Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

По потерям выскажусь по двойной перегонке, так как в других темах спорят. Итак, с браги сектановка 36 л я получил ровно 4 л 92% CC, т.е. 3,68 АС, это с отбором голов 200 мл. Далее с этих 3.68 я отобрал голов 5% 180 мл (96%)- 0,18АС. Далее погнал тело, выхлоп 3,4 л 95,5% - 3,25 АС. Остальное хвосты я из не беру в переработку. По итогу потери: 3,68-3,25=0,43AC т,е, 11,7% со всего погона. Это на доли процентов меньше чем у ректификторщиков. Можно думать дальше.

запустив воду в парциальном дефлегматоре в противоток пару.morag, 26 Мая 17, 20:51

Эх, проходили уже такое....с обратным протоком воды. У меня негативный опыт...[сообщение #12794473]
И другие сообщения на странице.....

Всем привет.

Коллеги, выручайте: начал вчера второй перегон сахарной на ПК2500 ХД4. До этого случая тупиковых проблем не возникало, максимум с чем столкнулся - нестабильная работа колонны, но пока списал это на нагрев газом и напор воды (буду брать такую же, работающую нормально и пробовать в своих условиях). Ветку читаю, но до конца пока не осилил.

В общем ситуация следующая: вчера вечером залил в куб (37л) 29л 40* СС. Куб не утеплен. Отбор голов проводил на 86,5 по моему термометру (при температуре ниже не капает). С горем пополам отобрал 0,5-0,6л. Т.к. на это ушло очень много времени (начал греть в 19-00, тормознулся в 23-30 где то), то решил отложить процесс на утро и день. Укутал бак  и ушел спать. Утром в 5-00 температура в баке была 66*. Разогнал до первых капель (86), максимально убавил газ и далее 25 минут колонна работала на себя. После этого начал по обычной схеме:  увеличил пламя, добавил воды переставил обратно зажим и начал ждать капели, покручивая винт зажима. В итоге капель не увидел, как не плясал, только сильные выбросы из трубки связи с атмосферой и из трубки выхода продукта. Продукт тёплый, вода и охлаждающий контур (левый) ледяные, в правом от 60* (ниже - тишина). Как ни бился (и с газом, и с зажимом), на режим штатной работы выйти не удалось. Что делать?

До этого второй перегон делал максимум из 10л. Такой объём залил впервые. проблем не возникало. Вчера всё работало нормально, сегодня - пляски с бубном. Сижу, жду пока остынет....  Помогите советом, пожалуйста.

Прошу строго не судить - я еще в начале пути. Перегонов 10 всего.

Добавлено через 42мин.:

Настроил. Дело в газе. Нужно минимальный минимум. Дело как я понял в количестве испарений. При недозагрузе куба именно поэтому таких проблем не возникает.

Добавлено через 58мин.:

но как не регулируй отбор капельный, разрывающейся струи не получить - сразу вышибает клапан.

Настроил. Дело в газе. Нужно минимальный минимум. Дело как я понял в количестве испарений. При недозагрузе куба именно поэтому таких проблем не возникает.Glob, 27 Мая 17, 07:08

все верно, получил классический захлеб. Температурой охлаждения от него не избавиться, только мощностью нагрева.

Добавлено через 4мин.:

но как не регулируй отбор капельный, разрывающейся струи не получить - сразу вышибает клапан.Glob, 27 Мая 17, 07:08

это ненормально. Внутрь трубы холодильника ничего попасть не могло?

нет. всё чисто. Как только выхожу на струю периодически возникает душ.

