Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Хмель. Выращивание и другие секреты.

Форум самогонщиков Компоненты зернового пива
1 ... 70 71 72 73 74 73
Третий Модератор МосОбл 7.1K 6K 2
01 Авг. 09, 22:10
ВНИМАНИЕ!
Тема для обсуждения вопросов по хмелю и хмелеводству,
не связанных с покупкой, продажей, поиском и обменом саженцев хмеля.

Объявления о продаже размещайте в маркете (барахолке).

Посты о поиске, обмене помещайте в тему: [Поиск рассады хмеля для обмена/покупки.]
Либо создавайте свои темы в том же разделе.
сообщения удалены (104)
zhelki Специалист Орехово-Зуево 130 30
Отв.1440  09 Сент. 22, 10:56
Привет, после двухлетнего перерыва, пытаюсь вернуться в пивовары. Хочу свариться в субботу, вчера собрал свежие шишки Перле. И чёт залип, в рецепте хмель гранулированный , а у меня свежий, есть какой то коэффициент свежий/гранулированный, или не париться как в рецепте класть?
Пиво-Виски Доцент Новосибирск 1.2K 716
Отв.1441  10 Сент. 22, 12:54
zhelki, калькулятор же: https://бир.рф/calculators/beer/advanced-bitterness-ibu
Заведи как "Гранулы" по рецепту. Посмотри IBU. Потом установи "Свежий" и подбери массу под заданную рецептом горечь.
HopGrower Новичок Москва 1
Отв.1442  22 Нояб. 22, 11:47
Добрый день!
Есть ли у кого литература по хмелю?
Давно уже вынашиваю идею выращивать хмель. И хотелось бы повысить уровень знаний с помощью литературы, а с нею беда.
Ищу любые книги связанные с Хмелеводством. Если есть у кого, пишите! Ну или если есть инфо где взять, к кому обратиться.
Особенно интересны - "Практикум по Хмелеводству" (Крылова, Александров), "Хмель" (Александров), "Хмелеводство" (Либацкий)

Все эти книги есть в ЦНСХБ, но только под чтение...

Заранее спасибо!
сообщение удалено
КоТ-МаТрОсКиНН Новичок Москва 7
Отв.1443  18 Дек. 22, 20:44
Собрал хмель у забора и не сушил, прям так закинул, очень хорошо.
Есть Вопрос, у меня хмель в вакуумной упаковке, старый, стоит ли использовать, может маленькую кастрюльку сварить, как вы проверяете?
C-Bell Научный сотрудник Улан-Удэ 1.8K 1.3K
Отв.1444  19 Дек. 22, 00:02
Запарь хмель в кружке кипятком и попробуй на запах и вкус.
Kupets Студент Тихоокеанск 13 1
Отв.1445  14 Марта 23, 11:26
Коллеги, а кто-нить растит хмель в закрытой корневой системе? Есть опыт?
DenisKuban Магистр Краснодарский край 275 98
Отв.1446  16 Марта 23, 14:15
Kupets, опыт такой, что при должном освещении не хватает корневой ни 4ды ни воды чтобы 100% заложенного потенциала реализовать
Kupets Студент Тихоокеанск 13 1
Отв.1447  21 Марта 23, 10:23
Еще вопрос один беспокоит- выживут ли ризомы, как себя поведут, если притащить их из южного полушария? Тоесть там, предположим осень и растение вспячку ушло - а его в весну привезут
Третий Модератор МосОбл 7.1K 6K 2
Отв.1448  21 Марта 23, 10:38, через 16 мин
Kupets, я думаю, если живыми доедут, то вырастут. Хмель живучий.
сообщение удалено
DenisKuban Магистр Краснодарский край 275 98
Отв.1449  21 Марта 23, 12:47
Kupets, для фотопериодных культур знакома такая стадия, как ревегитация. То есть, при внеплановом изменении температуры, длины светового дня и т.п. растение не уходит в спячку, а начинает вегетативный цикл. Кто то в новую залендию с лопатой собрался😉
Kupets Студент Тихоокеанск 13 1
Отв.1450  21 Марта 23, 14:34
Кто то в новую залендию с лопатой собралсяDenisKuban, 21 Марта 23, 12:47
Австралия, Куба -мотаются знакомые.
Уж очень мне Австралийский игристый эль понравился, что сварил из их хмеля. На СО его очень много нужно, в этом рецепте
DenisKuban Магистр Краснодарский край 275 98
Отв.1451  21 Марта 23, 14:36, через 2 мин
Kupets, ключевое значение терруар конечно имеет.
Kupets Студент Тихоокеанск 13 1
Отв.1452  04 Апр. 23, 11:33
Коллеги, такой вопрос
Хмель
Хмель. Выращивание и другие секреты. Компоненты зернового пива.

