Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

Опишу свою технологию:
Брага 1:5 сахар развожу в кипятке.
Осветляю в холодильнике ( в баклажках 9 литров)
Первый прогон без укрепления но с царгой 75см. пустой на мощности 1квт
Развожу1:1 и фильтрую БАУ сыплю в сортировку и 20мин. тереблю.
отфильтровываю через марлю с ваткой и на второй заход
второй прогон: головы 10% от АС покапельно, перекрываю укрепление и гоню как на прямоточнике до 93 в кубе, меняю емкость и до 95 в кубе. остальное хвосты покажелание не кончится.
В итоге 72-74 градусов приличного самогона. Все это на пустой царге. Считаю укрепление пустым занятием для сахарного продукта.
Возможен третий прогон для ароматизации. Наливаю в бак три литра воды (закрыть ТЭН) туда разбавленный до кондиции самогон, концентрат настоянного самогона. И выбираю не спеша 0,8 квт. налитый самогон. (он получается с легким ароматом концентрата, вкус при этом не портится)

жесткий он у тебя от голов, скорее всего.Ямбукай, 30 Янв. 17, 14:15

вот с 5 кг сахара я обираю всегда 270-300 мл голов часа за полтора.

К сож ПК слабо разделяет, отсюда и проблемы. С ней надо работать аккуратно на умеренных скоростях.Ямбукай, 30 Янв. 17, 14:15

я когда тело отрибаю, начинаю отбор с 1.2 литра в час, потом меньше и меньше, ну понятно вроде.

И попробуй еще с браги головы отбирать процентов 5.Ямбукай, 30 Янв. 17, 14:15

так же покапельно? или от общей струи?

я сырец 82-75% делаю, когда, как).Ямбукай, 30 Янв. 17, 14:15

фигасе, у меня 39-55 и не больше.

Развожу1:1 и фильтрую БАУ сыплю в сортировку и 20мин. тереблю.sass999, 30 Янв. 17, 14:18

мля, тут на днях взял этот БАУ, в рот бы ему ноги)))
промыл его хорошо три раза, высушил в духовке, засыпал в колонну, еманый рот, чорный сэм шел 12 прогонов, вылил нах,и выкинул весь БАУ. Больше не буду с углем ипатЦо.

Но если дробно перегонять СС 80-85% (то есть укреплённый), то почти весь спирт можно выгнать до того, как полезут эти самые ИЗИки...Oppofan, 30 Янв. 17, 05:49

то есть ты второй перегон не разбавляешь, а гонишь укрепленным?

второй с высокоспиртуозной (хотя бы не ниже 40%, я сырец 82-75% делаю, когда, как). таким образом разные бяки в обоих случаях с головами уходить будутЯмбукай, 30 Янв. 17, 14:15

нифига у тебя укрепление после первого погона. Ты первый с дефлегмацией гонишь?

вот насколько я понял вы пишете об одном и том же высокоспиртуозном СС. Но у одного ИА в хвостах у другого в головах

vofffka, 300 за полтора часа - это быстро. За три часа - самое то.
Еще раз: поскольку ПК разделяет слабо. умеренно и неспеша на ней все надо делать.
В общем, попробуй головы тщательнее отбирать (медленнее- не более 3 капель/сек, а лучше 1-3, стабильность отбора на ней плохая, но лучше пусть реже капает, но не чаще 3 к/сек. Я у себя тело с браги на 60% прекращаю отбирать, далее в хвосты до 15%. СС же гоню уже на КТС750+ПК. Там другие цифры за счет большей крепости. Но везде, и в первом и во втором перегоне основополагающим критерием у меня является умеренность отбора. Как только пошел струйкой отбор, дальше уже его не увеличиваю. За счет этого продукт дольше отбирается при стабильных параметрах, дольше держится и не падает спиртуозность. Поэтому и СС получается крепкий. 

Я тож углюю сахарный, но насыпаю уголь в полторашку, в крышечке дыра, между крышечкой и бутылкой накладываю два ватных шарика. Сырец по трубочке втекает в дно фильтра и вытекает из ватного шарика в банку. Пыли нет.

300 за полтора часа - это быстро. За три часа - самое то.Ямбукай, 30 Янв. 17, 14:48

так у меня такой отбор будет 1 капля в 2-3 секунды или больше даже. Вот реально 200 мл отбирается за 1 час и капает 2-3 капли в секунду.Могу видос скинуть)).

то есть ты второй перегон не разбавляешь, а гонишь укрепленным?АлИвЕр, 30 Янв. 17, 14:47

Ага. Головы отбираем медленно. Потом тело. А около 82 градусов в кубе - это около 40% кубового содержимого начинают лезть ИЗИ. Стоп. Спирта там гроши если заливали 85%, а изи и хвосты сидят в кубе. Без противогаза в куб нос не сунешь. Реально химическое оружие...

Вот езжу в деревню, там сосед гонит самогон на продажу, понятное дело, он так не сюсюкается с самогоном, очистки и все дела не делает. Самогон питейный, ДА, немного с запахом, но не настолько чтоб аж прям вонял.
Гонит на люминевой фляге и что-то там из нержи, но все это дело первого прогона. Так вот, литр на двоих выпивается на ура, с утру только выхлоп, нет сушняка, нет головной боли.Вся деревня в очередь стоит))).
А тут такие технологии,  все что-то не так)).

