Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

Перечитал почти всю ветку- сделал вывод СС разбавлять до 35°,а почему не помню!!Megavolt470, 07 Нояб. 16, 20:39

Рк справляется со слабой навалкой, пк нет. Развёл один раз до 10%, отобрал головы, чуть тела и вот уже 93гр в кубе и всё остальное в хвосты(высокоспиртуозные), пришлось делать 3 й погон этих хвостов, где уже тело взял в полный рост. Так-что  после этого всегда работал с СС крепости-какая получилась.

Мнений на этот счет много...

Я вот тоже работаю с той навалкой, второй раз- какая получилась после браги, ну то есть прим 55%.
Щас сахарная стоит, попробую до 30 разбавить, как рекомендовали ректификаторы, отфильтрую и прогоню на своей царге с пк, посмотрю как лучше...

тела и вот уже 93гр в кубеberezikoff, 08 Нояб. 16, 03:43

С царгой можно и до 95 в кубе гнать, так что думаю- многое не потеряю

С царгойdoktorbel, 08 Нояб. 16, 05:55

и пк не пробовал, говорил про "чистую" пк.

Добавлено через 1мин.:

Мнений на этот счет много...doktorbel, 08 Нояб. 16, 05:55

поэтому надо наступить на свои грабли, раз чужих мало.

Добавлено через 2мин.:

какая получилась после браги, ну то есть прим 55%.doktorbel, 08 Нояб. 16, 05:55

если отбирать до 99,7 гр в кубе, то будет порядка 30/35% крепость сырца.

если отбирать до 99,7 гр в кубе, то будет порядка 30/35% крепость сырца.berezikoff, 08 Нояб. 16, 06:01

У меня видимо чуток укрепляет и без тока воды в восходящий, не получались такие цифры и до 99град в кубе

меня видимо чуток укрепляет и без тока воды в восходящиdoktorbel, 08 Нояб. 16, 06:24

да, я на дэфе первый перегон делаю

Всем привет. Я смотрел несколько обзоров моей колонны пк-2500, в некоторых случаях она была утеплена, и всегда по-разному. Было утепление трубы до дефлегматора, сам дефлегматор и холодильник. Это делается под свои нужды? Или у каждого своё видение работы аппарата? Спасибо.

Stasyuk, это "спасает" от дикой флегмы и немного ускоряет отбор на 1м погоне. Для 2го погона, нербязательно. Лучше утеплять до верхнего термометра, где кончается восходящий холодильник.

Всем привет. Я смотрел несколько обзоров моей колонны пк-2500, в некоторых случаях она была утеплена, и всегда по-разному. Было утепление трубы до дефлегматора, сам дефлегматор и холодильник. Это делается под свои нужды? Или у каждого своё видение работы аппарата? Спасибо.Stasyuk, 09 Нояб. 16, 07:02

Я сам не утепляю, так как мне, наоборот, нужно быстрее охладить, т.к. если температура над дефом растет - качество напитка падает. Прекращаю отбор при 83-84 градусах.

т.к. если температура над дефом растетКондор, 09 Нояб. 16, 07:25

ты утеплил, значит можно дать меньше мощи

ты утеплил, значит можно дать меньше мощиberezikoff, 09 Нояб. 16, 07:53

У меня и так почти на минимуме работает, иначе захлеб). А ниже 1000 нельзя на индукционке, так как мощность подается рывками, что тоже не есть гуд.

Может не в ту тему, но поскольку гоню на ПК, спрошу здесь. Вот везде пишут, что зерновой ни в какое сравнение с сахарным не идет. У меня из сахарной браги получается отличный самогон, если по органолептике оценивать. Из зерна и муки постоянно какой-то отчетливый запах и привкус пыли что ли. Зерновую делаю ХОСом на ферментах или на кодзи. Только из риса на кодзи хороший результат был, остальное гораздо хуже сахара. Вчера выгнал из яблок - тот же пыльный запах. Все вроде по технологии делаю, мощу и температуру блюду, а результат как-то не устраивает.

Все вроде по технологии делаю, мощу и температуру блюду, а результат как-то не устраивает.Александр Бородач, 11 Нояб. 16, 00:31

Коллега, я тоже столкнулся с подобным. Для меня зерновой дистилят стал вкусным только после бочки, купил для этого 5л боченок. А НДРФ, опилки, ну пока не то пальто...

ферменты и кодзи дают не совсем вкусную органолептику.Duliks, 11 Нояб. 16, 11:53

на счёт кодзей х.з, а на ферментах крупа ячневая вкусный продукт даёт.(с солодом не сравнивал)

Всем приятного времени суток. Начинаю осваивать самодельную ПК, сразу появляются вопросы без ответов.
1.Из яблочной браги (плотность 0.99) при отборе 1л/час крепость 70%, тоже при 0.5 л/час - 80%
(подаю 1 кВт),Это нормально?
2.При разбавлении продукт мутнеет, после кувшина аквафор с использованным катриджем снова прозрачен,физика процесса?

появляются вопросысашок на посошок, 11 Нояб. 16, 13:53

читать пробовал?

Из зерна и муки постоянно какой-то отчетливый запах и привкус пыли что ли. Зерновую делаю ХОСом на ферментах или на кодзи.Александр Бородач, 11 Нояб. 16, 00:31

Регулярно делаю мучные ГОСы на ферментах, результат превосходный. Употребляю исключительно в белом виде.

1.Из яблочной браги (плотность 0.99) при отборе 1л/час крепость 70%, тоже при 0.5 л/час - 80%
(подаю 1 кВт),Это нормально?сашок на посошок, 11 Нояб. 16, 13:53

Это нормально. При уменьшении скорости отбора раствор более концентрирован.

2.При разбавлении продукт мутнеет, после кувшина аквафор с использованным катриджем снова прозрачен,физика процесса?сашок на посошок, 11 Нояб. 16, 13:53

Выпадают в осадок растворенные соли металлов, при фильтрации эти соли удаляются

При разбавлении продукт мутнеетсашок на посошок, 11 Нояб. 16, 13:53

Случайно не кипяченой водой разбавляешь?

Регулярно делаю мучные ГОСы на ферментах, результат превосходный. Употребляю исключительно в белом виде.Slay2003, 11 Нояб. 16, 15:33

Поставил ячневый ХОС, часть пойдет на бочку, а часть попробую на белую. Качество дистилятов в последнее время улучшилось, надеюсь, что поменяю мнение. А то в последнее время увлекся сахарными настойками

Случайно не кипяченой водой разбавляешь?Александр Бородач, 11 Нояб. 16, 15:43

Именно так. Попробовал родниковой некипяченой, тот же мутняк. Значит соли металлов.