Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

Интересно, это разница постоянная или каждый раз разная, зависимая от гофмана,крепости СС, напора хлаждающей воды и т.д.?berezikoff, 26 Мая 15, 07:33

  Конечно разная)). И дело не в крепости СС. Мы же меряем Т паровой фазы, косвенно судим о крепости. И вообще, не важна абсолютная цифирь - она стоимость угля в Гондурасе кажет, важна ДИНАМИКА. Вот получаем мы отбор 94+ при Т. И дальше стремимся, чтобы не гуляла эта Т, ну или, точнее, совсем чуть - чуть.

Закончил дробную при Т вкубе 97гр, и при Т после ДЭФа( в пАре)93грberezikoff, 26 Мая 15, 07:33

Последнее веяние самогонной моды это заканчивать отбор тела при 93* в кубе (я лично даже на 92,6* заканчиваю). Далее до 97* в кубе можешь собрать оборотных хвостов (я лично собираю до 98* и эти хвосты только на ректификацию, в следующий СС для дистиллята перестал добавлять ибо следующий погон становится еще более "пахнущий").
Температура в дефлегматоре на самом деле показатель косвенный. Зависит она только от количества спирта в паре (читай крепости спирта) и, соответственно, отслеживая динамику изменения этой температуры, мы понимает в какую сторону двигается качество получаемого продукта.

чтобы не гуляла эта Т, ну или, точнее, совсем чуть - чутьЯхтсмен, 26 Мая 15, 09:54

Все верно. Температура пара перед дефлегматором не должна сильно прыгать, если мы хотим максимально чисто отобрать продукт. Это применимо и, имхо, обязательно для сахарного СС (мы же от него не ждем никаких ароматов). Я не допускаю колебаний выше 0,1*. Адекватно это сделать можно только автоматикой. При отборе вручную нужно периодически убавлять отбор по мере роста Т в кубе. При этом, возможно, сознательно его занижать дабы не проворонить скачек температуры.

чтобы не гуляла эта Т, ну или, точнее, совсем чуть - чутьwebserge, 26 Мая 15, 12:27

Ничего я не смог поделать с её ростом, т.к. не было регулятора мощности и гнал на 2х кВт. Она плавно росла от 78 до 93. К следующей дойке подготовился.

не было регулятора мощности и гнал на 2х кВтberezikoff, 26 Мая 15, 13:35

Управление температурой (читай крепостью продукта) происходит за счет изменения величины отбора (по сути изменением флегмового числа). Как и писал выше, по мере роста Т в кубе отбор необходимо пропорционально уменьшать (увеличивать возврат флегмы в колонну для обогащения паров спиртом). Поэтому наличие или отсутствие регулятора мощности тут сказывается очень косвенно.

Поэтому наличие или отсутствие регулятора мощности тут сказывается очень косвенно.webserge, 26 Мая 15, 13:56

Не могу согласиться. Я не мог колонну заставить работать на себя- потому что мощность оказалась велика, как не добавлял воды в ДЭФ-головы лезли через трубку связи с атмосферой. Кухня превратилась в "газовую камеру". А потом да, вроде устаканилось. Всё равно регулятор, вещь необходимая.

Всем привет! гоню на газу ХД4 375ктс+ПК 2500, дык я тоже газ сразу максимально (правда куб 25л и на одной комфорке), но уж 1.5кВт точно есть, и больше к нему не прикасаюсь до самого конца, все регулировки Гофманом и в итоге стабильный отбор просто никаких заморочек! Плюс конечно через стекло все видать, но вот замети, что все подряд тарелки никогда не работают, а в основном пара верхних и еще 3-4-5!
Новый куб вот мучу из кеги, так наверное можно будет дешевенький ступенчатый регулятор на первое время, учитывая все вышеизложенное!

Всё равно регулятор, вещь необходимая.berezikoff, 26 Мая 15, 14:04

Конечно необходимая, но не в контексте регулировки Т пара в дистилляторе/дефлегматоре, а для задания и поддержания рабочей мощности на ТЭНах. Я вот о чем хотел сказать выше
Я сейчас перешел к тому что для голов и для тела выбрал единую мощность нагрева и на ней провожу всю дистилляцию от начала и до конца. По началу головы отбирал на более низкой мощности. Колонна НБК 4-43 (20 тарелок) + деф. Стал так делать по аналогии с ректификацией, в которой как понял мощность единая на весь процесс. Почему для ТК по другому советовалось вспомнить и обосновать для себя не смог)))

Почему для ТК по другому советовалось вспомнить и обосновать для себя не смог)))webserge, 26 Мая 15, 14:16

А я слышал от Игоря 223, что нефиг с мощностью скакать - весь погон на одной. Собственно так и делаю. При КТМ 750 и ПК2500 мощность 1,5 кВт, на которую колонна и рассчитана. Всё штатно. Кстати, при работе "На себя" ничего не капает и не плюётся. Вообще у меня проблемы с ПК были только до того, как поставил редуктор на воду и взял РМЦ.

