Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

berezikoff, ну температура конечно не 20, а больше. Ну пусть крепость на 2-3 % меньше, это же мало что меняет

у меня есть калькулятор. Я уже год занимаюсь этим делом, стаж, конечно, не особо, но физику процесса понимаю, потому и задаю вопрос. Процент спиртуозности особо не изменился, а температурные показатели такие, как при втором перегоне на старом аппарате.Алекс1922, 13 Дек. 15, 18:56

Да я ни разу не подковырнуть))). Но не может так быть - ищи косяк. Если термометр исправен - что то не так. Может правда, флегма льёт. Или датчик на стенке. Или ещё что. Ищи!

brig62, согласен насчёт флегмы. Я забыл написать, что и куб новый и индукционку купил, раньше на электро гнал. В новом кубе термометр буквально на пару миллиметров погружен в куб. Может глубже надо? Тогда второй вопрос. Какую температуру должен показывать градусник в колонне, при первичном перегоне? Восходящий холодильник отключен, куб утеплен

термометр буквально на пару миллиметров погружен в куб. Может глубже надоАлекс1922, 13 Дек. 15, 19:07

Ну вот видишь, сам всё знаешь.

Тогда второй вопрос. Какую температуру должен показывать градусник в колонне, при первичном перегоне?Алекс1922, 13 Дек. 15, 19:07

Ответ простой. Термометр в колонне должен показывать Т пара. Она будет чуть ниже чем Т в кубе. При условии отключенного дефа.

Яхтсмен, я ж и пытаюсь найти косяк, прошу подсказать в каком направлении работать

Добавлено через 3мин.:

berezikoff, допустим дело в термометра, который в кубе. Тогда почему второй термометр показывает ещё меньше? На него же флегма не влияет

я ж и пытаюсь найти косяк, прошу подсказать в каком направлении работатьАлекс1922, 13 Дек. 15, 19:12

Опусти термометр. Точнее его датчик. Далеко засунь. Чё будет?

Тогда почему второй термометр показывает ещё меньше?Алекс1922, 13 Дек. 15, 19:12

Где этот второй термометр? Выше дефа в ПК?

Яхтсмен, да. Прям над восходящим холодильником. Напомню, при первичной перегонке браги он отключен. А термометр в куб опущу ниже, сверло уже купил. Вопрос по показателям второго

Вопрос по показателям второгоАлекс1922, 13 Дек. 15, 19:24

Опять не ясно. Стоп. Я уже запутался. Мы же говорим про первичную?

Алекс1922, такого быть не может в принципе. Законы физики на нашей планете пока не менялись. Даже СС на 82-84 начинает кипеть. ты просто восьмерку с девяткой попутал, или термометр врал.

Яхтсмен, ради интереса я решил оба термометра использовать

Добавлено через 1мин.:

Ямбукай, могу видео снять

Алекс1922, давай

ради интереса я решил оба термометра использоватьАлекс1922, 13 Дек. 15, 19:41

Да это то как раз не беда. Но не может такая температура быть. Ямбукай вот правильно говорит о том же.

Ямбукай, завтра сделаю

Добавлено через 3мин.:

sia, мог бы сам разобраться, не писал бы сюда. Я, пока, ничего смешного не вижу. Если для тебя все просто и смешно, то объясни в чем проблема, все вместе посмеемся

Алекс1922, видео и правда, оно ни о чём. Ну никто же не ставит под сомнение твоё зрение. Но и в чудеса трудно верить. Где то косяк - ищи!

Очень вовремя разговор про температуру зашел. Есть ПВК и ПК от Игоря, термометр там в крышке куба, получается его кончик находится сантиметров 5-6 ниже крышки куба.
На ПК утеплен восходящий холодильник, подача воды на него отключена.
При перегонке браги на СС показания этого термометра нестабильны, например сегодняшний вечерний погон:
пеногаситель не добавлял, куб заполнен на 35%
18:05 температура 94
18:06 87

18:21 97
18:25 93.2

18:50 99.2
18:56 95.6
При этом термометр над восходящим холодильником ПК работает как надо - плавно растет.

Утром гнал с пеногасителем, куб был заполнен на 58% - термометр в кубе работал как надо.
Может ли влиять на покзания температуры в кубе то, что он заполнен меньше чем на половину? 

sia,
1. Брага готовилась по стандартному рецепту, как и весь год.
2. Оба термометра после процесса перегона браги были проверены с помощью кипящей воды. Оба показали 100.2. Об этом я писАл.
3. Для того, чтобы исключить вариант с оператором, я и предлагаю снять видео.

P.S. разрежение в кубе специально не создавалось

Добавлено через 3мин.:

Плюс, насчёт рецепта браги, как объяснить спиртуозность менее 20%, при температуре в кубе 92°С? От рецепта браги это не зависит. Законы физики никто же не отменял.

как объяснить спиртуозность менее 20%, при температуре в кубе 92°С?Алекс1922, 13 Дек. 15, 20:14

не корректными измерениями Т в кубе. При условии

Законы физики никто же не отменял.Алекс1922, 13 Дек. 15, 20:14

как объяснить спиртуозность менее 20%, при температуре в кубе 92°С? От рецепта браги это не зависит. Законы физики никто же не отменял.Алекс1922, 13 Дек. 15, 20:14

А куб не крестил???

Может ли влиять на покзания температуры в кубе то, что он заполнен меньше чем на половину?Egori4, 13 Дек. 15, 20:00

Мне приходилось в 25л куб наливать 5л (для третьей перегонки). Никаких изменений в работе термометра замечено не было.