Прошу помощи, коллеги. Только начинаю осваивать ПК. Брага подходит, всю тему изучить не успеваю.
На какой мощности нагрева вести второй дробный погон?
ПК, куб нержа 30 л, плитка стеклокерамика 2 кВт, сахарная. На второй погон СС разбавляю до 25-30%.
Раньше работал на прямоточнике, головы отбирал на 200-400 вт, тело на 600.
Года два назад был грустный опыт: сделал новый змеевик, гнал второй погон на максимальной мощности. Радовался: 1,6 л/ч, круто! Настоечек наделал, а потом оказалось, весь урожай испортил, перемешал с хвостами на большой скорости, пришлось всё заново перегонять.
Вот и переживаю теперь, на 600 ваттах гнать - это пару суток займёт если с укреплением, побольше выставить - вдруг хвосты с телом преремешаются!

На какой мощности нагрева вести второй дробный погон?
ПК, куб нержа 30 л, плитка стеклокерамика 2 кВт, сахарная. На второй погон СС разбавляю до 25-30%.SkyW, 27 Мая 17, 20:02

как показала практика ничего хорошего при разбавлении и последующей перегонке на ПК не получится. Применим только метод отГабриэливание. Гонится быстро на макс мощности, результат отличный.

Коллеги, выручайтеGlob, 27 Мая 17, 07:08

Не проблема - читай 385стр.

Добавлено через 1мин.:

Прошу помощи, коллегиSkyW, 27 Мая 17, 20:02

Опять же - 385стр.

Товарищи знатоки,у меня вопрос
-Дистиллятор прямоточный ХД/4-2500
-Колпачковая колонна для дистилляции ХД/4-750 ККС-М
-Дефлегматор ХД/4-1750Р
-Диопт ХД4
А вот приобрести Сухопарник комплекта ХД/4 разборный со стяжкой в данный момент не имею возможности,
Проблема в том что при перегоне фруктовой браги с помощью тарельчатой колонны и дефлегматора получается прото-спирт и все
1)Можно ли его "заменить" если на тарельчатую колонну вместо дефлегматора установить дистиллятор прямоточный,
2) или в диопт установить медную тарелку с колонны а уже потом на него установить дистиллятор прямоточный

Добавлено через 18мин.:

Товарищи знатоки,у меня вопрос
-Дистиллятор прямоточный ХД/4-2500
-Колпачковая колонна для дистилляции ХД/4-750 ККС-М
-Дефлегматор ХД/4-1750Р
-Диопт ХД4
А вот приобрести Сухопарник комплекта ХД/4 разборный со стяжкой в данный момент не имею возможности,
Проблема в том что при перегоне фруктовой браги с помощью тарельчатой колонны и дефлегматора получается прото-спирт и все
1)Можно ли его "заменить" если на тарельчатую колонну вместо дефлегматора установить дистиллятор прямоточный,
2) или в диопт установить медную тарелку с колонны а уже потом на него установить дистиллятор прямоточныйAndreevMS2007, 28 Мая 17, 09:39

Прошу прощение это одно из первых моих сообщений на форуме, толком изложить суть вопроса с первого раза не получилось)
Хочется получить из фруктовой браги максимум аромата и вкуса и минимум сивушных примесей имея в наличии вышеперечисленное оборудование

AndreevMS2007, Попробуй оставить 5 тарелок в колонне, не так сильно будет обдирать запах и вкус исходного сырья.

Опытные гонщики на ПК, поделитесь мудростью пожалуйста. Пытаюсь приручить сабж. При отборе голов Т на верхнем термометре может прыгать на 20С, при отборе тела довольно стабильна. На выходе получаю шмурдяк болиголовный, что логично. Нагрев - варочная поверхность стеклокерамика. Объясните плз, почему в разных режимах такое разное поведение и главное, что делать? Кроме тэн через рм со стабилизацией есть варианты?

При отборе голов Т на верхнем термометре может прыгать на 20СDmiP, 28 Мая 17, 15:24

Утеплить всё выше дефа: трубу с трубкой термометра, дугу в холодильник.