Я сейчас перешел к тому что для голов и для тела выбрал единую мощность нагреваwebserge, 26 Мая 15, 14:16

Вот сейчас у меня бак на полтинник, заливать буду 30л браги. ТЭН врезан на 4кВт. Как мне определить эту нужную мощу? Некоторые предлогают- отобрать головы на 1кВт, а тело на 3кВт. Как я увижу , что мощи много, когда буду тело добывать?

Яхтсмен, у меня 2 по 350 и деф 1750 с автоматикой, при отборе точто больше литра, точнее не помню, крепость 93-94, меня вполне устраивает, гоню до 93 в кубе.

ТЭН врезан на 4кВт. Как мне определить эту нужную мощу?berezikoff, 26 Мая 15, 16:31

Напиши какая колонна у тебя. Может и было выше, но чесговоря не помню уже.
Под 3 кВт предполагаю как минимум ХД/3 или по спец. заказу колонна должна быть. Для ХД/4 мощность не выше 1,5 кВт (ограничение по диаметру отверстий на тарелках).

Напиши какая колонна у тебя.webserge, 26 Мая 15, 17:04

http://samogon-i-vodka.ru/...2009/item_7866/

berezikoff, У меня бак 60л. Заливаю 55, моща 3КвТ. После нагрева процесс на 0,8КвТ. И голова и тело. Куб утеплен.

После нагрева процесс на 0,8КвТМихаилыч, 26 Мая 15, 17:54

Вот где собака порылась! Ты и первый на 0,8 кВт проводишь? Если не сложно опиши свои действия во время второго дробного.

Вот где собака порылась! Ты и первый на 0,8 кВт проводишь? Если не сложно опиши свои действия во время второго дробного.berezikoff, 26 Мая 15, 18:25

Нет, скорее всего)) Михаилыч первый перегон ведет на всех 3 кВт. Это он про второй дробный...

berezikoff, перечитал ранние твои посты. Как то запутано там было написано и про брагу и про головы одновременно. Поэтому решил что речь про дробную перегонку, а видимо ты писал про пергонку браги на СС.
В случае с брагой подаваемая мощность будет ограничена только дистиллятором, т.к. никаких колонн как понимаю ты не ставишь больше. Поэтому логично что максимум 3 кВт и будет.
Если для дробной перегонки используется ТК, то мощность будет ограничена ее характеристиками, как вижу из серии ХД/3 это 2,5 кВт.

Скорее всего на втором дробном, надо мощу ограничивать так, чтобы из ТСА не плескало!? А потом уже и гофманом можно регулировать. Как-то так.

Скорее всего на втором дробном, надо мощу ограничивать так, чтобы из ТСА не плескало!?berezikoff, 26 Мая 15, 23:10

Имеем ПК 2500. Она на 2500 Вт и рассчитана. Куб с ТЭНом 2 кВт. Гоню на полной мощности. Всё хорошо, после того, как поставил редуктор "После себя" и взял HVW? засады кончились. Я даже видео показывал, как капает. Регулирую ТОЛЬКО ГОФМАНОМ.

berezikoff, Вопрос надо задавать после полного описания оборудования, тогда предметно получишь ответ. Если ТСА,значит колонна...какая высота, диаметр? Куб, объем, утеплен?, все имеет значение. Брагу гоню на 3КвТ досуха, СС до взврата на полную мощу, как только пошел возврат, резко снижаю на 0,8. На себя 15...20мин. какраз стабилизируется t в 20см. От куба и на этой моще гоню все тело. Колонна КЛЮШКА насадочная часть 80см. Брагу гоню на короткой, около 6л. час.

Михаилыч, в этом аппарате - http://samogon-i-vodka.ru/...2009/item_7866/ - он указан на предыдущей странице - имеется ТСА.

Я эту ТСА в этом месте вообще не понимаю, на фотографии показано, что в нее вставлен термометр (с герметизацией!!!). Который как раз таки там вполне логично выглядит.
Тут нужен, полагаю, комментарий разработчика. Возможно, это просто ошибка в описании?

PS. Спасибо Яхтсмену, разглядел. Но все равно не понял...