Вот езжу в деревню, там сосед гонит самогон
...
Так вот, литр на двоих выпивается на ура, с утру только выхлоп, нет сушняка, нет головной боли.Вся деревня в очередь стоит))).
А тут такие технологии,  все что-то не так)).vofffka, 30 Янв. 17, 15:01

У меня дядька, ещё в СССР, в подвале пятиэтажки гнал. чисто для себя и семьи. Какое у него там оборудование было - не знаю, но что там могло быть-то? И тоже самогон замечательный был. КАК!?
А я год мучался с первым своим аппаратом - пить это было нельзя. Никак. Форума перечитал - днями и ночами. Как не бросил это дело - непонятно. Но теперь уже не брошу :-)
Вот только у дядьки моего уже не спросить, а у тебя есть шанс... Поинтересуйся

vofffka, тогда пробуй не чаще 1 капли /сек.
Все равно, 300 мг за час - это ОЧЕНЬ быстро.
Попробуй разок и сравни потом, есть разница или нет. 100 мл/час надо головы отбирать, не быстрее. А так у тебя там один спирт почти шпарит и головы и после этих 300 мл вовсю продолжают идти.

не, я может не так выразился. Я разбавляю, но когда пьем, привкус спирта, а не мягкого самогона как в деревне первого погона. Да, он менее вонючий, но как я посчитал, он более к настойкам только, в чистом виде не особо пьется, сушит потом как после спирта.vofffka, 30 Янв. 17, 13:39

ИМХО, когда мы раньше гнали на простых, спиртоузность низкая была, почти не разбавляли водой. Сейчас высокая, поэтому разбавляем почти 1 к 1, а то и больше если 93С выгонять. И пока эта смесь не настоится (неделя как минимум) будет спиртовый вкус преобладать. После недели вкус значительно улучшается, появляется мягкость и питкость.

После недели вкус значительно улучшается, появляется мягкость и питкость.NeoSpritus, 30 Янв. 17, 15:32

это после разбавления водой, или настаивание на чем нибудь?

vofffka, тогда пробуй не чаще 1 капли /сек.Ямбукай, 30 Янв. 17, 15:27

попробую, но по запаху, после 240 мл начинает идти ароматное тело спиртовое, запаха ацетона нет ваще.

это после разбавления водой, или настаивание на чем нибудь?vofffka, 30 Янв. 17, 15:41

Именно водой. Но к настойкам тоже относится конечно. Я сейчас отбор тела делю на 5 равных частей, 1 и 5 на настойки, 2 на щепу, 3-4 белой пью.

это после разбавления водойvofffka, 30 Янв. 17, 15:41

не знаю правда или нет но слышал что в советские времена водку год на складе выдерживали,а потом только в продажу отправляли.

не знаю правда или нет но слышал что в советские времена водку год на складе выдерживали,а потом только в продажу отправляли.gxtkjdjl, 30 Янв. 17, 15:45

да, я тоже такое слышал, только не год, а что-то около 6 месяцев.

попробую, но по запаху, после 240 мл начинает идти ароматное тело спиртовое, запаха ацетона нет ваще.vofffka, 30 Янв. 17, 15:41

Я на связке ПК+ СКС375 отбираю головы на втором перегоне 10% АС. Гоню тело до 93 град. в кубе, хвосты до 96 град. Головы и хвосты коплю, и на новенькую ректификационную колонну
Тело получается крепостью 91-92%, разбавляю водой и либо на настойки либо на дубовую щепу недели на 3. Продукт замечательный выходит!

Я на связке ПК+ СКС375 отбираю головы на втором перегоне 10% АС.Corvin72, 30 Янв. 17, 15:51

я на связке ПК +сухопарник отбираю голов больше 10 %, примерно грамм на 50-70.

Гоню тело до 93 град.Corvin72, 30 Янв. 17, 15:51

я до 91-92

хвосты до 96 град.Corvin72, 30 Янв. 17, 15:51

у меня нет РК, поэтому на это даже время не трачу, в каналью.

Тело получается крепостью 91-92%,Corvin72, 30 Янв. 17, 15:51

у меня после второго погона получается 88-90°.
Надо в общем разные методы попробовать, а может и на зерно перейду, на диких надо начать. С мукой ваще возиться не хочу.

у меня нет РК, поэтому на это даже время не трачу, в каналью.vofffka, 30 Янв. 17, 16:27

Аты попробуй эти хвосты отдельно перегнать хотя бы раз. Если ты на 91-92 прекращаешь отбирать тело, хвосты у тебя достаточно крепкие должны быть и с ними интереснее и стабильнее, чем с брагой работать. Перегони их так же 2 раза: первый раз как брагу (хвосты уже не отбирай, после тела останавливай и в каналью), второй раз как СС. Вот это возможно мягче будет сразу. головы там номинально мл 70-100 уже со своего куба отбери

Рекомендую, тело гнать без укрепления с пустой царгой (удлиннитель к ПК), получите мягкий приличный самогон 72-74 градуса. Или полноценная ректификация. Пустая труба отработает как "укрепитель" и разделитель у меня 0,75м думаю увеличь до 1,2м будет вообще класс.и гнать на средней мощности и отборе не торопитесь. Я гоню до 92 в кубе, а дальше хвосты и на ректификацию или кольцевать в брагу на первый прогон.

да, второй, гоню на пк-2500+сухопарник.vofffka, 30 Янв. 17, 13:53

Изи в отборе.На оголовке не отберешь,хотя-бы удлинитель нужен как минимум к этой связке.

Добавлено через 4мин.:

Пустая труба отработает как "укрепитель" и разделительsass999, 30 Янв. 17, 16:41

Пробовал трубу утеплять?

Добавлено через 2мин.:

фигасе, у меня 39-55 и не больше.vofffka, 30 Янв. 17, 14:33

ПК+УПК+Сухопарник= сырец 88-89% с первого отгона.