будет, то поэкспериментирую с углем или перегоню на дистилляторе с отсеканием хвостов.
Посмотрим. В любом случае настолько приятного последствия употребления 0.5 дистиллята  у меня еще не было.
Есть понимание того что пил вчера. Но только как намек. Ни во рту послевкусий, ни в голове затуманености.
Буду под себя искать оптимальный по вкусу продукт, возможно на ТК попробую сделать а не на насадочной.
Посмотрю какая разница будет

В жесткие ионобменку кладут.TeMHuK, 16 Марта 15, 12:39

Вот она (ионообменка) тебе совершенно не нужна. Только уголь.

Некоторые материалы из исторического учебника "Оборудование бродильных производств"

 

 

Немного о брагоперегонных аппаратах 

Конструкции брагоперегонных аппаратов

 

 

   

 

 

 

 

 

 

     

 Аппараты для получения ароматных спиртов

 

 

 Некоторые справочные материалы:

температура кипения растворов спирта

теплоемкости спиртовых растворов

Друзья,  у меня плохие новости.
Только что пришли лабораторные анализы моих напитков. Александр956, спасибо ему огромное, сделал их для меня.
Первый вариант, обычный сэм, двойной перегонки. Второй вариант, получен из хвостов, т.е. 3 перегонки.
Смотрите. Обычный сэм.

Теперь из хвостов.

Как видите, сивухи много, а это плохо. Теперь не знаю что и делать.
Мне, правда, не совсем понятно, какие цифры суммировались для получения суммарного количества сивухи.
Т.е. какой столбик надо суммировать???

Теперь не знаю что и делать.Вадим П, 19 Марта 15, 14:24

если хочешь без сивухи меняй оборудование. все уже разработано откатано.

Вадим П, а СС что не сделали? не понятно что на входе было..

Вадим П, Сейчас у тебя появился веский аргумент поспорить ,,,
не горюй ,у тебя появилась ЦЕЛЬ