В 2010 году угощали меня ромом из Мальдив или Маврикии, забыл точно откуда. Были просто Ром и его Сердце, 2 напитка в 2-х бутылках. Так и было написано на этикетках (на англ конечно). Так вот анализ у сердца был практически как у водки, при полном наличии аромата и вкуса. Еще грамм 50 храню. Значит можно делать. Сердце стоило на порядок дороже, чем обычный. В целом вкус и аромат у напитков совпадал.
КонстантинН
Магистр
Владивосток
261 44
Отв.381 03 Июля 14, 06:56
Александр956, если прикидки близки к истине, то трагикомично будут выглядеть заявления о прекращении отбора на... - 40% в струе (5% в кубе) - 50% в струе (8% в кубе) - 55% в струе (10%в кубе) действительно. можно завершать.... все промежуточные успешно отправили в тело...(для прямого перегона. ессно)alexeyT, 02 Июля 14, 13:06
А как жи вракционная дистилляция ((((((((((((
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.382 03 Июля 14, 07:02 (через 6 мин)
КонстантинН, фрикционная... к слову - вчера заканчивал спиртовую эпопею перегонял хвосты от ректа все ровно так же, как для НДРФ. ШИМ (с уменьшением) остановился, поскольку Т не вернулась на 0.1 от установленной нижней границы открыл отбор, за 1 минуту Т внизу поднялась аж на 20с...в баке спирта уже не было
сообщение удалено
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.383 03 Июля 14, 08:03
пошутилАлександр956, 02 Июля 14, 23:12
Конечно, Сань. Огромное дело вы с Лехой уже сделали, и продолжаете делать.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.384 03 Июля 14, 08:41 (через 39 мин)
после приятного (БЕЗ спиртного!!) вечера в обществе Грини, Нахаловки, Натальи(жена Михаила) и его соседа поутру сподобился формулки в комп уложить... 40% - 13% в кубе , остаток 0.65 АС без И от 4 л 30% - 11% , остаток 0.66 АС без И от 3 л 20% - 7% , остаток 0.50 АС без И от 2 л 10% - 4% , остаток 0.26 АС без И от 1 л как бы это прискорбно бы ни было, разницы особой не замечаю... 3/4 АС с И прет, остается 25%, начиная с 30% и ниже 40% - вообще ГРУСТЬ
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.385 03 Июля 14, 09:28 (через 48 мин)
А можно попросить опубликовать обобщенные данные в удобном для анализа виде.Александр956, 02 Июля 14, 16:41
только там прикидка была БЕЗ учета снижения %И в кубе..
Александр956Куратор
Санкт-Петербург
1.6K 2.1K
Отв.386 03 Июля 14, 10:14 (через 46 мин)
alexeyT, Могу предположить, что в опытах [сообщение #11910300] образец 1-ф бродил при температуре 26 градусов (+ -), совпадает с моими тестами. И интересный вывод напрашивается по 1-ф, 1-к и 1-с, чем чище еда, тем меньше отходов. За экологически чистые продукты!!!
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.388 03 Июля 14, 10:58 (через 39 мин)
Александр956, да образец №2 ,собственно, специально для "фрикционеров" исполнялся. поскольку аргументов, расчетов и т.д. и т.п. они не слушали... Его, №2, еще и дегустировали. вслепую... ПЕРЕД ГХ ГХ полностью подтвердила расчеты и гипотезу о принудительной перекачке И,Б,П в первую половину продукта по описанным методикам ИМХО - пить ЭТО не стоит. постулаты же Главного Фрикционера о малой дозе и обязательной выдержке практически как в лузу ложатся, после просмотра анализов... 1. Бочка забьет запахи И,Б,П... 2. НО не уничтожит их, снижение концентрации этой отравы минимально. потому и не более 100мл в душу за раз ... но даже и в них будет богато,до 200 мг И в бокале...
Александр956Куратор
Санкт-Петербург
1.6K 2.1K
Отв.389 03 Июля 14, 22:41
Коллеги, у нас пополнение. зеленый успешно получил по нашей методике продукт. Анализ очень хороший, практически пищевой спирт. Изоамилол не обнаружен. Ацетальдегиды - 0,1 мг. на литр. И присутствует приятный запах дистиллята. В субботу протестируем воздействие на огранизм. Процесс получения автор опишет сам.
Sok_granatovii. Лабораторные исследования способов очистки самогона. Очистка самогона.
Виталий поздравляю!!!
