Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

Други выручайте, хрень какая-то творится. Перегоняю СС 13450 мл., запах тухлого идет весь погон. Начальные данные. Брага, гидромодуль 1:5, дрожжи Воронежские хлебопекарные 2 затора, второй с Бородинским хлебом для подкормки, при перегонке браги заметил запах тухлого, думал при второй перегонке уйдет. Слил все в куб, получилось 13450 мл. СС крепость 42%. АС - 5,65 Начал дробный перегон,выгнал 0,550 голов, тело примерно 4500 мл. крепость 96,5%, до 94*С в кубе, но все тело воняет тухляком, хвосты еще идут. Что делать с телом. От чего такой запах и как с этим бороться и не допустить в будущем. Гнал на оборудовании ХД4, царга 1200 насадочная + ПК2500, весь погон температура в кубе и вверху колонны стабильная, куб - 82,6*С, верх ПК - 77,6* в конце 77,7*С т.е все стабильно аж страшно ( у всех траблы какие-то, а тут стоит как вкопанная), нагрев 1000-1200 W по ваттметру (правда китайский, но вроде не врет, а если  и врет то не сильно), тоже вроде в пределах.

Добавлено через 30мин.:

закончил погон Хвосты 0,5 л. - 89,5%

Добавлено через 2мин.:

Целый день бдил и такая херь.

olegm22, [Удаляем тухлый запах дистиллята медью. Связываем соединения серы.]
Я сейчас всегда любую брагу перегоняю с царгой с медной СПН.

Попробуй проаэрировать.

Попробую, но у меня вопрос вроде в основном все здесь работают на нержавейке, неужели у всех так воняет или я такой счастливчик. Пробовал поиском ничего не находит.

но все тело воняет тухляком,olegm22, 19 Марта 17, 08:15

Типа мокрыми тряпками?

Добавлено через 7мин.:

На сколько мм опустить, вообще не понялaezspb, 19 Марта 17, 00:43

Под колпачком в шейкере увидишь огрызок трубы диаметром 22 мм,верхний край-это уровень,колпачек опускаешь ниже верхнего края на 2 мм. Вместо втулки которая регулирует высоту колпачка,наверни гайку,так проще по высоте регулировать.

Укрепи до 90% и попробуй на той-же системе до 82 гр. в кубе. Изики крепкая навалка держит лучше всяких насадок и мочалок.И скорость при перегоне хорошая.Duliks, 16 Марта 17, 23:42

А греть на чем такую навалку? 

Неделю назад первый раз работал на ХД4, который только что купил. По сравнению с моим старым "Добрым жаром" качество - небо и земля. Запаха сивухи вообще практически нету. Единственно - на первом перегоне ещё не сообразил как регулировать, получился СС мутноватый, наверно - брызгоунос. Зато второй погон - то что доктор прописал.
КМК, плохой запах от тела зависит от дрожжей. Попробуй дрожжи поменять.

А греть на чем такую навалку?sass999, 19 Марта 17, 12:01

Только индукционкой.

Только индукционкой.Duliks, 19 Марта 17, 12:09

Там же мощность ниже киловатта импульсная. Не вредит?

Там же мощность ниже киловатта импульсная. Не вредит?sass999, 19 Марта 17, 12:17

Перегоняю на 1200.

Перегоняю на 1200.Duliks, 19 Марта 17, 12:27

Уважаемый, ткни где поподробней твой метод описан. С температурами, оборудованием ну и т.д. Что-то я не врублюсь у тебя царги с насадкой? Как от захлеба избегаешь?

Попробуй дрожжи поменять.Фестер, 19 Марта 17, 12:02

Дрожжи то поменяю, а с этим что делать?

ткни где поподробней твой метод описан.sass999, 19 Марта 17, 12:56

Страница 385,в диссертации jkerry

Типа мокрыми тряпками?Duliks, 19 Марта 17, 11:49

Точно так. Как исправить и избежать этого в дальнейшем? И что это такое?

И что это такое?olegm22, 19 Марта 17, 13:40

У меня от хвостов бывает такой запах после первой перегонки.Открытую банку на пару дней оставь,если выветрится,точно хвостов подпустил.Или не разбавляя еще раз перегони.

Как от захлеба избегаешь?Duliks, 19 Марта 17, 14:17

Diliks, вроде не использует насадочную колонну. Я прогнал на двух насадочных на 1200 Вт, при крепкой навалке захлёба нет, можно думаю и больше мощности дать когда тело идет ровно.

Кому интересно - добавил в диссертацию на 385стр. рисунок правильного шейкера-мокропарника аля колпачковая.

Единственно - на первом перегоне ещё не сообразил как регулировать, получился СС мутноватый, наверно - брызгоунос.Фестер, 19 Марта 17, 12:02

На первом перегоне вообще ничего регулировать не надо. Пережал гофманом восходящий холодильник и гонишь прямотоком.

Только индукционкой.Duliks, 19 Марта 17, 12:09

Ну и на тене без проблем.

плохой запах от тела зависит от дрожжей.Фестер, 19 Марта 17, 12:02

Дрожжи влияют на запах СС на уровне нюансов, тем более на сахаре. Я бы даже сказал, что они больше влияют на запах в квартире при брожении браги. А тут у человека конкретно тухляком прет, поэтому дрожжи здесь не при чем, однозначно. 

Ну и на тене без проблемzelen, 20 Марта 17, 08:28

Разъясни,каким образом греть теном 300-500 мл в кубе?