В полях ещё сугробы, а посылки с ризомами уже получил, а так же идут в пути. Совершенно случайно случилось у меня их большое количество в моменте. Пока сажу их в полукеги, далее планировал пересадить в поле. Но осознаю, что за короткий период времени не смогу выкопать более двух сотен ям. А еще и шпаллеры построить нужно будет успеть. Если оставить до осени в кегах укореняться - переживут лето, как думаете?
DenisKuban Магистр Краснодарский край 275 98
Отв.1453  04 Апр. 23, 12:45
Kupets, переживут. Главное полив! Лучше капля. Ну а ямы трактор с насадкой ямобур максимального диаметра какой найдете прекрасно в строчку исполнит. Первый год ризомам не особо шпалеры нужны. В свое время была такая же ситуация, по земле стелились. На следующий сезон поставил шпалеры и всё хорошо.
Kupets Студент Тихоокеанск 13 1
Отв.1454  06 Апр. 23, 10:59
Только вот думаю, надо кеги фольгоизолоном обматать, чтобы солнце почву насквозь непрожаривало.
Тракторов с ямобуром не видел у нас, только *уралы вездеходы* да япошки.
Самое смешное - поле своё видел только на гуглкартах
Хмель
Хмель. Выращивание и другие секреты. Компоненты зернового пива.
ДВ гектар выдали по заявке, будем осваивать
Хмель
Хмель. Выращивание и другие секреты. Компоненты зернового пива.
DenisKuban Магистр Краснодарский край 275 98
Отв.1455  06 Апр. 23, 16:22
Kupets, бензобур ручной в помощь.
Kupets Студент Тихоокеанск 13 1
Отв.1456  11 Апр. 23, 10:03
Есть такой в наличии, правда диаметр меньше кеги, пересаживать в открытый грунт придется. У меня на осень планы на него, сейчас уже не буду растения тревожить.
shanton063 Новичок Самара 1 4
Отв.1457  12 Мая 23, 04:56
Видел тут на досуге двух мошенников на авито. Точнее, мошенник один, а аккаунта два - 1) он даже с одного другому своему аккаунту отзыв оставлял 2) присутствуют (в тот момент, когда я это обнаружил - сейчас на одном аккаунте мне почему-то не видны никакие объявы его)объявления об идентичных услугах (услуги садовода) 3) на обоих аккаунтах были объявы о продаже ризом хмеля - объявы почти под копирку и одинаковые условия отправки (от 5 штук со 100% предоплатой), 4) аккаунта зареганы на авито с разницей несколько дней, 5) у обоих аккаунтов объявы на один и тот же район Ростова-на-Дону.
Собственно, в чем мошенничество -
1) с одного аккаунта продавались ризомы Мозаика (патент заканчивается только в 2031 году - до тех пор его в принципе даже в Штатах не купить) и Амарильо (патент закончился в 2019 или 2020, но в США все еще не достать)
2) со второго аккаунта продавались ризомы российского хмеля, в том числе, Салампи - это какой-то сверхурожайный хмель, что был недавно выведен и только в 2022 был рекомендован к включению в госсортреестр (не уверен, что уже включен) - найти его также пока вроде как нереально (если только не достатать как-то через те 2 организации, что вели селекционные работы). Учитывая связь этих аккаунтов друг с другом, полагаю, что Салампи там такой же, как и Мозаик. Аналогично - с другими сортами - пришлют дичка какого-нибудь.
Сейчас объявления, видимо, удалил либо мне они больше не отображаются почему-то (я с ним списывался + на один из аккаунтов написал отзыв о том, что есть сомнения в заявляемых сортах) - пока по крайней мере.
Это я к чему - видимо, на волне сезонного спроса на ризомы начали эту сферу и мошенники щупать...так что будьте осторожны.
Ссылки на аккаунты не привожу, поскольку форум не пропускает (меньше 10 сообщений)
photo_2023-05-12_05-54-50 (2).jpg
photo_2023-05-12_05-54-50 (2).jpg Хмель. Выращивание и другие секреты. Компоненты зернового пива.
photo_2023-05-12_05-54-50.jpg
photo_2023-05-12_05-54-50.jpg Хмель. Выращивание и другие секреты. Компоненты зернового пива.
photo_2023-05-12_05-54-49 (2).jpg
photo_2023-05-12_05-54-49 (2).jpg Хмель. Выращивание и другие секреты. Компоненты зернового пива.
photo_2023-05-12_05-54-49.jpg
photo_2023-05-12_05-54-49.jpg Хмель. Выращивание и другие секреты. Компоненты зернового пива.
DenisKuban Магистр Краснодарский край 275 98
Отв.1458  12 Мая 23, 06:20
Я чуть было не повелся на мозаик и амарилло. После общения с продавцом одумался.
Третий Модератор МосОбл 7.1K 6K 2
Отв.1459  12 Мая 23, 08:59
shanton063, за предупреждение спасибо. Но без обид, за дубль поста тебе бот форума автоматом бан выписал на 3 дня. Будь внимательнее.