зеленый
Доцент
новгород
1.4K 369
Отв.390 03 Июля 14, 22:53 (через 12 мин)
хорошие новости спасибо, но сам бы я хрен чего добился, тут основную роль сыграл alexeyT, он сделал мне аппарат, без которого хрен чего получилось, плюс терпеливо отвечал на мои вопросы, такие как, Алексей, а чего это тут цифирька замигала, ну и само собой ты Александр. еще раз спасибо, а продукт этот вышел из зерновых дистов, двойной и тройной перегонки, я собрал что осталось из зерна, не взирая настойки или щепа, догнал сырца из ячки и перегнал на колонне, выдавил и И и потом долго ждал когда пойдут чистые ароматы, долго потому что И воняли, тут обобщенно можно сказать, что качество сырца не столь важно, если учесть что забухано в куб было разных настоек с их запахами и СС вонючий как жопа дьявола а вышло прилично чисто. пойду жене хвастать, опять пальцем у виска покрутит))
зеленый
Доцент
новгород
1.4K 369
Отв.391 03 Июля 14, 23:24 (через 31 мин)
Александр956, а вискаря анализы еще не сделали?
Александр956Куратор
Санкт-Петербург
1.6K 2.1K
Отв.392 03 Июля 14, 23:31 (через 8 мин)
Сотрудница лаб. заболела, не успевают. А халтуру гнать не хотят, да и процесс требует времени и внимания. А может они его уже употребили
сообщения удалены (2)
olegmak3
Доктор наук
СанктПетербург
856 256
Отв.393 03 Июля 14, 23:50 (через 19 мин)
зеленый успешно получил по нашей методике продуктАлександр956, 03 Июля 14, 22:41
Эх,если бы у меня не было колонны,перешел бы в адепты Лешы Т. Ну а если серьезно,то... Зеленый давеча угостил своим последним продуктом.Тестирование проводилось органолептически. Продукт,крепость после разбавления пополам, и приведения к нормальной температуре ,составила 47,5 (АСПТ до 60 градусов в наличии). Побочных запахов у исходного продукта не наблюдалось.При разбавлении до 40 запахов тоже не было. При дегустации (ну вы ж понимаете,органолептически все) были обнаружены цветочные ароматы. Зеленому было высказано ИМХО,хватанул подголовников(могу ошибаться). Леша! Со слов Зеленого,это его, всего-лишь, второй подход к твоему оборудованию. По сравнению с его(Зеленого) предыдущим дегустационным вариантом-земля и небо. "Снимаю панаму",как говорил мой друг Фима,перед тем свалить отсюда,снимаю перед тобой и перед Зеленым. Ну в общем :"Прости меня Кешенька дуру грешную,и ты ,Ромочка ,то же прости!" Да,Пы сы забыл. Утром,после дегустации все было О.К. Это в моем-то возрасте...
сообщение удалено
зеленый
Доцент
новгород
1.4K 369
Отв.394 04 Июля 14, 00:06 (через 17 мин)
olegmak3, а ты все сразу продегустировал или по чуть чуть?
olegmak3
Доктор наук
СанктПетербург
856 256
Отв.395 04 Июля 14, 00:15 (через 10 мин)
Уважаемый! Все сразу,это в моем-то,почтенном возрасте? Будешь подначивать,прям щас(или сейчас) позвоню.
сообщения удалены (2)
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.396 04 Июля 14, 02:55
Зеленому было высказано ИМХО,хватанул подголовников(могу ошибаться).olegmak3, 03 Июля 14, 23:50
угу. остатки ЭАФ избавиться не просто, у меня получалось только разбавлением до 10-20 и повторным доотбором голов... вобычном самогоне их не чувствуешь,поскольку они нарыты другими, более мощными запахами/привкусами. а вот при выходе на уровень СПИРТА - проявляются по анализам явно не определяются, только органолептически
а Зеленому - РЕСПЕКТ! Умудриться вырезать изоамилол даже из сивухи.... а с ЭАФ - скорее всего, все в кучу свалил... вместе с головами от предыдущих... я пару лет придерживаюсь следующего правила (формулы) Время отбора голов при мощности около 1 квт(+/- 300 ватт) 1 Литр АС = 1 час по 50 мл. для обычного сырья, ессно. для хвостов и голов - соотношения кардинально отличаются, ессно.
а Петровичу - УВАЖУХА!
зеленый
Доцент
новгород
1.4K 369
Отв.397 04 Июля 14, 11:41
все в кучу свалил... вместе с головами от предыдущих...alexeyT, 04 Июля 14, 02:55
не, голов туда не валил. а вот те что были скорее всего в отбор что то попало, да потому что зерновые воняют хрен пойми как и когда кончились головы а когда пошло тело четко непонятно, а сколько в кубе АСне посчитал. ну все равно если и подпустил то самую каплю,
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.398 04 Июля 14, 11:51 (через 11 мин)
зеленый, много раз писАл - достаточно одномиллионной части из пахучки ЭАФ, чтобы спирт отправить на переплавку поскольку у тебя получилось нечто между спиртом и НДРФ, этот запах и выпер . получил бы НДРФ под 90%, ароматика зерновая забила бы эту капелюху...
зеленый
Доцент
новгород
1.4K 369
Отв.399 04 Июля 14, 12:05 (через 14 мин)
да блин эту капелюху олег еле еле учуял, причем цветочные ароматы, ни чего страшного не случилось, в выходные Александр обещал протестировать на вкус.
получил бы НДРФ под 90%,alexeyT, 04 Июля 14, 11:51