МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Загадка дрожжей S-04

Форум самогонщиков Приготовление пива
1 2 3 4 5 5
gogolzmej Научный сотрудник Рига 11.1K 7.8K
Отв.80  23 Дек. 15, 17:09
ХуцпаDimasik1962, 23 Дек. 15, 17:02
  Думаю это состояние в которое впадает пивовар при признаках скисания тонны пива ..)
Dimasik1962 Кандидат наук Евпатория 312 67
Отв.81  23 Дек. 15, 17:11, через 2 мин
 
Загадка дрожжей S-04
Загадка дрожжей S-04. Приготовление пива.
 
Загадка дрожжей S-04
Загадка дрожжей S-04. Приготовление пива.

Ценю людей с чувством юмора
lovky Научный сотрудник Ульяновск 1.2K 1K
Отв.82  23 Дек. 15, 17:29, через 19 мин
И все таки я не понял что это за загадка такая дрожжевая Непонимающий По мне дрожжи не плохие ну и не более того...
KaZiK Доктор наук Minsk 630 265
Отв.83  23 Дек. 15, 17:50, через 22 мин
BrewmasteR-kld, Shurkec, по поводу зачем покупают -- расскажу свой опыт.
Покупал у них дрожжи с04, с33 и вб06. Плюс укупорку для кронен пробок (италия)
в итоге с33 в фирменной упаковке, с04 часть в фирменной часть на развес, вб06 полностью на развес.
При этом дрожжи на развес это отдельная позиция на сайте.

С укупоркой тоже песня. по факту приехала другая. видимо логика продавца -- какая разница если цена одинаковая?
Не она укупоривает и все такое, но таки не то что я заказывал. Но я в минске, они в питере и гонять родных обратно в
питер и потом еще ждать пока все приедет ко мне - ну нах. дрожжи тьфу-тьфу-тьфу сбраживают норм.
видимо таких как я много и поэтому претензий нет Улыбающийся
gogolzmej Научный сотрудник Рига 11.1K 7.8K
Отв.84  23 Дек. 15, 18:00, через 10 мин
с04, с33 и вб06.KaZiK, 23 Дек. 15, 17:50
  Все эти дрожжи есть в мелкой расфасовке . Зачем их фасовать из полукилограммовых пачек ? Разве только вариться со страшной силой !
Paganell Профессор Москва 2.6K 1.3K
Отв.85  23 Дек. 15, 23:53
Зачем их фасовать из полукилограммовых пачек ? Разве только вариться со страшной силой !gogolzmej, 23 Дек. 15, 18:00
А в чем еще смысл коммерческой конторы?
KaZiK Доктор наук Minsk 630 265
Отв.86  24 Дек. 15, 02:24
gogolzmej, ну мы же оба понимаем, что, при соблюдении определенных ритуалов, абсолютно пофигу расфасованы дрожжи из 500г пачки
или в заводской упаковке 11г. Если все ок то разницы нет. Но слишком многое зависит от того кто фасовал Улыбающийся Это тоже понятно.
Так же очевидно, что магазину быстрее продать 50 пакетов по 11г чем один на 500 Улыбающийся Так же есть люди которые 11г пакетик разделят на
4 части и каждую на мешалке вырастят в колонию способную сбродить болото где-нить в нас на полесье Улыбающийся У каждого свои забабоны Улыбающийся
Будь я лично в магазе - и дрожжи бы может выбрал другие но в зводской фасовке, и укупорку бы взял другую, или хотя бы убедился
в одинаковости двух ДО оплаты. Но все это просто набор "если".

А главное что? Правильно! Круговорот пива в природе Улыбающийся
Сулейман Модератор Новосибирск 4.2K 2.6K
Отв.87  24 Дек. 15, 03:08, через 44 мин
Круговорот пива в природеKaZiK, 24 Дек. 15, 02:24
Нет!Правильнее, "Круговорот дерьма в природе" (С)Приключения солдата Ивана Чонкина.
gogolzmej Научный сотрудник Рига 11.1K 7.8K
Отв.88  24 Дек. 15, 09:37
    Мы еще не привыкли к изобилию . Не умеем ( и даже стыдимся )возвращать взад товары не соответствующие рекламе . Особенно купленные в сети . Посылка воспринимается как дар божий . Дошла - и на том спасибо ! )
Dimasik1962 Кандидат наук Евпатория 312 67
Отв.89  24 Дек. 15, 09:49, через 12 мин
gogolzmej, +++, согласен на все сто, но я пару раз возвращал, когда откровенный брак приехал. Ещё при Украине было дело.
zhelki Специалист Орехово-Зуево 128 29
Отв.90  22 Марта 20, 18:21
Упс, подниму ка старую тему. Встрял один в один s04 в стеклянных бутылках не карбонизируются. Не хотят и все. В пластике норм, с одной и той же партии, бутылки норм, точно несколько разных, и пробовал уже 3 раза. Партии небольшие, но все-же чё за хрень?
RusPil форумчанин Лен. обл. 2K 588
Отв.91  04 Нояб. 20, 08:23
zhelki, попробуй с бугельной пробкой для сравнения. если норм, то пробки так садятся.
баста Магистр РОССИЯ 217 9
Отв.92  04 Нояб. 20, 08:38, через 15 мин
0.4 интересные месяц не карбонизировались потом бутылка улетела
gogolzmej Научный сотрудник Рига 11.1K 7.8K
Отв.93  05 Нояб. 20, 07:29
баста, пока 04 очухивались, дикари время даром не теряли. )
баста Магистр РОССИЯ 217 9
Отв.94  05 Нояб. 20, 07:39, через 10 мин
пока 04 очухивались, дикари время даром не теряли. )gogolzmej, 05 Нояб. 20, 07:29

не думаю вкус идеальный и откуда дикарям взяться ?
gogolzmej Научный сотрудник Рига 11.1K 7.8K
Отв.95  05 Нояб. 20, 11:09
баста, 04 очень хорошо подходят для дикого ( или окультуренного дикого ) дображивания. Вкус усложняется. Закупоренные бутылки для этого не подходят. Самое простое - бугельные пробки. Но это все долго.

Если хочется этого избежать, обязательно при затирании пауза ниже 65, добавка активных дрожжей на карбонизацию.
баста Магистр РОССИЯ 217 9
Отв.96  05 Нояб. 20, 13:34
Если хочется этого избежать, обязательно при затирании пауза ниже 65,gogolzmej, 05 Нояб. 20, 11:09

чего избежать ? пауза 52 была , после засева дрожжей брожение через 4 часа, шапка, откуда взяться дикарям ,
MaksimKrym Новичок Симферополь 266 48
Отв.97  15 Марта 22, 15:38
Внесу и свою лепту: SO-4. Вылил в том году 50 литров пива. Все делал красиво и чисто. Стояло два месяца на карбонизации. Карбонизации - ноль от слова совсем.
Tehnik Бакалавр Ростов-на-Дону 83 23
Отв.98  15 Марта 22, 20:32
Для карбона на 04 я добавляю новых дрожжей, тоже попадался.
alexsl-66 Бакалавр Верхняя Пышма 76 10
Отв.99  16 Марта 22, 10:51
Часто пользую S-04. Ни разу не было никаких проблем.