Всем привет!
Прочитал все стр. ветки.
Сахарная брага 28 литров (6 кг сахара, спиртовые дрожи Double Snake).
Нагрев на электроплите. Вода из крана (городской водопровод).
Сухопарник + ПК-2500(утеплена вся восходящая часть до термометра).
Перегонка без укрепления: 5,5 л СС 55гр.
Второй дробный перегон с укреплением (зажим Гофмана): разогнал куб (не утеплён), пустил "слезу" 6-9 капель в минуту, отобрал 300 мл голов за 2,5 часа, тело до 93 гр. в кубе - 3,1 литра 85 гр.
Третий перегон без укрепления: без отбора голов, до 80 гр. в одну тару (2 литра 90 гр), до 81 гр. в другую (600 мл 88 гр), до 82 гр. в третью (400 мл).
Для употребления (на настойки) забрал 2,6 л.
То что осталось в кубе, если вдохнуть, то словами не передать... тупо язык не ворочается, так перехватывает дыхание... Затем, только одна не нормативная лексика выходит.
Эту жидкость впору распылять в баллонах вместо слезоточивого или перцового газа.

Третий перегон без укрепления: без отбора голов, до 80 гр. в одну тару (2 литра 90 гр), до 81 гр. в другую (600 мл 88 гр), до 82 гр. в третью (400 мл).Kersy, 29 Мая 17, 06:23

  Какой смысл делать третий перегон: без отбора голов, без укрепления...?

Какой смысл делать третий перегон: без отбора голов, без укрепления...?BSIMAN, 29 Мая 17, 10:25

Изики отделить.

Какой смысл делать третий перегон: без отбора голов, без укрепления...?BSIMAN, 29 Мая 17, 10:25

Изики отделить.Duliks, 29 Мая 17, 10:51

с крепкой навалкой в кубе промежуточные остаются в хвостах.

Нагрев - варочная поверхность стеклокерамика.DmiP, 28 Мая 17, 15:24

Может, дело в этом? Она же неравномерно греет вроде. На большой моще это не так заметно, как на маленькой.

Всем привет!
Прочитал все стр. ветки.
Сахарная брага 28 литров (6 кг сахара, спиртовые дрожи Double Snake).
Нагрев на электроплите. Вода из крана (городской водопровод).
Сухопарник + ПК-2500(утеплена вся восходящая часть до термометра).
Перегонка без укрепления: 5,5 л СС 55гр.
Второй дробный перегон с укреплением (зажим Гофмана): разогнал куб (не утеплён), пустил "слезу" 6-9 капель в минуту, отобрал 300 мл голов за 2,5 часа, тело до 93 гр. в кубе - 3,1 литра 85 гр.
Третий перегон без укрепления: без отбора голов, до 80 гр. в одну тару (2 литра 90 гр), до 81 гр. в другую (600 мл 88 гр), до 82 гр. в третью (400 мл).
Для употребления (на настойки) забрал 2,6 л.
То что осталось в кубе, если вдохнуть, то словами не передать... тупо язык не ворочается, так перехватывает дыхание... Затем, только одна не нормативная лексика выходит.
Эту жидкость впору распылять в баллонах вместо слезоточивого или перцового газа.Kersy, 29 Мая 17, 06:23

Все-таки остались еще люди, которые читают, понимают и делают сразу все правильно!

Сухопарник + ПКKersy, 29 Мая 17, 06:23

Сухопарник в мокропарном состоянии?

пустил "слезу" 6-9 капель в минуту,Kersy, 29 Мая 17, 06:23

При всём уважении, это лишние телодвижения. На ПК по капельный отбор голов не работает так как надо. Имхо, конечно. Но если нет тарельчатой колонны, лучше отбирать головы сливая их на умеренной мощности струйкой))) А так только лишняя трата времени не приводящая к доп очистке.

так перехватывает дыхание...Kersy, 29 Мая 17, 06:23

Поищи причину в браге( После нормальной браги такого не должно быть. Значит были перекосы в температуре, слишком высокая, в гидромодуле, слишком малый, гидрозатвор - лучше без него, перемешивание, наверняка не применял, по два раза в день))). Имха-ха-ха